Польская BrowArmia

282

В прошедшие выходные, наш лягух-путешественник Саша Мартынов-Радушинский (он же Доктор), быстренько обернулся в Варшаву и обратно. Летал он туда на встречу коллекционеров пивной атрибутики. Ну и конечно пива попить. В итоге коллекционеров повидал, пива попил и нам в клювике принёс (интересно, откуда у лягушки клюв?). Привёз не много ни мало целый чемодан. Пивной контрабандист прям. Ну и мне с щедрот его душевных тоже перепало. Бутылочка свеженького пива от варшавского мини-пивовара с устрашающим названием “BrowArmia”. Пиво разливается прямо в ресторане-пивоварне, в бутылки со свинг-пробкой. Посему долго хранить не рекомендуется и я ему не дал долго хранится. Выпил вечером в воскресенье.

Оказалось, что Саша превёз нам не просто пиво, а стаут! Да, да, прекрасный мини-пивоварский стаут. Плотность 12,7%, алкоголь не известен, но подозреваю что около 5%. Аромат мягкий, шоколадный. Во вкусе так же хорошо чувствуется шоколадно-кофейная тема и прекрасно выраженный жжёный солод. Горечь так же жжёная а не хмелевая. Мягкое сливочное послевкусие дополняет этот букет. Пиво очень питкое и приятное.

Я лично отдаю предпочтение более плотным и крепким стаутам и портерам, жена же на оборот, любит лёгкое тёмное пиво. В этом стауте от BrowArmia нашлась золотая середина между моим и Таниным вкусом. Оба оценили его по достоинству. Оценка “A-“.

На фотографии за бутылкой видны креветки. Под стаут они совсем не годятся. Просто изначально мы не знали, что за пиво в бутылке. Под такой стаут либо не нужно закуски, либо что-то нейтральное. Типа крекеров.

И как обычно большая порция благодарностей Саше за привезённое пиво. Грозится, что у него ещё много чего припасено для дегустации.

PS. Не удержусь пнуть мёртвого льва InBev. Началось. Баблосики, которые они занимали для захвата Anheuser-Busch нужно отдавать :) А отдавать-то, нечем. Для начала стали распродавать активы. То-ли ещё будет. Внимательно слежу за ситуацией.