Главная страница » Бомба! Kruger Premium Pils

Бомба! Kruger Premium Pils

by Djons
22 комментария

Kruger Premium Pils

Kruger Premium Pils

Хотел ещё о “Першей приватной” написать, но решил нарушить последовательность повествования и срочно поведать миру об открытии Kruger Premium Pils! Открытии конечно для меня. Уверен, те кто в Сибири живёт или часто там бывает с этим пивом хорошо знакомы. Но в Москве оно появилось сравнительно недавно. Наши поставщики (“Пивной двор“) завезли его к нам только в пятницу. Взяли мы всего ящик и горько пожалели. Все, кто попробовал это пиво прибегали обратно в восторге… а пиво кончилось.

Что же так мне в нём понравилось, что я (скупой на похвалу человек) так его превозношу?

Вот описание пива с официального сайта завода:

Настоящее неадаптированное немецкое пиво, сваренное по традиционным рецептам. Выпущено специально к 125-летнему юбилею «Томского пива» под контролем и по рецептурам ведущего германского специалиста – Хуберта Ауингера, имеющего многолетний опыт работы на ведущих пивоваренных предприятиях Европы и мира.

Собственные ощущения рассматривать начнём по порядку.

Внешний вид. Конечно, я всегда утверждал, что содержимое (пиво) первично, а внешний вид (бутылка) вторично. Но всё же приятно, когда берёшь в руки хорошее пиво в красивой упаковке.Красивая этикетка, пробочка… всё как надо. По первому взгляду так вообще кажется, что пиво импортное.

Теперь к главному – к пиву. В состав входит карамельный солод. Очевидно что он добавлен больше для цвета и добавлен ровно столько, сколько надо, что бы пиво имело красивый золотистый цвет. Пена густая и очень стойкая. Оседает долго и оставляет на стенках кружки так всеми любимые колечки.

Аромат хмелевой, яркий. Немного терпкий, цветочный. Вкус. О!!!  Вкус незабываем. Хмель господа! Он здесь правит бал. Он чувствуется с первого глотка. Его не надо выискивать с микроскопом или наклонив голову с надеждой  прислушиваться к своим ощущениям. Хмель здесь и горечь и аромат. Однако он очень хорошо ложится на подложку из солода, вкус которого с нотками сладкого яблока только оттеняет приятную горечь.

Послевкусие. Что тут говорить?! Конечно же оно горькое и очень долгое. Растекается по нёбу и долго-долго там остаётся.

Оценка “А-”

В принципе такого пива не так уж и мало… в Германии. А у нас? Ну “Киликия”, ну “Червона селка“, ну… я даже и не знаю кого ещё можно сюда отнести. “Kaltenberg Pils” явно не дотягивает.Так что появление ещё одного пива с нормальным хмелем вызвало у меня просто щенячий восторг. Причём пиво не просто горькое, оно очень хорошо сбалансировано.

На среду очевидно закажем Kruger Pils побольше, так что если кто хочет – велкам на Велозаводский рынок. Кстати, вчера приехала очередная поставка из Сыктывкара. Есть свежий “Дарк”, “Экспорт” и “Застольное”. В розлив “Вечерний Сыктывкар” по 80 руб. Но всего одна бочка!

22 комментария
0

22 комментария

Zabber 9 февраля 2010 - 0:24

А на велозаводском рынке как вас найти?

Djons 9 февраля 2010 - 12:18

Zabber – открытая часть рынка, пав.475 рядом с ним стоят чёрные пластиковые бочки из-под “Пражского моста” 🙂

Юрий ORM Катунин 9 февраля 2010 - 11:28

А кто есть Хуберт Ауингер?
Не http://www.ayinger.ru/ ?

Djons 9 февраля 2010 - 12:17

Не он это (С) “Джентельмены удачи”
С марта 2009 года в Томске работает крупнейший специалист в области пивоварения Губерт Ауингер (Hubert Auinger). Г-н Ауингер имеет 36-летний опыт работы на крупнейших предприятиях пивоваренной отрасли Европы (компании: «Carlsberg», «Heineken», «Lowenbrau»). В 2009 году пивовар заключил годовой контракт с ОАО «Томское пиво».
http://sibrd.ru/index.php?page=907

Zabber 9 февраля 2010 - 12:23

В субботу-воскресенье приеду за ящичком Kruger Premium Pils ) Надеюсь, останется к тому времени )

Djons 9 февраля 2010 - 12:25

Ящичек?! Не факт. Мы сейчас не так много берём. Но можем для вас специально на пятницу дополнительный ящик заказать.

aam_art 9 февраля 2010 - 12:40

Да уж, пиво отличное. Благодаря Сибиряку из Томска удалось поробовать его в ноября в Перми. Оставил его на последок, думал обычное пиво, а оказалось ого-го!

Zabber 9 февраля 2010 - 13:04

Djons – а оно к какому ценовому сегменту относится?

Djons 9 февраля 2010 - 13:10

Ящик – по 40 отдадим. А так 42.

Zabber 9 февраля 2010 - 13:19

Ну тогда, если можно – закажите ящик дополнительный. Подлечу или в пятницу после работы (успею? смогу быть на рынке в 19:00-19:30), или в субботу утром (во сколько открываетесь?)

Djons 9 февраля 2010 - 14:27

ОК. Открываемся где-то в 9:30 Рынок до 20. В пятницу как правило до упора работаем.

Сергей 13 марта 2010 - 15:10

Отличное пиво, действительно верится что сварено немецким пивоваром! Настоятельно рекомендую!

Skyer 22 мая 2010 - 22:23

Отличное пиво !
Вот только сегодня удалось попробовать первый раз. (г. Жуковский) Как увидел в магазине, обрадовался, взял 4 бутылки сразу и не пожалел !

Shredder 31 мая 2010 - 8:56

Skyer, где тебе удалось его в Жуковском отыскать?! Я бы тоже затарился

RedWolf 19 июня 2010 - 23:50

Нашел его в поселке Северном по 42р. Скажем так, Червена Селка, вид сбоку. Хорошее пиво, на порядок лучше большинства российского пива, но чего-то не хватает. Сунув нос в кружку со свежим шпатеном или хакер-пшорром, чувствуешь себя на солодовне, тут этого нет, а должен быть баланс между солодом и хмелем.

aleks che 14 июля 2010 - 19:26

Сегодня наконецто добрался до вашей точки на рынке и прикупил пару бутылок Kruger Premium Pils Выпил одну, пиво неплохое, мне лично напомнило хамовническое из моей юности но 50 руб. за нее это перебор пожалуй

Djons 16 июля 2010 - 14:04

aleks che – согласен, 50р. многовато, но поставщики цену всё поднимают и поднимают. Сегодня опять пришло пиво, а цена ещё на 4(!) руб. увеличилась. Мы пока не поднимали. Больше 50 продавать нет смысла, хотя вчера пытался купить холодненького “Жигули барное” – меньше 40 нет. Холодное за 45 🙁

Комментарии закрыты

Вам может понравится