Пиво Waterloo 8 Duble
Продолжаем уничтожать запасы бельгийского пива. На очереди бутылочка с многообещающим названием Waterloo. Давно хотел попробовать это пиво. Вроде бы оно несколько лет назад продавалось в Питере, но до Москвы очевидно не доезжало. Почему хотел попробовать? А вот просто так. Когда только возникла идея заниматься пивным бизнесом, просматривал сайт одного бельгийского оптовика и там была акция на это пиво. Вот и запало в сознание. Представлялось, как в собственном магазине я советовал бы покупателям – “…а вот возьмите бутылочку “Ватерлоо”…”. Мечты, мечты..
Пиво Waterloo варится на семейной пивоварне Du Bocq. Пивоварней с 1858 года владеет семейство Бело (Belot), на данный момент, уже шестое поколение! Объёмы пивоварни не большие, за год варится всего 74 500 гектолитров. Из всего ассортимента пивоварни, к нам привозят почему-то только Blanche de Namur, ну и раньше проскакивало Gauloise.
Waterloo 8 Double Dark (Бельгия, Purnode) – 8,5% алкоголь. Аромат фруктов и шоколада. Как бы шоколадная конфета с фруктовой начинкой. Вкус тем не менее не очень сладкий. Эдакий игристый. В послевкусии молочная ириска, шоколад, острый жгучий перец (чуть-чуть) и какие-то нераспознанные специи. Послевкусие пожалуй несколько резковато и наступает диссонанс со вкусом. Прекрасный образец бельгийского дюбеля. Ругать не аз что, но и чем-то выдающимся не является. Оценка “B”
А теперь о Наполеоне. Ну понятно, что Ватерлоо без Наполеона, что … ну не Ватерлоо это в общем. К пиву с таким названием сам бог велел легенду соответствующую пришпилить. Легенда следующая – в местечке Ватерлоо, где должна была состояться битва, имелась пивоварня. И войска коалиции ожидавшие подхода Наполеона коротали время за местным пивом. Оно же придало им силы в битве. Так и забороли Наполеона.
Легенда как легенда. Так и видятся Блюхер и Веллингтон сидящие за кружками с пивом и ожидающие, когда Наполеон придёт. Наполеон-то пришёл честь по чести, культурный, а эти… уже нажрались и давай его метелить.
Ну да и бог с ними, околопивными легендами. Главное, что бы пиво было хорошим.
PS. Кстати, о хорошем пиве. Сегодня поступило сообщение, что превосходное пиво от Велка Морава теперь будет продаваться в небезызвестном Крюгер Холле! Обещали даже разные приятности типа 1+1=3 и подарочных бокалов. Так, что ежели кто захочет испить Моравский Клас – бегом в Кюгер Холл. Цеены правда не знаю ещё.
11 комментариев
Ватерлоо периодически всплывает в правильных московских магазинах, но только 0,75
В Киеве сейчас продается 2 сорта Wаterloo (еще Triрlе) в 0,33 и 0,75л. и почти вся линейка пивоварни Du Воcq.
Долгое время продавалось в Глобус Гурмэ,два сорта (двойное и тройное) 0,75.
Про велку мораву – увидел их разливайку на китай городе. Купил светлое пиво, долго плевался – скучнейшее минипивоварское пиво. Возник вопрос – а была ли это настоящая велка морава? Адрес производства – енисейская улица.
RedWolf – вот именно, а было ли оно настоящим или свежим. От светлого Моравского меня за уши не оттянешь.
Кстати, у них появилась новинка – Клюквенное. Интересно попробовать.
Причем в Глобус Гурме год назад продавалась где-то за 190 руб. за 0,75. Это к вопросу о том что это нереально дорогой магазин.
Да,цены там кусаються,но зато раньше там можно было отыскать что-то интересное.
RedWolf, странно – мне показалось вполне хмелевым чешским лежаком. Пивоварня, как я понимаю, расположена на территории промзоны между Енисейской и Кольской улицами.
Не знаю, это может я такой привередливый, но мне по душе пиво из маленьких заводов. А если пить Ватерло, то только на исконной родине.
А если пить Ватерло, то только на исконной родине.
Оно конечно приятней. :) 101-й раз – пиво любит родину!
У нас одно время было широко представлено в маркетах. Из всей перепробованной Бельгии это пока понравилось больше всего! Я бы дал больше :)
Комментарии закрыты