Главная страница » Балтика №6 – мои поздравления!

Балтика №6 – мои поздравления!

by Djons

Балтика №6

Балтика №6

Новость по моему достойная упоминания не только на “Beer News“, но и на блоге – “Балтика №6” (Портер) стала лучшим пивом в категории Porter/Stout на World Beer Awards 2009. Кто-то скажет, очередная проплаченная медалька… Нет, абсолютно не так. World Beer Awards, это очень авторитетный и что важно, независимый конкурс. Его проводит журнал “Beers of the World” вместе с CAMRA. Во главе его стоит небезызвестный Роджер Протц. Короче, авторитет на авторитете. И вот “Балтика” его выиграла. Мои поздравления! Действительно рад. Считаю, “Балтику №6” одним из лучших российских пив ( и Джексон его тоже выделял). Правда в качестве лучшего имперского портера лучшим считаю “Афанасий портер”, да и на ежегодных “Дегустациях портеров” в Москве он тоже побеждает. Но отвлёкся. Балтика победила и что из того? А то, что на форуме колекционеров и любителей пива, разразилась очень интересная дискуссия на эту тему.

Хотел привести полный текст этой дискуссии, но когда начал его сюда вставлять, понял, что это долго и в принципе не нужно. Приведу лучше ссылку на это обсуждение. Смотреть здесь. Тем более, что тема не закрыта и вопрос надеюсь будет обсуждаться дальше. Да и кроме “Hunter`а” и “nikitoza” высказываются мнения и других людей.

Чем интересна дискуссия? Оба человека прекрасно разбираются в пиве. Причём “nikitoza” работает на “Балтике” и отнють не простым рабочим.

Я не могу встать ни на одну из спорящих сторон. Потому как частично согласен с обоими но и в позиции обоих дискуссантов вижу на мой взгляд ложные утверждения.

17 комментариев
0

17 комментариев

lost 13 августа 2009 - 16:52

Хотел бы я попробовать именно то пиво, что участвовало в конкурсе. А может, у него вкус как-то изменился? И теперь бутылочное в магазинах по вкусу не напоминает портвейн?

Djons 13 августа 2009 - 21:24

lost – найди в хорошем магазине Балтику №6 с недавней датой изготовления (свежее), вот оно и будет. А винные тона присущи этому сорту пива.

kot 14 августа 2009 - 9:33

Балтику 6 давно не пробовал,во вторник купил после долгово перерыва Балтику 4,вкус явно изменился и не в лучшую сторону.Афанасий явно поинтересней 6 будет,но уже хорошо то что она есть.К сожалению такого пива все меньше и меньше,хотя Афанасий раскупают быстро.

Petrya 17 августа 2009 - 12:17

Как оно по вкусу как было раньше когда появилось или изменился? помню мы с друзьями часто брали его красная этикетка еще была.

Djons 17 августа 2009 - 19:51

Трудно сказать в столь далёкой ретроспективе :). По этикетке ТТХ изменились (уменьшилась плотность), но по достоверным сведениям, рецептура осталась как и была (не менялась).

Михаил 18 августа 2009 - 10:51

Когда-то давно частенько пивал “шестерку”. Потом как-то отошел от нее, да и показалось, что вкус стал ухудшаться. По-моему это произошло в тот момент, когда в Москве стали появляться “Балтики” разных заводов. Тульская “шестерка” явно проигрывала по вкусу… может там вода при варке была хуже, черт его знает…

Djons 18 августа 2009 - 14:25

Михаил – Не встречал тульскую. Может и были какие-то варки, но мне кажется, что на данный момент только в Питере.

sharik 18 августа 2009 - 14:54

Какое может быть поздравление, как выпускали г.. так и продолжают! Что вообще в нем хорошего

Михаил 18 августа 2009 - 17:03

Djons
А я не про данный момент. А еще давно, когда “Балтика” загребла себе тульский завод (кстати, помню еще тульские сорта типа “Куликово поле”). Хорошо, хоть оставили оригинальное “Арсенальное традиционное”… а “светлое” просто превратили в Балтику 3. Вкус был неотличим. И на тот момент большинство “шестерки” в столице как раз стало из Тулы. Сейчас не знаю, может что изменилось.
Кстати, заказал девушке своей привезти из Москвы “Афанасий портер”… сижу, вот жду в предвкушении 🙂

Djons 18 августа 2009 - 20:00

sharik – абсолютно не согласен. У Балтики кроме евролагеров-кулеров есть вполне достойные марки. №6 в их числе. №4 и №8 тоже заслуживают внимания. Хотя я “Афанаий Портер” ставлю выше №6. Но это на мой вкус. А какие у вас аргументы против “Балтики №6”?

Михаил – ну может и были варки. Просто сейчас нет смысла варить шестёрку на многих заводах. Она занимает весьма незначительную долю рынка. Хорошо хоть с производства не снимают.

Михаил 19 августа 2009 - 5:17

“Она занимает весьма незначительную долю рынка. Хорошо хоть с производства не снимают”

Да, это грустно, что не в почете у нас темные сорта… а помню я и довольно приятное “Останкинское темное” и “Степан Разин Портер”… иных уж нет, а те далече.. Обидно.
Но лет 10 назад, отвечаю, “шестерка” в Москве была как питерская, так и тульская. И у питерской вкус, хоть и незначительно, но отличался. Помягче как-то был…

Михаил 19 августа 2009 - 5:20

А, кстати, если у тебя есть знакомства среди “балтийских” пивоваров, спроси у них, на хрена ж они в свое время сняли с производства “Балтику медовое”?
Пристойное же было пиво.
И, раз уж вспомнил про медовое… опять же, лет 10 назад, в Нижнем Новгороде делали великолепное темное (!) медовое пиво “Царское”. Я пару раз был в командировках там на тот момент, привозил в Москву столько, сколько мог увезти. И до сих пор мне это пиво вспоминается, как одно из лучших, которое я вообще в жизни пил. (Потом, по слухам, этот сорт перестали выпускать…еще лет 7-8 назад)

Djons 19 августа 2009 - 21:08

Да, есть знакомые, но спрашивать смысла нет. Ответ я и так знаю. Чистая коммерция. Нет сбыта – нет продукта. очевидно, что на 4,6 и 8 спрос всё же есть, раз оставляют. А то, что отличается вкус по филиалам, так это да. Паша Егоров, вон тоже не раз Тулу критиковал.

Умный 3 сентября 2009 - 22:29

Поздравляем Балтику :)!
Подскажите пожалуйста что в пивзаводе Балтика российского? Там же вроде один иностранный капиталл?

Djons 4 сентября 2009 - 11:44

А пиво разве из капитала варят? Мне лично фиолетово, чьи деньги, главное, что бы пиво хорошее было.

Rafael 19 октября 2009 - 2:12

По поводу “Шестёрки”: я на днях принёс бутылочку на заводскую дегустацию (от сердца оторвал!). Так мой шеф, brewmaster Carlsberg-a, сказал, что это самый вкусный портер, который он когда-то пробовал… А уж он, за казёный счёт наездился…

Сергей 21 февраля 2010 - 20:20

Попробовал сегодня ради интереса…. и пиво мне очень понравилось!!!!!! Я хоть к своему стыду из портеров пробовал только Афанасий Портер и Neuzeller, но Балтика оказалась на достаточно достойном уровне! На улице была страшная метель, поэтому этот согревающий напиток пришелся как раз кстати. Есть и винные тоны и жженый вкус, правда к концу бокала (пиво обоычно выпиваю за 15-20 минут) очень сильно проявляются винные тона. Завтра как раз у нас -25, думаю еще купить бутылочку этого пива по дороге с работы)))

Комментарии закрыты

Вам может понравится