В поисках говённого пива

397

Приключилась недавно одна история. Звонят мне в телефон и говорят от туда, мол я такая-то, такая-то ТВ “ОРТ Первый канал”. Хотим мол уважаемый Александр Викторович, что бы вы на камеру нам рассказали о пиве. Я конечно насторожился. Плавали, знаем. К телевизионщикам доверия нет. Один раз пригласили их на портерную дегустацию и в итоге все переврали и нас дураками выставили. Спрашиваю – что за передача, какая цель? Говорят что цель сей нетленки, показать людям как правильно пиво выбирать. Какое пить нужно, а какое не стоит.

Я мозгами пораскинул. Риск конечно есть. Но почему всякие Брюны, да Беляковы  со компанией могут на всю страну на пиво гадить, а мы и слова сказать не хотим. Ну не соглашусь я, так пойдут к Онищенко, как к главе “Фиг-знает-чего-надзора” и он уж расскажет о пиве всё как есть.

Согласился. Забили стрелку в Крюгер-холле (Джондо, спасибо за помощь!). Сюжет должен быть такой. Я рассказываю на что при покупке пива нужно обращать внимание. Что на этикетке  можно полезного о пиве прочитать. Как пиво продегустировать и т.п.. Попросили продемонстрировать на наглядных пособиях. Нужно было взять несколько образцов плохого, среднего и хорошего пива и сравнить их.

Вот тут-то и заковырка вышла. Какое пиво плохое? Причём такое плохое, что можно наглядно показать камерой. Купил несколько пив, названия которых в принципе ругательные уже. Подумал, что в первую очередь надо выбрать пиво у которого пена быстро пропадает. Это по крайне мере показать можно.

Купил “Золотую бочку”, Миллер, “Клинское классическое”, Баварию и ещё чего-то (не помню). Купил и подумал, а вот мы всё это пиво хаем, но давно ли его пробовали? А вдруг мы не правы? Попробовал. Увы. Правы.

Самым говённым оказалось действительно “Клинское”. Пена меньше чем за минуту оседает. Аромата нет, точней кисловатый “аромат” СО2. Вкус какого-то алкогольного “Буратино”. Послевкусие отсутствует как класс. Будто воды выпил. Его и выбрал для экзекуции.

Вторым (посредственным) выбрал Баварию. Пена ещё туда-сюда. Аромат сладковатый немного теплится, вкус никакой, но вроде на пиво похож.

Как эталон выбрал конечно любимого “Крюгер Пилс” от Томска. Там и пена и аромат ну и вкус как надо.

Конечно не совсем корректно их сравнивать. “Клинское” 11%, Бавари 11,5%, а Крюгер 12% плотность. Но и сравнение было несколько по другим критериям и для других целей.

Ещё очень хорошо на этикетках, а точней контрах можно было продемонстрировать. В “Клинском” значится “рис или кукуруза или мальтозная патока” (каково!). В “Баварии” только мальтозная патока. В “Крюгере” ничего такого не замечено. На этом и сделал акцент.

Считаю, что добавление мальтозной патоки говорит только об одном – желанием удешевить производство пива и ничем иным. На вкус соответственно влияет негативно.

Два с половиной часа они снимали. Кроме самой дегустации просто небольшую “представлялку” обо мне. Как я задумчиво пиво разглядываю, как за стойкой сижу с умным видом, ещё какой-то пафос наводили. Ну надо, так надо. Немного и на камеру поиграть нужно.

Передача называется “Среда обитания”. Покажут ориентировочно 5 мая в 22:30.

Вот сижу и думаю. Несколько раз точно глупость сморозил. Плюс наверняка порежут и склеют так, что смысл исказится. Точно буду выглядеть клоуном.

Но с другой стороны, по телеку глупости беспрерывно несут и моя будет отнюдь не первая.

Что хорошего во всём этом, так это то, что нашёлся повод выпить говённого пива, которого я бы по собственной инициативе пить бы не стал. Теперь врага знаю в лицо.