Monteith`s black beer – пиво с края света

106

Появление этого пива у меня дома предшествовала цепочка удивительных совпадений. Если коротко, то один из постоянных читателей блога оказался старым боевым товарищем по McD. Причём выяснилось это случайно, после какого-то упоминания в посте о моей макдоналсдской юности.  Михаил в данный момент обретается в солнечной Австралии, чем не преминул я воспользоваться. С нарочитым мне были переданы две бутылочки пива. Одна австралийская, а другая аж из Новой Зеландии!

Австралия далеко. Очень! Лететь туда практически сутки. Тяжко. Представим себе – прилетели. А вот ещё дальше Новая Зеландия. Я специально посмотрел на глобусе – чётко противоположная от нас сторона нашего шарика. Живёт в Новой Зеландии чуть более 4 млн. человек, но имеется что-то около 25-28 пивоварен. Не плохо, да?!

Пивоварня Monteith одна из старейших и наиболее известнейших. Вышла она родом из небольшой семейной пивоварни “Phoenix Brewery”, основанной в 1868 году на западном побережье, когда туда хлынули толпы золотоискателей. Я всегда говорил, что на “золотой лихорадке” разбогатеют не те, кто ищет золото, а те, кто будет продавать лопаты. Ну или пиво. Согласитесь, что выпить кружку-другую пива после того, ка намыл золотишка, ой как хорошо!

Далее история пивоварни в чём то типична для всех небольших но успешных пивоварен. Череда поглощений и слияний. Рост. Успех. В итоге Monteith’s Brewery покупает DB Breweries, эдакий местный пивгигантик (потом их боженька наказал, сами были поглощены Asia Pacific Breweries, имеющим отношение к Heineken). Дальше до боли знакомая картина – в 2001 году Monteith’s Brewery закрывается, т.к. по мнению головной компании, эксплуатационные расходы слишком высоки. Но спустя несколько дней вновь открывается под давлением пивной общественности. Во как! Вообще, я так понял, в Новой Зеландии общественность не в пример нашей более сплочённая. В 1948 году после повышения цен, пиву Monteith`s был объявлен бойкот, который продлился три месяца и закончился только после возвращению к прежнему уровню цен. Что сказать – молодцы! Конечно, в деревне на пару сотен тысяч быстрей можно со организоваться, чем в деревне на 15 млн. человеков.

Ну а теперь к самому виновнику торжества – пиву Monteith`s black beer.

Monteith`s black beer (Новая Зеландия) – 5,2% алк. изначальная плотность на сайте указана 1051. По европейской шкале, это что типа 12,7%. Пиво скорее относится к категории шварцбир. Да и сами производители говорят, что они постарались сделать что-то средне между стаутом и “традиционным пивом”.

Варится Monteith`s black beer из пяти видов солода и только одного вида хмеля. Учитывая горечь всего в 16 IBU, хопхедам тут ловить нечего. Но это не означает, что пиво не интересное.

Пять солодов дают прекрасные шоколадные и кофейные тона, в аромате и теле пива. Больше кофе. Немного изюма и дубовой бочки. Дубовую бочку подчёркивает и сухое послевкусие. Хмель здесь наверное больше не для горечи, а именно для этого древесного сухого оттенка.

Приятное и в целом интересное пиво. Оценка “B+”

Т.к. пить такое редкое пиво в одну харю я посчитал кощунственным, то распитие было произведено в компании таких мэтров, как  Юра Катунин и Евгений Толстов. Жду их рецензий. А Михаилу большой поклон за пиво!