Dark & Black

by Djons

Dark & Black

Dark & Black

Наши поставщики “Пивной двор”, расширили свой ассортимент по бутылочному пиву. К уже имеющемуся томскому “Жигулёвскому”, “Рижскому” и “Бархатному”, привезли новинку – Dark & Black. Как видно на картинке, это два пива под одной маркой. Одно “Дарк”, а другое “Блэк”. Оригинально. Не светлое-тёмное или белое-чёрное, а тёмное и чёрное. Оформление тоже на высоте. На одной этикетке на чёрном фоне золотая надпись, а на другой на оборот. Пробки с кольцом. Я лично их не люблю, т.к. считаю, что они хуже сохраняют пиво. Не так герметично. Но это чисто моё мнение и каких-либо подтверждений у меня н этот счёт нет.

Так перейдём к этому модному пиву. Сначала выпил “Dark”. 4,1% алкоголь (он в обоих пивах одинаков), плотность 12%. Аромат железистый. Я такой не люблю. Вкус сладковатый, карамельный, чуть черносливовый. Послевкусие сладковатое. Опять же сладкое и  чуть-чуть горелое (на самой периферии). Что сказать? Очень напоминает “Очаково чёрное лёгкое”. Только не такое сухое и конечно чуть плотней. Сказать что мне пронравилось… не скажу. Хотя по своему неплохо. Женщинам должно понравиться. Но на мой взгляд излишне сладковатое. Да и аромат железистый чести не делает. Оценка “С”

Второй из брат-акробат “Black”. ТТХ те же – 4,1/12. Действительно , более чёрное по сравнению с “Dark”. Пена светло-коричневая и весьма стойкая. Аромат всё тот же – металлический. А вот вкус намного интересней. Во первых проявился хмель! Не так выпирает карамельная сладость. Немного чёрной смородины. Горчинка чувствуется в послевкусии и причём достаточно долго. Само послевкусие весьма сухое.

Наиболее удачное пиво из этого дуэта. Я бы сравнил его с тёмными чешскими марками. Более плотное чем “Бржезняк“, но что-то такое напоминает. В целом впечатления положительные. Оценка “B”. Постаил бы и плюсик, кабы не аромат.

К сожалению в нашей лавке на Велозаводском оно появится только на следующей неделе. То, что попробовал из партии, которая уйдёт в Мало-Ярославец Славе Ветелеву. Но напоминаю, что у нас идёт небывалая распродажа Сыктывкарского пива – от 30 руб. за ПЭТ 1,5л.

Ещё хочу напомнить про конкурс пивных фотографий. Прислано уже 26 фотографий. Народ! Подтягиваемся!

10 комментариев
0

10 комментариев

Валера 10 декабря 2009 - 21:55

А производитель то кто?

Djons 10 декабря 2009 - 22:15

Томск

Yuuuran 11 декабря 2009 - 11:01

Александр!
Так нечестно-еще позавчера Веч Сык. был по 45руб.А теперь 30.Всетаки “серьёзные фирмы” сообщают о скидках 35/65=54%заранее, что бы покупатель знал на что идёт. И второе- вчера прямо в маршрутке из пластикого стаканчика выпил банку Dark Mild. Вкус прикольный, но несильный. Вообщем, вы правы-такое пиво надо пить летом…

Свалившийся с Луны 15 декабря 2009 - 23:38

Саш, вчера заценили с женой Black- очень понравилось, не видя бутылки никогда б не подумал что у нас такое варят, да еще в Сибири:)

Djons 15 декабря 2009 - 23:43

Во, а DT чёт на него балоны катил .

chemica 6 марта 2010 - 11:00

Господа, подскажите где можно купить это пиво в Москве? И можно ли вообще?
Очень понравилось, особенно black которое…
а еще “Бархатное” томское отличное…

Djons 6 марта 2010 - 21:32

Есть у нас в разливайке на Велозаводском рынке. Пав.475 на открытой части. Но лучше спросить заранее, т.к. раскупается быстро и может в наличии не быть. Или если хочешь, отложим сколько надо.

chemica 7 марта 2010 - 18:54

Спасибо огромное!
Нет, откладывать не нужно… Просто буду знать, что есть такое место.
Чувствую, буду туда заезжать… А там уж как повезет. )))

Сергей 26 мая 2010 - 17:15

Попробовал сегодня лайтовый сорт. Пиво хорошее. но как же достали эти сладенькие сорта! Хочется чего-нибудь более мужского…)

Алиса 5 августа 2010 - 11:03

Тоже сегодня попробывал, пиво нормальное.

Комментарии закрыты

Вам может понравится