Пивное дело 37. Итоги июня и июля.

196

Давно, очень дано не писал ничего по теме “пивного дела”. Многие эту рубрику на блоге очень любят. Даже в комментах упрекали, что мало внимания ей уделяю. Но блог всё же на тему пива, а не бизнеса. Потому и пишу об этом не часто. Да и фестиваль немного сбил с понталыку. Но уважаемые читатели, вы не много потеряли. Потому, как писать особо не о чем. Ну работает разливайка. Ну как не приносила каких-то мега доходов, так и не приносит. Но и убытков тоже не приносит (тфу-тфу-тьфу).

Убрали старый охладитель, который по жаре не справлялся. Поставщики поставили новый. Но на пять потоков. Хотим поставить ещё один, тоже на пять потоков, но уже свой.

В цифрах объёмы пролива за июнь около 2800 литров, в июле всего 2300. Народу на рынке мало. Все уехали из Москвы, кто мог. Думаю август тоже сильно не увеличит продажи. Ну разве, что конец августа, когда все из отпусков начнут возвращаться.

У всех производителей проблемы с пивом. Пива нет! Вятич не может нам дать так полюбившееся “Бочковое” и уж тем более “Пшеничное”. Ни в бутылках, ни в ПЭТ, ни в кегах. На следующей неделе что-то приедет. Но хоть так.

Сыктывкар “обнадёжил”, что до сентября вообще никакого пива не будет. Вот так вот. Да и с качеством были проблемы. То ли недображивают, то ли ещё чего. Но пиво абсолютно без газа и портится буквально за сутки. Нам такой хоккей не нужен. Надеюсь, что в сентябре всё же нормализуется обстановка.

Сейчас меня больше всего волнует опт. Точней поставка из Белоруссии. Уже больше месяца ничего не можем привести. Проблема простая – налоговая не отдаёт заявления с отметкой об уплате НДС и акциза. А без этих бумажек белорусы отказываются следующие поставки делать.

Ежедневно хожу в налоговую, что бы позвонить по внутреннему телефону и спросить – “Ну как там наши документы?!”. Потому, как эти гады внешний телефон выключили, типа сломалось что-то. Уже месяц! Ответы поражают своей простотой – “мы не успеваем”.

Вот так вот! Если я “не успел” подать декларацию, отчёт или что-то заплатить, то я отвечаю за это штрафами и пенями. А если налоговая “не успевает”, то ты хоть тут расшибись  – “не успеваем, работы много”! Но самое интересное, что письма с отказами на неверное оформление или ещё чего, они присылали чётко, в течении 5-6 дней. А вот когда всё оплачено, всё оформлено, то “не успеваем”!

Очень обидно. Самое жаркое время и без пива. Причём заказов много. Думаю, что ту фуру, которую хотим заказать – продадим быстро. Главное дожать налоговую. Некоторые спрашивают – может денег хотят? Да вроде не хотят. Ничего такого не замечал. Просто работать им лень.

Сегодня подал жалобу на этого инспектора. Что не соблюдает сроки и отказывает без оснований. Посмотрим, что получится. Знаю, что кто-то скажет – “не связывайся, не зли их…”. А что мне делать? И так месяц простаиваем. Хуже не будет. И если каждой чинуше кланяться и думать, что ой-ой, а вдруг… То и вообще незачем бизнесом заниматься.

У каждого чиновника есть уязвимое место – его начальник. Начальники ооооочень не любят, когда их беспокоят по всякой ерунде. Особенно по такой жаре. И обращения к вышестоящим органам часто бывает очень эффективным.

Сидит начальник на даче (дома), в бассейне. Жарко, делами заниматься не хочется. А тут жалобу приносят. Мол так и так, уважаемый Иван Иванович, на некую Наталью Александровну жалуются, что не исполняет обязанностей.

– Кто такая?

– Да вот в отделе… сидит.

– И чё? Хочет, что бы я из бассейна вылез и ей помог? Что бы я больше про неё не слышал и с этой фигнёй ко мне не приходили больше.

И зам или зав бегут снимать стружку с подчинённого, который стал причиной раздражения и неудобства начальственной персоны.

Но посмотрим, как в этом случае будет развиваться события. Ускорит жалоба или нет. Если нет, то буду подавать выше.