Самко

by Djons
4 комментария
Самко

Самко

Продолжу докладывать о пензенском пиве.Теперь перескочим в саму Пензу на завод “Самко”. Завод так называется в честь директора (хозяина?) Валентина Петровича Самко. Пиво это продаётся в основном в Пензенской области и иногда забредает в соседние Тамбовскую и т.д.. В Москве встречается редко. Пивал пиво этого завода когда приезжал в Моршанск. Оно там тоже встречается, не смотря на свой пивзавод. Ну и в поезде Москва-Пенза конечно тоже продаётся. Каких-то неприятий оно не вызывало. Обычный евролагер, что для регионального завода иногда и неплохо.

Как пишут на сайте завода:

Солод привозится из Дании, а хмель доставляется из Германии. Особенность пива от «Самко» – оно без консервантов.”

Наверное очень мало привозят хмеля. Я его в пиве практически не почувствовал. Самко №1 – 12% плотность, 5% алкоголь. Пена плотная и хорошо держится. Аромат слабый, солодовый. Вкус мягкий, чуть сладковатый и опять же солодовый. Достаточно безликое пиво, но отвращение не вызывает. Вполне можно употреблять за обедом-ужином. Столовое пиво. И учитывая цену, вполне нормально. Оценка “С”.

Кроме перла про “особенность” пива Самко, порадовали и такие высказывания:

“сорта премиум класса – «Penza Beer премиум», «Самко Silver», которые по своему качеству и составу сходны с чешским пивом крушовица.”

Не являюсь ярым фанатом “Крушовице”, но тут сравнения, мягко говоря не корректные. Типа, я и Лев Толстой.

“Если же вы покупаете пиво с высоким содержанием алкоголя и низкой плотностью – можно со стопроцентной гарантией сказать, что вам продали обыкновенный “ерш”, то есть пиво, крепленое спиртом.”

И это пишут на сайте пивоварни! А я мучаюсь вопросом, откуда берутся такие бредни? Дать бы в ухо тому, кто это на сайте “Самко” написал. Если случится у них в гостях побывать, обязательно спрошу кто этот человек!?

“Калорийность. Здесь все предельно ясно. Если вы не боретесь на объем талии – эта информация не для вас. Хотя тут же можно заметить, что пивное брюшко украшает далеко не всех.”

Ещё один миф и опять на сайте пивоварни. Стыдно господа, стыдно!

4 комментария
0

4 комментария

Андрей 24 января 2009 - 13:21

“Если же вы покупаете пиво с высоким содержанием алкоголя и низкой плотностью – можно со стопроцентной гарантией сказать, что вам продали обыкновенный “ерш”, то есть пиво, крепленое спиртом.”

А что в этом утверждении не так?
Я вижу четкую зависимость между плотность и алкоголем в пиве. Больше неохмеленки на тот же объем – крепче, меньше – слабее, это прописная истина домашнего пивовара.

Djons 24 января 2009 - 13:48

Это да. Но выражение “креплёное” как и с вином, подразумевает добавление спирта. По высказыванию автора этого опуса получается, что в пиво добавляют спирт! Бред, бред, бред.

Андрей 26 января 2009 - 16:24

Как это бред, почему?
ИМХО в охоту льют спирт.

Djons 26 января 2009 - 16:42

Уважаемый Андрей. Я уже ни раз писал о подобном заблуждении. НИ В ОДНО ПИВО СПИРТ НЕ ДОБАВЛЯЕТСЯ!!! В первую очередь это экономически не выгодно. Если всё же кто-то настаивает на этом, то пусть придёт на любой пивзавод и найдёт там хотя бы одну цистерну спирта. Спирт в пиве образуется естественным путём. Спиртовой запах, вкус и т.д. просто говорит о качестве, вернее плохом качестве пива.

Комментарии закрыты

Похожие записи