Вечерний Сыктывкар
Вчера впервые официально Сыктывкарпиво начало поставки в Москву! Приехала машина с Сыктывкарским пивом! Привезли “Сыктывкарское”, “Усть-Сысольское”, “Вечерний Сыктывкар”, “Мэйбир Экспорт”. Всё в ПЭТ по 1,5 литра. Есть немного и в стекле. Но стекло взял исключительно на пробу, по паре ящиков. Цена у нас в разливайке – 60-65 руб. за ПЭТ и 26-30 за бутылку. По случаю такого события открыл дома бутылочку (как не привычно звучит) “Вечернего Сыктывкара”. На фесте его так и не попробовал, а впечатления от этого пива с прошлого года нужно бы освежить.
Освежил. На мой взгляд вкус несколько изменился. Стал более ржаным и более сложным. Аромат ржаной. Не совсем квас, больше пивной, но с явным оттенком ржаного хлеба. Вкус мощный, плотный (ещё бы 18% плотность, 5,9% алкоголь), чуть винный. Иногда кажется, что вкус ближе к портерному, но нет сильной жжёнки. Чувствуется фруктовая составляющая (слива). Послевкусие как не странно сухое, хотя после такого вкуса ожидаешь сладость. Долгое. Приятное. Перекатывается с хлебного в сухое.Есть небольшой привкус как у тэддибировки. Очевидно из-за дрожжей.
Очень неординарное пиво. Это признал даже адепт чешского – пан Корчагин. Да, пиво интересное, но наверное не на каждый день и уж тем более летом. Тем не менее поставлю ему “B+”
Если кого интересуют мелко-оптовые закупки “сыктывкарского” – прошу писать на мыло.
12 комментариев
Ниразу не пробовал такового пива, потому что в наш город такое, видимо, не поставляется, а жаль, хотелось бы очень попробовать
Acv – в ваш, это в какой?
«Вечерний Сыктывкар» превосходное пиво. Всем настоятельно рекомендую опробовать данный сорт — разочарованы не будете.
Обожаю это пиво но пью редко правильно было сказано пиво не на каждый день советаю так же попробовать Мэйбир стронг или экспорт у нас в Сыктывкаре оно многим пришлось по вкусы
А “экспорт” у нас в ассортименте есть :) Но я его ещё на фестивалях пил, потому и не писал о нём. Но надо будет.
А “у Вас” это где? Очень хочется попробовать Сыктывкарского пива, а найти не могу(
Варианта два. Или Велозаводский рынок открытая часть пав.475 или Мелкооптовый на Никулинской, но в этом случае заранее договариваться надо. Я там не всегда.
“Вечерний Сыктывкар”, “Застольное” – Отличное пиво, превосходный вкус, запоминающееся, конкретное такое, неразмытое.
Я мечтаю его вновь попробовать, жаль в Самаре его нет!
Честно говоря “Застольное” как раз наименее понятное из всей линейки. “Вечерний” оно конечно да. Своим ржаным вкусом всех забарывает. А “Застолное”… не “Сысольское” и не “Голд”. Что-то невнятное. Плотность большая, но пьётся тяжеловато, а по градусу до “сыоли” не дотягивает. Если хотите в Самару можно попробовать выслать транспортной компанией в виде эксперимента интернет-магазина пива. Доставка в Самару будет стоить рублей 300-350.
Выслать в виде эксперимента можно, но я этим не стану заниматься.
А то, что касается именно “Вечернего Сыктывкара”, то надо отметить, его вкус определенно схож со вкусом “Фон Вокано” – самарского пива, наверное поэтому я его здесь, в Самаре, так люблю.
А-а-а-а, убили! Вкус “Вечернего” он в Россиии почти не имеет аналогов. Мало кто варит пиво с ржаным солодом и уж тем более “Жигули” этим никогда не занимались. Да и ТТХ у них сильно разные. “Вечерний” он почти как портер 18/5,9, а Вакано тёмный 14/4,7.
Ну… насчёт этого спорить с Вами не стану, согласна. Но не откажусь от мнения, что вкус очень схож !!! да, не по составу, а по ощущениям ) А вы сами пробовали Фон Вокано ? ;)
Комментарии закрыты