Царь-пиво. Новое посещение.

554

В субботу, по приглашению нашего доброго друга, владельца разливайки “Царь-пиво”, Николая, тёплая компания в виде Паши Егорова, Володи Драскова и меня, посетила означенный объект. Это было моё второе посещение данной разливйки, которая стала одной из основных на московской пивной карте (во истину – Царь-пиво). Интересно это заведение в первую очередь большим выбором регионального пива (иногда эксклюзивного в Москве), по очень умеренным ценам.

В этот раз, Николай пригласил нас продегустировать новые марки пива, которые он недавно к себе завёз.

И вот что мы там задегустировали.

Altenbrau(n) (Россия, п.Шульгин Лог) – 4/11 Как правильно писать Altenbrau или Altenbraun не понятно. Николай говорит, что на этикетке на кеге написано без “n”, а в рекламке с “n”. Да и не суть важно. Мне вообще не понятно, зачем местечковые заводы дают такие названия? Закос под импорт? Так любой дЭбил потребитель понимает, что это не импорт. Очевидно это старый комплекс неполноценности, который заставлял раньше называть гостиницы в городе Голодранске “Париж” или “Европа”. Кому это надо? Это только дополняет негатива к восприятию. Появляется чувство, что тебя наибманули. Кстати и Николай подтверждает – пиво с такими названиями берут хуже.

Но вернёмся к пиву. Аромат тяжёлый, болотный, сладкий. Вкус тоже тяжёлый, хотя и солодовый, но с грубой горечью, да к тому же сладость заметна некая – лимонадная. Послевкусие цветочное, слабое. Оценка “D+”

Баварское Лайт (Россия, п.Шульгин Лог) – 4,7/13 Ничего себе лайт! Аромат тоже тяжёлый. Вкус чуть чище. Сладкий, цветочный. Послевкусие сладкое, чуть хлебное. Оценка “C-”

Товарищ Бендер (Россия, п.Шульгин Лог) – 4/11 Вот! Вот нормальное название для регионального пива. И Николай говорит – хит продаж. “Альтенбрау” поди выговори и запомни, а кто ж товарища Бендера не знает! Хотя само пивко из той же серии, но из-за того, что менее плотное пьётся легче. Аромат дрожжевой. Вкус маслянистый, тяжёлый. Послевкусие сивушное. Такое пиво надо обязательно заедать сушёной рыбой. Она вкусы отбивает и пить можно. Оценка “C-“.

Пивасик (Россия, Новосибирская обл. г.Искитим “Ново-Николаевская пивоварня”) – 4/11 Вот это название! Ещё одна крайность, идти на поводу так называемых широких масс. Типа, в доску свои. Ну назвали бы тогда “Быдляцкое лёгкое”… Какое название, такое и пиво. Аромат рвотных масс. Вкус кисловатый, хлебный. Послевкусие как у сухарей или теста, но несколько тяжелей, что делает его неприятным. Оценка “D”

Дельное (Россия, г.Черепаново) – Аромат яблочный. Яблоко и во вкусе с приятной фруктовой… нет не сладостью, а горчинкой! Такая бывает у шкурки яблока или груши. Но вот в послевкусии хмель уже не маскируется за овощами-фруктами. Тут он ярок и весел. Ну может даже иногда его заносит в резкость. Пиво в чешском стиле. Очень даже и очень! С удовольствием выпил добавки ;) Оценка “B-”

Нельман №1 (Россия, г.Новокузнецк) – 4/11 Аромата почти нет. Вкус лимонадный и в тоже время пустой. Послевкусие немного суховатое, да и то, если удастся его различить. Отличный конкурент американскому Bud! Думаю большинство не различит. Что там вода, что здесь вода. Вкуса почти нет. Оценка “D+”

Гёссен (Россия, Барнаул, Форштадская пивоварня) – 4,5/12 Аромат фруктовый (инжир). Вкус тоже фруктовый, но грубый, винный. Послевкусие грубое, винное, тяжёлое. Чуть позже начинает проступать хмель но это не на долго. Оценка “C”

Кожевниковское (Россия, Кожевниково) – 4,/11 Аромат слабый, дрожжевой. Вкус мягкий, пустоватый. Послевкусие чуть хмелевое. Пиво без недостатков но и без каких-либо выраженных достоинств. Оценка “C+”

Хорватское (Россия, Новосибирск, Хорватская пивница) – 4,5/12 Аромат хмелевой, но грубый. Немного солода. Вкус солода. Причём именно сухого солода (если его пожевать). Такой же сухой. Послевкусие тяжёлое, сладкое. Оценка “C”

Старовар классическое (Россия, Москва) – 4,5/12 Об этом пиве я уже писал. Пил его на фествиале. Там оно обозначалось “Славянское”. Мнение не изменилось. Аромат сусла. Яркий. Вкус пустоватый, солодовый. Послевкусие чуть грубоватое, но хмель чувствуется хорошо. В смысле он есть. Больше никаких преимуществ у этого пива нет. Обычный мини. Оценка по прежнему “C+”

Старовар пшеничное (Россия, Москва) – 4,5/12 Полноценный немецкий вацен. Абсолютно правильный. Аромат банановый. Вкус мучной и маслянистый. В послевкусии немного дыма (или даже жжёной резины), банана и гвоздики. Всё как надо. Нальют-не скажут, подумаешь, что немецкое. Оценка “B” (немного понизил, уж не знаю почему).

Weise Tiger (Россия, Барнаул, БПЗ) – 4,5/12 Ещё раз к названиям. Зачем опять закос под иностранщину. Ну тигр, ну белый. Ну так напиши по русски (кстати, на сайте его почему-то нет). Аромат слабый цитрусовый. Вкус как ни странно пустоватый. В послевкусии немного цедры и … и всё. Неудавшийся закос под бельгийский бланш. Да, по жаре выпить можно много такого пива, потому как во рту следов не оставляет. Пиво ни о чём. В качестве противовеса, я бы вспомнил тоже “Белое” в бельгийском стиле от “Золотых традиций”. Вот там да! Оценка “C+”

Чешское нефильтрованное (Россия, БПЗ) – 4,5/12 Аромат чуть дрожжевой, как и полагается нефильтрованному. Вкус густой, обволакивающий, кисельный. Послевкусие – мягкая горечь и немного цитруса. Тоже весьма пустоватое пиво. Языку уцепиться не за что. Оценка “C+”

Корсар тёмное (Россия, Чита) – 4,7/14 В аромате слива и к сожалению половая тряпка.  Вкус конфетный, сливовый. Послевкусие сладковатое и опять вездесущая слива. Слегка кисловатая. В целом очень интересное пиво, а аромат тряпки пропадает, если пиво немного подышит. Оценка “B”

Баран (Россия, Кожевниково) – 7,2/16 Вот так вот незатейливо назвали. Если “Козел” пиво лёгкое, то с крепостью 7,2% алк. это должен быть баран. Но как ни странно, за таким названием прячется неплохое пиво. Аромат карамельный. Вкус лимонадный, грушевый. Послевкусие несколько спиртовое, сладковатое с нотками сухарей. Пьётся на удивление легко. Оценка “C+”

Ирландский эль (Россия, Кожевниково) – 7,2/16 Аромат лимонадный. Во вкусе груша и сухофрукты (эдакий компот). Спирт в послевкусии немного чувствуется но в остальном всё те же сухофрукты. Оценка “C+” Мне лично “бочкарёвский эль” нравится больше.

На этом всё. Николай сказал, что те марки, которые нам сильно не понравились он и так больше не планирует завозить. В любом случае, рекомендую посетить “Царь-пиво”, там есть из чего выбрать. К сожалению пока только разливное. Николай сказал, что как только решит вопрос с электричеством – поставит холодильники и будет бутылкой тоже торговать.

Николаю большое спасибо за дегустацию, а Паше и Володе за компанию!