Третья Рождественская дегустация портеров. Тёмные результаты.

118

Вот Паша Егоров подсчитал результаты по “тёмной” дегустации. Как и предполагалось они оказались очень интересными. В некоторых моментах предсказуемы, в некоторых совершенно удивительные. Ещё раз повторюсь – сама форма дегустации (сравнивать разные типы пива) не корректная. Но цель её была не в том, что бы найти лучшее в какой-то категории, а просто понять – что из тёмного нравится/не нравится. Сейчас голоса за более профессиональное разделение пива по категориям звучат всё настойчивей и Дима “Портер” скорей всего в следующем году так и поступит – сделает несколько категорий.

Перейдём к результатам:

Место Название Крепость Пивзавод Страна Оценка
1-2. Leute Bokbier 7,5 Brouwerij Van Steenberg Бельгия 8
1-2. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 8
3. Leffe Brune 6,5 In Bev Бельгия 7,7
4-5. Mufloni Stout 4,7 Laitila Финляндия 7,4
4-5. Riptide Brew Dog 8 Brew Dog Великобритания 7,4
6. Малвар 4,4 Малвар Россия 7,1
7. Боброфф черное 4,7 Старая Слобода Россия 6,8
8. Titaniс Stout 4,5 Titanic Brewery Великобритания 6,7
9-10. Kilikia Dark 4,4 Ереванское пиво Армения 6,6
9-10. South Wark Old Stout 7,4 South Australia Brewing Австралия 6,6
11-12. Красное 5,8 Ковровская Россия 6,5
11-12. Сарское 5,9 Старая Слобода Россия 6,5
13. Вечерний Сыктывкар 7 Сыктывкарпиво Россия 6,4
14. Черное легкое 3,9 Очаково Россия 6,3
15. Балтика 4 оригинальное 5,6 Балтика Россия 6,2
16-17. Майбир дарк 7 Сыктывкарпиво Россия 6,1
16-17. Bowman Stout 5,2 Wells & Youngs Великобритания 6,1
18. Моспиво выдержанное 6,5 МТК Россия 6
19-21. Dark & Black темное 4,1 Томское пиво Россия 5,9
19-21. Пражский мост 5,9 Пивовар Рогозец Чехия 5,9
19-21. Черное бархатное 4,5 Ковровская Россия 5,9
22. Крюгер бархатное 4,1 Томское пиво Россия 5,8
23-24. Dark & Black черное 4,1 Томское пиво Россия 5,7
23-24. Полутемное ? Бочкаревский пивзавод Россия 5,7
25-26. Aulo Lang Syne 7,4 Victory (дом. пив.) Россия 5,6
25-26. Атомный Стаут 5,5 Ветелев (дом. пив.) Россия 5,6
27-29. Tumma Роман Чайка Россия 5,4
27-29. Старожитное 4,5 Крыница Белоруссия 5,4
27-29. Пенный бархат 5,8 Букет Чувашии Россия 5,4
30-31. Ирландский эль 6,7 Бочкаревский пивзавод Россия 5,3
30-31. Зимний бок 5,9 Тинькофф-ресторан Россия 5,3
32. Sedm Kuli 5,5 Pivovar Ferdinand Чехия 5,2
33-34. Мальцов элитное 4,8 Мальцов Россия 5
33-34. Боброфф медное 4,7 Старая Слобода Россия 5
35-36. Champion Dark Mild 3,2 Daniel Thwaites Великобритания 4,9
35-36. Schwarzer Abt 3,9 Klosterbrauerei Neuzelle Германия 4,9
37. Золотая бочка выдержанное 6,5 Саб Миллер Россия 4,8
38-40. Велкопоповицкий козел 3,2 Саб Миллер Россия 4,6
38-40. Бржзняк черный 3,8 МПК Россия 4,6
38-40. Angry Rooster Biscuit Ale 6,5 Nemnoff (дом. пив.) Россия 4,6
41. Самко 2 4,8 Самко Россия 4,5
42. Cernohnedy veprik 4,8 Serge Pronin (дом. пив.) Россия 4,2
43. Антон Груби 4,9 Ставропольский Россия 4
44. Гамбринус 5,2 Гамбринус Россия 3,9
45. Бархатное живое 4,1 ИП Шереметьева Россия 3,6
46. Старопокровское черное 4,5 УК Покровская Россия 2,4

Теперь мои комментарии.

То,что Мейбир Дарк разделило первое место с бельгийским Leute Bokbier, это отрадно. На дегутации было представлено несколько Мейбиров/Вечерних. В стекле, в ПЭТ и в ПЭТ но просроченное на несколько дней. Первое место заняло стекло.

Достаточно высока позиция Мальвара меня удивляет. Пробовал его до дегустации. Неплохо, но пустовато. К сожалению у пана Малины светлое получается гораздо лучше.

South Wark Old Stout – девятое/десятое место мне кажется незаслуженно низко. Мне оно очень понравилось. Но посмотрев на общие результаты видно, что мощные горькие сорта понравились явно не всем членам комиссии. От того они чуть ниже вершины списка.

Обратите внимание так же на “Бржезняка” и “Козла”. Почти в самом низу. “Очаково чёрное” их уделало одной левой. Я вообще был сильно удивлён, когда узнал что я дегустировал. Пустоватый водянистый вкус у Козла и Бржезняка. Если помните, я проводил сравнительную дегустацию чешского и калужского Козла и нашёл, что калужский практически ни чем не отличается.

Вечером проверил калужского заново (благо жена его любит и в холодильнике он есть). Увы! Пустой и с привксом водопроводной воды. Что происходит? Не уж то испортили?! Или просто варка такая? Придётся взять на заметку.

Что ещё разочаровало? Антон Груби. Прекрасное тёмное пиво, но скорей всего просто не перенесло дороги. Это уже случалось.

“Пражский мост” занял одинаковую позицию с Dark & Black.

Sedm Kuli от Фердинанда 32 место! Шиканое пиво, но почему оно было таким гадким на дегустации…? Бутылка была куплена недавно. Наверное снова проблема хранения.