Spendrups Julbrygd

Spendrups Julbrygd

Шведское пиво не частый гость в наших магазинах. Но оно постоянно присутствует в ассортименте магазинчика при IKEA. О пиво от Spendrups я уже писал, это было
Mariestads export. А теперь, перед Рождеством и Новым годом, в продаже появилось специальное рождественское Spendrups Julbrygd. В праздничной красновато-золотистой банке и кстати, по цене вполне гуманной 69 руб. за 0,5л. Что же шведский Дед Мороз нам в той баночке привёз?

А привёз он дети, не вполне традиционное пиво. В том смысле, что “рождественское пиво” как-то само-собой предполагает, что пиво тёмное и крепкое. Типа бока или с какими-то пряными добавками. А тут нет. Конечно приличия соблюдены, пиво действительно насыщенно коричневого цвета. Но вот ТТХ немного странные. 10,7% плотности при 5,3% крепости. То бишь, лёгкое и крепкое одновременно :) .

Аромат слабый. Сначала немного чувствуются немного пряностей, но потом они куда-то улетучиваются. Вкус сладковатый, ирисочный. В конце вкуса и в послевкусии хорошо чувствуется хелевая горечь. Но она скорей именно горькая, а не ароматная. Послевкусие не очень долгое. Ещё одна особенность, после того, как пиво немного нагреется появляется небольшая кислинка. Не от испорченности, а такая вот кислинка в дополнение к солодовой сладости.  В целом пиво средненькое “С”, но попробовать можно.

Почему с пробой этого пива не дождался Рождества? Сегодня был повод и хотелось открыть чего-нибудь “эдакого”. Вот Spendrups под руку и подвернулся. А повод этот – сегодня получил документы на компанию!!! Подпись, прОтокол, печать, всё чин по чину. Но об этом подробней завтра.