Главная страница » Новые старые знакомые

Новые старые знакомые

by Djons
4 комментария

Ячменный колос Lager Beer

Ячменный колос Lager Beer

На этой неделе в магазинах увидел два пива “Ячменный колос” и “Балтика №2”. И то и другое далеко не новость, но как говорится – есть нюанс. “Ячменный колос” от Очаково в новой бутылке и с надписью Lager Beer. Не совсем ясно, это просто ребренндинг и иностранская надпись ровно ничего не означает (99% пива на нашем рынке лагерное), или всё же сделали что-то другое (по типу “Ячменный колос живое”). Кстати, ни о том ни о другом на сайте Очаково ни слова.

“Балтика №2” – выпускается дано (с 2004 года), но почему-то в последние несколько лет категорически не возится в Москву. Говорят, что одно время его поставляли только в Финляндию. Естественно, что увидев “двойку” в магазине купил немедленно, дабы освежит воспоминания.

Начнём-с.

“Ячменный колос Lager Beer” – ТТХ 4.6/11 В составе солод, хмель и вода (Райнхайтсгебот, блин). Пена белоснежная и очень стойкая. Аромат не сильный, но с небольшой хмелевой ноткой. Вкус лёгкий. Не пустой, а именно лёгкий. Вполне сбалансированный. Есть и солод и хмель. Не боже-мой-что-такое, но вполне приличное пиво на жаркий летний вечер. В послевкусии даже чувствуется мягкая горчинка. Вполне питкое пиво, которое не вызывает отрицательных эмоций. А учитывая цену, тем более.

Несколько лет назад (я как-то писал об этом), возле дома моей мамы на Мичуринском проспекте, арабы (!) открыли летнюю верандочку. Так там в основном было пиво от Очаково. Разливной “Ячменный колос” за 19 руб.! Я так только его и пил. Лёгкое, приятное пиво. Оценка “С+”

“Балтика №2” – ТТХ 4,7/11,5 В одной весовой категории с “Колосом”, но несколько другое. Так же стойкая пена. А вот аромат (он таки есть) солодовый. Не тот, сладкий и тягучий, а свежий и бодрящий, мягкий аромат зерна. Во вкусе так же преобладают солодово-зерновые тона. Хмель ближе к завершению. Не сильно, но имеет место быть. Портит вкус излишняя газация. СО2 придаёт кисловатый привкус и сильно влияет на послевкусие, конечно не с лучшей стороны. Само послевкусие (если отбросить СО2) суховатое и не очень долгое.

“Двойка” тоже питкое и незатейливое пиво, но имеет своё лицо.  Тот случай, когда указанный в составе рис добавляется именно для вкуса, а не для экономии. Сегодня купил ещё одну бутылочку, прекрасно пошло за ужином. Оценка так же “С+”

PS. Вопросы немецкому пивовару, г-ну Ауингеру всё поступают. Не стесняемся, задаём. Мне кажется получится замечательное интервью. За самый интересный вопрос “Томское пиво” обещало приз!

4 комментария
0

Вам может понравится

4 комментария

Anton039 28 мая 2010 - 8:57

Тоже в Калининграде появилась и я сразу купил!
Раньше Мне 2ка очень нравилась – освежил воспоминания и понял толи пиво не то, толи я не тот уже!))
Пиво не очень понравилось, показалось что очень много риса, варка вроде была не питеркая, надо будет попробывать ещё взять. Пиво точно имеет свой вкус)
А Колос да неплохое лёгкое пиво, а если учитывать свою цену то конкурентов маловато

Yuuuran 28 мая 2010 - 13:25

Александр!
Добрый день!
Вопросов к немцу у меня нет. И так всё ясно- каких-нибудь пара-тройка лет и это они будут приезжать к нам затем, что бы узнать технологию производства нанопива. А вот Вас я хочу спросить: Сравните пожлуйста Ячменный колос с паровым пивом. (Дело в том, что в Дубне в одном из магазинов продается Steam Beer по совсем смешой цене: 1.5 литра-25 руб, а 2.5 литра-45 руб)

Djons 28 мая 2010 - 23:41

Yuuuran – а зачем их сравнивать? Я про них по отдельности писал. Если хотите сравнит – купите и сравните. Цена вопроса не большая 🙂

Sergei 30 мая 2010 - 0:19

Добрый день, Александр! 5 дней назад наткнулся на Ваш замечательный блог и наконец-то его прочитал весь! Фуф… 🙂 Спасибо Вам за Ваш труд – он очень полезен. Ваши обзоры очень интересные и после прочтения мировозрение корректируется в сторону более “умного” (если можно так сказать) потребления пива. Чем больше я погружаюсь в эту тему, тем больше понимаю, что информации столько, что мне еще хватит на долго. Плюс все Ваши ссылки на другие ресурсы я также открывал, но не читал. И теперь у меня закладок в браузере накопилось столько, что порой не могу попасть в нужную 🙂 Кстати, если бы у Вас был бы раздельчик со ссылками на те ресурсы, которые вы считаете интересными, было бы очень замечательно 🙂 Еще раз хочу поблагодорить Вас и пожелать успехов в делах и побольше интересного и вкусного пива для Ваших обзоров 🙂

Комментарии закрыты