Дегустация новинок St.Peters

716

В прошедшую пятницу, компания «Карабус» порадовала небольшой кружок пивных блогеров своими новинками. Ольга Жиганова (менеджер компании)  представила на суд благородной публики несколько новых сортов от пивоварни St.Peters. Конкретно, были представлены: Mild, G Free, Fruit Beer и Stromg Ale. Пивоварня St.Peters хорошо знакома любителям английских элей в России. Их плоские, словно фляжки, бутылки можно встретить во многих магазинах. И надо заметить, что не смотря на достаточно небольшой «возраст» пивоварни (открылась в 1996 году), пиво от St.Peters можно смело поставить на одну доску с такими именитыми и почтенными пивоварнями, как к примеру Fullers.

Перейдём к пиву, которое дегустировалось в порядке возрастания крепости.

St.Peters Mild (Великобритания) – 3,7% алк. Аромат чуть жжёный. Вкус мягкий. В послевкусии горечь жжёнки гармонично переплетается с хмелевой. В прочем и та и другая не очень громогласные и своё название Mild, это пиво вполне оправдывает. Оно действительно мягкое, с травяными тонами. Но «мягкое» не означает «безвкусное». Хотя и выдающимся его нельзя назвать. Хороший, уверенный, традиционный Mild. Оценка «B»

St.Peters G-Free (Великобритания) – 4,2% алк. “G-Free” означает, что это пиво без глютена. Глютен по другому «клейковна», вещество содержащееся в злаковых и у некоторых людей есть непереносимость или аллергия на этот самый глютен. К слову сказать, я в своей жизни ни разу не встречал таких (а людей на моём жизненном пути попадалось не мало). Конечно, это не означает что их нет, но судя по всему их гораздо меньше чем к примеру диабетиков.  Так почему же пиво выпущено именно без глютена, а не к примеру с низким содержанием сахаров? Очевидно что это просто маркетинговый ход. Ну и может мода на «островах» такая – на продукты без глютена. А что же вкус пива? Как он пострадал при извлечении этой страшной «клейковины»? А ни как!

Аромат очень яркий. Хмелевой и луговой. Прмя таки «разнотравие» с цитрусовыми нотами. При первом же глотке на гортани осаждается приятная горечь. Само «тело» чуть сладковатое и эта горечь очень приятно его оттеняет. Пиво уходит вниз по пищеводу и во рту остаётся только воспоминания – послевкусие. Ждём яркого и долгого. Ждём… Ждём… А нетуть! Пустовато послевкусие! И быстро проходит. Жаль. Оценка «B+»

St.Peters Fruit Beer (Великобритания) –4,7% Аромат цитрусовых слабый.  Вкус чуть сладковатый и в целом пустой (если это можно сказать про эли). Послевкусие слабое, но можно различить явное присутствие грейпфрута. Оно появляется как в самом цитрусовом оттенке, так и в горчинке, которая хорошо увязана с хмелевой. Пиво явно рассчитано на молодёжную аудиторию. Сделано, что бы привлечь «поколение пепси» к элю, который по их представлению (поколения) пьют  замшелые старые пердуны деды в твидовых пиджаках. Мысль хорошая (я не о привлечении «пепсистов»). Если не бояться спугнуть трепетную молодёжь, то добавив щедрую порцию хмеля и пропорциональную  грейпфрутовой цедры, можно получить очень интересный результат. Здесь же получилось что-то пустое и попсовое. Оценка «С+»

St.Peters Strong Ale (Великобритания) – 5,1% Название многообещающее. Но посмотрев на этикетку, мы понимаем, что никакого «стронга» тут и близко нет. Почему господа из St.Peters так его назвали, для меня загадка. Элей крепостью гораздо больше 5% алкоголя, в Великобритании не так уж и мало. Есть на кого равняться. А если брать Россию, то тут 5,1% как «крепкое», смотрится вообще смешно. Но что касается вкуса, то как ни странно, это пиво мне понравилось больше всего остального. Аромат фруктовый, с нотами сливы. Вкус сладковатый, ирисковый. Послевкусие мягкое, солодовое с долгой но не яркой (что правильн0 в этом случае) горечью. Очень сбалансированное и по теперешним  погодам как нельзя «в кассу». Оценка «B+»

В целом, ни одно пиво не произвело впечатление «Ах!» (всё же брильянты на дороге не валяются), тем не менее, оставило очень позитивное. St.Peters держит марку.

Во время нашего пребывания, в пабе проходил розыгрыш призов от St.Peters. По его условиям, человек купивший два бокала Golden Ale участвует в розыгрыше призов. Основным призом была 30л. кега эля Golden Ale. Конечно не саму кегу вручили победителю (на тебе и добывай из неё пиво как хочешь), а сертификат на 30 литров. Хороший приз. Ну и плюс разные кепки-зонтики разыгрывали, что тоже подогревало интерес народа к лотерее.

Теперь пару слов о заведении любезно согласившееся нас приютит. Я о нём писал. St.Peters and St.Anton Pub. Что хочется отметить (кроме высоких цен, которые ещё выросли с момента последнего посещения) – из название видно, что заведение позиционируется, что это паб. То есть английское заведение. Атмосфера должна быть соответствующая. Тогда пардон за мой французский – нахрена там  мексиканский оркестр с «Кукарачей» и прочей «Санто Ромерой»?!

Ну побряцали марокасами и позвенели гитарами усатые мачо – не велика беда. Всё же приятно их было слушать. А вот зачем в полный рост врубают какую-то попсу на всё заведение?! Не…, мексиканцы были лучше.

Я вообще не понимаю такого свинского отношения к посетителям. Есть мнение, что громкая музыка повышает продажи пива примерно на 20%. Оно понятно, надо напрягаться, что бы собеседник тебя понял. Орать! В горле пересыхает, и… заведение получает дополнительный заказ на пиво! Только в подобных исследованиях не говорится, а сколько людей пошлёт заведение на йух и переберётся в более дружелюбное.
Бизнес это святое. Но всё же, почему тогда, время от времени не распылять в вентиляции слезоточивый газ? Это тоже вызывает першение в горле.

Игого, как говорится – St.peters&St.anton плохое заведение? Нет! За ассортимент пива от St.peters и сидр от St.anton можно многое простить. А уж за касковые эли и вовсе закрыть глаза даже на высокие цены.