Разливайка
В последнее время, как грибы после дождя стали открываться ларёчки и отдельчики с разливным пивом в ПЭТ. В народе эта форма продажи пива стала называться «разливайка». В принципе, разливайка это уродливая производная от всей нашей уродливой экономики. Мне конечно возразят, что разливайка это хорошая вещь. Там можно купить разливное пиво дешевле, чем в баре-ресторане. Согласен. Только когда «Franziskaner» наливают в двухлитровую пластиковую «сиську», как какое-то «Жигулёвское» или «Очаково», это мягко говоря моветон, а грубо говоря надругательство над пивом. Почему я считаю разливайки уродливым явлением? Посудите сами, люди хотят пить разливное пиво. Это нормально. Но не могут себе его позволить, т.к. цена на него в общепите в лучшем случае высокая, а в худшем вредна для нервной системы. Почему, вопрос отдельный и сейчас не будем в него вдаваться.
Вот тут-то эту нишу и оприходовали разливайки. Хочешь разливного пивка? Битте! Только наливай его себе сам и дома. Я не в чём ни обвиняю владельцев этих точек. Такова наша реальность и они просто под неё подстроились. Была бы возможность — наверное открыли бы и пивную. В общем, я считаю разливайки эдаким эрзацем недорогой пивной.
Но есть у них и неоспоримый плюс. В этих точках как правило можно найти региональное пиво. Из мини пивоварен как Подмосковья, так на пример и из Томска. Это конечно громадный плюс. И спасибо за это владельцам этих точек.
Наткнулся на такую разливайку в ТЦ «Тропарёво». В ассортименте три вида импортного и примерно штук 12 российского регионального. На пробу был куплен «Крюгер бархатный» из г.Томска. от «Томского пива«. На сайте производителя почему-то этот сорт не указан.12% плотность, алкоголь 4,1%
Цвет красновато-медный. Аромат карамельный. Вкус мягкий, бархатный, карамельный. Чуть лакрицы. Горечь проступает в послевкусии, достаточно мягком и одновременно вяжущим. Очень и очень приятное пивко! «В+».
Немного о самой разливайке. Обслуживание хамское. Продавщица ни только не может ничего путного ответить о пиве, потому как в нём ничего не понимает, так ещё и цедит слова сквозь зубы. Ей все эти любители пива явно осточертели (ходют и ходют тута…!!!). Начал фотографировать ценники (отдельной бумажки с ценами конечно нет), начала вопить, что фотографировать запрещено. Сфотографировал конечно, но сами визги не добавляют желания туда возвращаться. Хотя придётся. Долг блогера через такие вот испытания нести людям правду!
И цены. Посудите сами, «Крюгер» обошёлся в 116 руб./литр., Хмелёфф стоит 104 руб/литр. Однако! За удовольствие пить перелитое в ПЭТ пиво, как мне кажется цена высоковатая!
16 комментариев
В районе Речного вокзала, Водного стадиона в таких точках помимо пэтов в стаканы 0,5 пластиковые наливают.
А в этой стаканы есть, но не наливают. Могут их просто продать. Да и какой интерес пить из пластикового стакана стоя рязанское пиво за 60 рублей?
А можно уточнить точки в районе Речного вокзала и Водного стадиона.Буду очень признателен.
Ты наткнулся на убогую продавщицу. Точнее она иногда нормальная, но в больших случая долбанутая слегка :(. Там вторая (так что поменьше и похудее) более адекватная, но в любом случае к ним лучше очень поздно не приходить туда, а то работой сильно замучены и не расположены к добродушному общению.
А на недовольства клиентов им видимо все равно.
Точка действительно хорошая, так как аналогов я и не смогу назвать.
Очень нравится там «жигулевское пиво» из рязани. Соотношение цена-качество на оптимале.
Автору рекомендую попробовать «Хорватское красное» и «Ред грейн» из Пушкино.
Конечно попробую. Рязань не очень жалую, но принимаю как данность. Интересно с хозяином этой разливайки пообщаться. На форуме есть несколько хозяев подобных заведений, но по Тропарёво никто не сознаётся.
А фоткать почему запрещают? Да и зачем ценники фотографировать, не пойму)).
Сам хочу в ближайшее время пару таких мест посетить, отчет на сайте выложить, если будут запрещать фоткать — ни ногой!
Ценники фотографировал — цены и ассортимент хотел запомнить.
«если будут запрещать фоткать — ни ногой!» — почему? Наплювай и сфоткай. А потом на сайте так и напиши, что мол уроды.
Ну они тоже имеют право запрещать фоткать, хотя б внутри. Так что надо уметь договариваться)
Договариваться с кем? С этой толстой продавщицей? Бесполезное занятие. Можно конечно пойти к хозяину и объяснить кто я зачем. Думаю, он не будет возражать. Только мне фото нужны были исключительно для того, что-бы ассортимент запомнить :) И ради этого затевать волокиту?
Кстати, а там чего-то типа меню нет? Листочка с ассортиментом и ценами? Только краники с ценниками чтоль?
Да, я же написал, что нет.
В этом магазине очень радует факт постоянного обновлени ассортимента. Там так сказать естественный отбор :). Невостребованные сорта пива (и других напитков) убираются, и появляются новые.
Цены там реально не детские. Особенно на импортное пиво. Хотя для настоящих ценителей я думаю это не помеха.
Огорчает, что часто попадается просроченое пиво в таких разливайках, или испортившееся от неправильного хранения.
В митино их сразу несколько появилось, одна уже закрылась.
Разливайка сама по себе идея не плохая, но обкакать можно что угодно! Чес говоря не ожидал этого от главных игроков на этом рынке ЛитРа. захожу смотрю у них ассортимент позиций на 30 наерна. а пегасов всего штук 6-7. Пригляделся -к каждому пегасу подходят по 4 шланга к-е вручную переключаются на кран. ну не свиньи а?
Да… это не есть гуд.
Почему не гуд? Если грамотно обученные продавцы (а в ЛитРе их на курсы недельные всех отправляют) то смешивания не пройдет… грелся в ЛитРе на рязанке — час разговаривал с продавцом…
Комментарии закрыты