Bucanero, Amigo!

638

С Острова Свободы, спецрейсом на президентском самолёте (абсолютно серьёзно!), была привезена баночка кубинского пива Bucanero Fuerte от Cerveceria Bucanero  SA. Конечно не из-за меня самолёт гоняли и не из-за банки пива, но прибыла она в наше Внуково аккурат из Гаваны. Кто такой Bucanero? С чего это пиво так назвали?

Bucanero, это житель Карибских островов. Доминиканы, Гаити и т.д.. Охотник на диких свиней, заготовщик мяса для проплывающих моряков и таки немного пират. Наверное большей частью всё же пират. Уж больно это дело прибыльное по сравнению с охотником на свиней. Значит пират.

Закончив экскурс, перейдём к пиву.

Bucanero (Куба) алк.5,4%. Для южного лагера весьма много. Продукция InBev кстати. Что от неё можно ожидать да на социалистической Кубе? Вот и я о том же. Ожидания были соответствующие.

Обманулся. Рад. Нет, нет! InBev не забацал на подпольном заводе под Гаванной пиво мирового класса. Но справедливости ради, стоит отметить, что Bucanero Fuerte мог бы быть гораздо хуже.

Пена обильная, но рыхлая и быстро оседает. Как у лимонада. Причём, когда пиво доливаешь, то восстановить былую шапку не удаётся. Но газовые пузырики шипят и прыгают очень бойко.

Аромат солодово-лимонадный. Вкус. А вот вкус как ни странно не абсолютно пустой. Перец паприка, фрукты и вы не поверите – хмелевая горчнка. Плотность чувствуется и есть вкус (с поправкой на ветер InBev).

Послевкусие. И оно как ни странно есть. Та же горчинка, причём долгая. Сухое, мелоое и в тоже время лимонадное. Оценка “С+” Опять же с поправкой на InBev сваренный на далёком южном острове.