Главная страница » Анапский шварцбир

Анапский шварцбир

by LaBeerint

DAS Bier SchwarzКак-то долго не получалось попробовать пива производства Богерхоф, которому Саша поставил весьма высокие оценки, хотя, казалось бы, заехать к оптовому поставщику в гости и распить пару бутылочек – нет проблем. Но вот времени свободного как-то совсем мало стало, что отражается, к сожалению, и на периодичности моих повествований. Да, я было собирался распробовать DAS Bier на 14-й Московской встрече коллекционеров пивной атрибутики, но и там все привезенное Сашей пиво раскупили как горячие пирожки, не успел. И только сейчас я, наконец, имею возможность вкусить продукцию этой новой пивоварни. Про Пилс и Келлербир Хель уже все сказано, разве что я Келлербиру все-таки поставил бы В без минуса, возможно так получилось потому, что первым я пробовал именно его. А вот Шварцбир – впервые попал в наши края, о нем и расскажу.

Цвет DAS Bier Шварцбир (13/5,7%) черный, на просвет – темно-янтарный, аромат слегка кофейный, в аромате также угадывается хмель. Вкус достаточно густой, но не тяжелый, сливочный, с хлебным привкусом. Послевкусие интересное – сначала чувствуешь кофейные нотки, потом приходит горечь, хорошая сбалансированная горечь хмелевого характера, потом ощущение хлебной корочки во рту и завершает это приятная долгая горчинка, но уже характерная для жженого солода. Хорошо сбалансированное пиво, пиво плотное, “тянется”. Столько, сколько пилса, например, шварцбира не выпить, но оно не вызывает ощущения сытости, хочется пить еще и еще. Образец, достойный подражания, В+. И да, прошу прощения за фотку, кроме мобилки под рукой ничего не оказалось.

14 комментариев
0

14 комментариев

Orkkh 16 ноября 2011 - 9:19

Кто подскажет – уже несколько раз слышал, что в столице анапское продаётся, – а где именно оно продаётся?

MRB 16 ноября 2011 - 9:34

Когда будет доступно в Бирхантере? )))

Belecky 16 ноября 2011 - 13:25

черт возьми. у нас в краснодаре его не найти нигде. что ж за дела.

Djons 16 ноября 2011 - 13:49

Слав, ну чё за дела?! Я только собрался отписаться о нём, а ты уже 🙂
Соглашусь, пиво приятное B+ подтверждаю. Но хотел бы добавить, что аромат на мой взгляд более угольно-жжёный, нежели кофейный. И есть небольшая кислинка (не от того, что скисло, а так), которая несколько умалает достоинства. Я хотел изначально его сравнить с Пражским Мостом тёмным (по ТТХ похожи), но это совсем не то. Скорее с Тёмной Селкой. Что-то общее есть.
MRB – уже 🙂
Orkkh – есть мало где. Я уже писал, куда мы поставляем. Но продажи этого пива как ни странно очень небольшие. С чем связано – не понятно.

MRB 16 ноября 2011 - 15:00

Отлично!
В пятницу беру минимум 2 упаковки!
Ну и, как обычно, много чего еще.

LaBeerint 17 ноября 2011 - 7:01

Djons – извини, хоть раз получилось, обычно ты всегда вперед пишешь 😉

andrey 17 ноября 2011 - 8:55

Djons – не получилось найти инфу о том, куда вы поставляете свою продукцию. Если не сложно, дайте ссылку плз.
Очень уж интересно попробовать.

Возможно что кто-то из читатетелей поможет с координатами.
В идеале центр/юго-запад.

Djons 17 ноября 2011 - 10:46

andrey – на Юго Западе:
Магазин разливного пива в Олимпийской деревне (возле Люкса). Мичуринский д.54 к.2, В Переделкино несколько магазинов и в г.Московском. Есть магазины на Профсоюзной. Лучше скажи адрес, где живёшь, а я посмотрю ближайший.

andrey 17 ноября 2011 - 10:56

Djons – Профсоюзная – отлично, уточни плз где именно.
(живу на новочеремушкинской, м. академическая).

Сеня 17 ноября 2011 - 16:24

Djons “Но продажи этого пива как ни странно очень небольшие. С чем связано – не понятно.”
Вот с тем и связано что люди просят выложи на сайте где купить в розницу! Скопируй если писать сложно!
P.S
Прошу считать это вкладом в Пивное дело №47.

Онтонео 22 ноября 2011 - 1:02

Да-да, про Профсоюзную обязательно!=)

Orkkh 22 ноября 2011 - 8:44

В Подольске анапское нашёл. Kellerbier, конечно, неплох.

rusmar 16 декабря 2011 - 16:12

Сегодня взял на Рязанке Шварцбир, Эдель пилс, Келлербир и Анапское курортное. цена 45-50.

Djons 17 декабря 2011 - 0:59

rusmar – ну… и… каковы ощущения? 🙂

Комментарии закрыты

Вам может понравится