Главная страница » Симбирское

Симбирское

by Djons
3 комментария

Пиво Симбирское

Пиво Симбирское

Давно появившееся в наших московских магазинах пиво из Ульяновска “Симбирское”, производство SAB Miller. Появилось давно, но я так до него шаловливые ручонки не дотянул. Да и не особо хотелось. Слышал, что это типа “Моя Калуга” – из недорогого сегмента пива местного рынка, но варимое пивгигантом. В таком случае вряд ли можно ожидать какого-то интересного вкуса. Собственно так оно и есть. Но сравнивать его с “Моя Калуга” (или “Моей Калугой”?) не стоит.

Хотя ТТХ и совпадают 4/10,3 (какая точность!), но вкус всё же разный. Разный и причём не в пользу “Симбирского”.

Пена стойкя. Аромат СО2 через который едва пробивается солод, даже точней солодок. Вкус тоже большей частью солодовый, слегка солёный с железистым привкусом (как кто-то охарактеризовал – вкус железнодорожной воды), грубы с оттенком яблока. Вообще грех жаловаться. Вон ведь сколько написал про вкус. Значит вкус есть. Другое дело что не очень-то приятный. Но что лучше, отсутствие вкуса, как у многих флагманов пивоварения или вкус грубый и неприятный? Наверное и то и другое плохо.  У “Симбирского” есть и послевкусие. Тоже грубое но горьковатое. Такое пиво можно под воблу. В этом случае вяленая рыбка не испортит вкус пива, а именно скроет его недостатки. Оценка “С-“.

Если противопоставлять “Симбирское” и “Моя Калуга“, то я бы выбрал “Калугу”. У неё вкус чище и хмель не такой грубый.

Опять небольшой перерыв в вещании (а что делать?!). В пятницу утро улетаем в Питер со Славой Ветелевым на Магерфест. А завтра Слава приезжает ко мне вечером и как обычно что-нибудь задегустим 🙂

Т.к. летим самолётом, то привезти что-то на пробу представляется затруднительным. Из вещей будет только ручная кладь, которую в багаж сдавать не буду. Почему самолётом? Потому что Слава нашёл билеты по цене купе поезда. Да и вылет из Внуково. Так, что “в тапочках” в Питер. Буду все три дня фестиваля. Где меня найти? Ну… где-то там, на Магерфесте 🙂 скорей всего буду тусить с остальной нашей пивоколлекционерской шоблой в загончике, который добрый Магер нам выделил.

По приезду будет расширенный отчёт по фестивалю.

3 комментария
0

3 комментария

Планета Пива 31 августа 2010 - 11:14

Да, пиво так себе 🙂 Согласен

Алексей 19 июня 2011 - 21:41

очень удачный вариант бутылочного пива Мурманск

Александр 13 сентября 2011 - 18:33

Отличное пиво…

Комментарии закрыты

Вам может понравится