Виру бир

371

Название эстонского города Viru (Виру) для меня имеет некий ностальгический оттенок. Нет, я никогда не был в Виру и вообще, в Эстонии был только в Таллинне и то в далёком 1992 году, аккурат во время развала СССР. Но слово Виру…

В перестроечное время на Остоженке (тогда ещё Метростроевской) открылся в модном в то время ключе “фирменный” магазин “Виру”. В нём продавались эстонские товары. Дядькам и тётькам был наиболее близок отдел “Колбасы”, а нам подросткам (я тогда только в технарь поступил) отдел напитков и сладостей. Посещение кафетерия в “Виру” было для нас обязательным ритуалом либо перед учёбой, либо после. В зависимости от расписания.

Пиво в отличии от теперешних пОдростков мы тогда не пили (вот, уже старческое брюзжание проявляется), да и не помню я его в том магазине. Пиво продавалось в соседнем магазине в 1-м Зачатьевском переулке. Магазин имел народное название “Три ступеньки”. А в “Виру” продавались “Буратино”, “Белоснежка” (советский вариант “Спрайта”) и самый крутой напиток “Экстра Ситро” (цена 25 коп. без стоимости посуды!). Плюс ко всему этому великолепию были соевые шоколадки “Кама” и настоящие жУвачки-подушечки “фирмы” “Калевала”! Таких нигде в Москве небыло. Внутри у них был сироп апельсиновый или (о чудо!) со вкусом Колы (25 коп. за упаковку из 5 штук)!

Если вы родом из 70-х (привет Карамаеву!), то вы понимаете что значил для меня этот магазин и слово “Виру”.

Посему, прогуливаясь по “Продэкспо”, взгляд мой зацепился за необычную гранёную бутылочку на стенде “Байроса”. Да и слово Viru сразу отозвалось в памяти. Подошёл. Посмотрел. Обратился к человеку стоявшему рядом, мол “дяденька, я ассортимент “Байроса” представляю, что сие за чудо дивное до селе мною не виданное?!”.

Дяденька тот оказался как нельзя к стати директором этой самой пивоварни Viru. Туда-сюда, слово за слово. Рассказал он мне о своём пиве.

Пиво сие варится на A.LeCoq в Тарту, но не A.Le Coq. Варят по заказу этой самой компании Viru. Разливают в специальные бутылки, дизайн которых разработан с учётом дизайна дореволюционных бутылок. Напоминает “Афанасий”, не правда ли? Выглядит красиво.

Александр сразу сказал, что их пиво рассчитано на премиум-клас. Рассчитывают на продвижение в барах и ресторанах. Типа “элитное”. Это я к вчерашнему посту про элитное пиво. Вот и захотелось сравнить.

В принципе, марок пива, которые работают в этом сегменте есть. Тот же Grolsh, Heineken или на российском рынке Birra Moretti. Но те работают в “европейском стиле”, а тут закос под старину. Необычно.

Viru (Эстония) – 5% алк. Аромат свежий с небольшими фруктовыми нотками (персик?!), который после того, как пиво постоит (раскроется) перетёк в травянистый. Вкус действительно мягкий, как и говорил Александр. Даже скажем бархатный.  Послевкусие (а оно есть) тоже мягкое, немного фруктовое (опять нотки персика) с ароматным хмелем на выдохе. Не сказать, что долгое но заметное.

Пиво произвело впечатление некой обстоятельностью. Сразу представился эстонец который никуда не спешит и всё делает размеренно но правильно. Оценка “B-”

В этом случае форма соответствует содержанию. Красивая бутылка и красивое пиво. В нём нет болотца или портянки, оно не отвернёт своей панковостью добропорядочного бюргера. Европиво. Но со своим узнаваемым эстонским лицом. “Потому что-о оно-о из Эсто-о-онии-и…”.