Swinckel`s
Коль тема зашла о пиве в необычных бутылках, то расскажу ещё об одном пиве, которое привлекло меня, дёрнуло на покупку именно из-за бутылки. Необычная форма бутылки притягивает взгляд гораздо сильнее этикетки. Согласитесь! В этом случае даже не нужно придумывать какую0то яркую или необычную этикетку. Вид бутылки сам за себя говорит. Вспомните “Афанасий” в гранёных бутылочках, там этикеточка была ма-а-а-аленькая. Так и на этом пиве Swinckel`s volmaakt – этикетка служит только как бандаж наклеенный по верх пробки.
Понятно, что красивая бутылка не гарантирует наличие в ней хорошего пива. Однако хороший креатив на фоне унылого маркетоложья вызывает уважение.
Вообще, с креативом в компании Bavaria Brouwerij всё в порядке. Зайдите на сайт. Уж на что я не люблю флэшёвые сайты, но этот понравился. На входе вас встречает забавный рекламный ролик. Ну и весь сайт построен в таком фанском стиле.
С пивом этой компании мы с вами знакомы по лицензионному варианту Bavaria 8.6 и прочей Bavari`и. На мой взгляд непростительной гадости. Так же иногда попадается в продаже импортное Hollandia (тоже не фонтан). Но ассортимент компании весьма велик и возможно в этом навозе разнообразии попадётся жемчужина что то приличное.
Swinckel`s volmaakt (Нидерланды) – 5% алк. Не жемчужина, но на голову выше “Баварий”. Увы, попавшийся мне экземпляр явно хранился не правильно. Старение чувствовалось как в аромате, так и во вкусе. Хотя до окончания срока годности было ещё далеко. Аромат фруктовый с нотками спирта. Вкус солоноваты и сладковатый одновременно. В послевкусии весьма явная хмелевая горчинка с оттенками травы и древесной коры. Причём долгая. Но всё портит эдакая затхлость и маслянистость, которой я уверен не должно быть в свежем пиве. А так вполне не плохо для евролагера. Оценка “С+”
4 комментария
Гм, не в первый раз уже замечаю в постах фразу типа этой :”Старение чувствовалось как в аромате, так и во вкусе. Хотя до окончания срока годности было ещё далеко.”
Возможно я не прав, но как-то глупо судить о степени старости пива по тому, какой срок хранения ему ещё остался. Гораздо важнее то, сколько дней этому самому пиву от роду, не? :) .
Важнее, скорей всего, как оно хранилось.
Это само-собой. Но если взять к примеру пиво (пусть даже которое хранилось при условиях близких к идеальным) сроком годности – 1 год, и до конца осталось допустим ещё 4 мес.(умотаться сколько).Даже за эти 8 мес. -старение в пиве уже наметится.
ЗЫ: всё -ИМХО.
Ты прав – свежее пиво – замечательный лагер, я его на Магерфесте пил. Проблемы как раз в бутылке. Кроме температурного режима в идеале прозрачная бутылка должна в темноте храниться. налицо неправильное хранение.
Комментарии закрыты