Главная страница » Хамовники Венское

Хамовники Венское

by Djons

Пиво Хамовники Венское

Наконец-то на МПК разлили первую партию из давно анонсированной серии «Хамовники». Планировалось всё на начало августа, но вот поди ж ты… Хотя оно и понятно, необычная форма бутылки создала много трудностей при настройке линии розлива (наклейка этикетки и т.д.). Но сейчас все трудности позади и на моём столе, гордо красуются бутылки «Хамовники Венское», разлитые буквально вчера. За это отдельное спасибо Кириллу, Ольге и Сергею!

И так, кроме великолепной бутылки дизайна а-ля «дореволюционный» (кстати, на сколько она аутентична настоящей бутылке хамовнического пива XIX века?), что мы имеем?

Хамовники Венское (Россия, Мытищи) – 4,5/11 Цвет. Цвет в венском пиве, это важно. Почему? Хрен знает. Но назвать «венским» пиво цвета мочи молодого поросёнка язык не получается. А есть такое? Пока нет. Но будет. Об этом позже. У «Хамовников» с цветом всё в порядке. Янтарный. Кто-то попеняет на ТТХ, мол венское должно быть плотнее. Но это не факт. Не так много рецептов «венского» дошло до наших дней, что бы делать однозначные выводы. Думаю, что венское было и с такой плотностью. Разное было. Что точно должно характеризовать этот стиль пива, так это яркое солодовое тело. С этим всё в порядке. И в аромате солод имеется (хотя аромат нельзя назвать ярким, средний) и во вкусе. Вкус скорее хлебный, чем чисто солодовый. Послевкусие долгое. Хлеб, мел и что-то чуть вяжущее. Хмель? Да почти нет. А надо? В венском…? Хотя и и хопхед, но считаю, что пиво не должно зацикливаться на одном только хмеле, как и не лагером единым… Вот в этом случае, горький хмель пожалуй был бы не уместен, хотя может в ароматике и можно чуть добавить.
Резюме. Пиво вкусное. На сакраментальный вопрос – буду ли покупать? Ответ – буду, однозначно, ибо вкусно. Оценка «B+»

Теперь рассуждения дилетанта на сурьёзные темы.

МПК как обычно попали в яблочко. Если ценовая политика по этому пиву будет традиционной для МПК, то хит продаж «Хамовники Венское» обеспечен. Не смотря на окончание сезона. Почему? Ответ прост как три копейки. Первое – вкус. Пиво вкусное. Второе – дизайн. Не понимаю, почему до сих пор никто не забубенил дореволюционный дизайн (Цвай Майстер не в счёт)? Ну и сама марка «Хамовники», тоже имеет определённый флёр. Третье – цена (надеюсь). Вот и все составляющие успеха.

Уверен, что через некоторое время начнут клонировать и название «венское» и дореволюционную бутылку постараются как-то обыграть. Но кто успел… А остальные пусть платят мРакетологам за клонирование чужих идей.

Summary
Review Date
Александр Иджон
Пиво Хамовники Венское
Author Rating
41star1star1star1stargray
118 комментариев
0

118 комментариев

Alexander 7 сентября 2012 - 22:13

Роман, спасибо за наводку на ларёк на Кузнецком Мосту!

Приобрёл сегодня там и Венское, и Пильзенское.
Венское понравилось вкусом, Пилзенское – долгим горьким послевкусием. Оба пива обязательно буду брать, МПК однозначный зачёт, Михаил Ершов уверенно затыкает за пояс пивгигантские продукты с “солодом первого урожая”. 🙂

Писали, что Пильзенское “делает” и Киликию, и Крюгер Премиум Пилс – не согласен. Оно в одном ряду с ними, но со своим “лицом”.

Буду пытаться попробовать Мюнхенское – только бы узнать, где. Наиболее вероятно, что в баре “Жигули”.

glbk 8 сентября 2012 - 8:57

Евгений, почему-то боятся не продать такое количество портера.
Даже тёща, зомбированная зомбоящиком и уверенная, что пиво ща из порошка и спирта, оценила Хамовники. Сказала, что никогда такого вкусного пива не пила

Александр Повалишин 9 сентября 2012 - 13:10

Вчера купил “Венское” в “Фикспрайсе” на Черемушкинском рынке за 37 руб. Самые лучшие впечатления, давно такого не пробовал, ам я вэтом деле -“спец”. Порадовали ребята!!!

Подсолнух 11 сентября 2012 - 11:25

Венское в районном магазине закончились еще в пятницу. Пильзенское туда так и не привезли. В воскресенье объездил все районные магазины в поисках сих напитков, но их нигде нет.

Alexander 12 сентября 2012 - 15:12

В ЖЖ-сообществе МПК собирают вопросы, на которые ответит Михаил Ершов:

http://moscow-beer.livejournal.com/130204.html

Михаил Шарунов 17 сентября 2012 - 22:11

Прошло менее месяца с анонса данного сорта, и вот я его уже взял в Краснодаре. Согласен с автором “…Пиво вкусное…” Брать буду. Жду Пильзенское.

борис 20 сентября 2012 - 21:37

купил венское…никогда больше не куплю..налил в кружку пена держится аж секунд пять,потом вкус как будто это пиво в стакане простояло часа четыре..может проблема в этой чудо пробке..не знаю..но вкус выветрившегося пива..может оно изначально нормальным конечно было..

Djons 20 сентября 2012 - 21:38

борис – попробуй всё же ещё раз купи, но в другом магазине. Может действительно что-то не так именно с этой бутылкой.

Андрей 21 сентября 2012 - 22:39

борис, если ты привык пить пиво что бы газы превращяли глаза в биллиардные шары, то это к балтике. Венское,отличный лагер,со стержнем разливного пива.

борис 23 сентября 2012 - 19:29

Да я то вот как раз в калининграде привык пить нормальное пиво, а балтика это для вас россиян!

glbk 24 сентября 2012 - 0:14

Некоторые уроды походу под шумок наваритbся решили. В одном магазине в Клину аж 59р венское стоит

beerexpert 26 сентября 2012 - 10:44

“Хамовники Пшеничное” – http://beerexpert.livejournal.com/57389.html

boggler 13 октября 2012 - 12:21

Вот и до Брянска добралось – “Венское”, в FixedPrice по 37. К сожалению, после визита сначала моего, а потом сына с зятем из продажи уже исчезло)). Очень понравилось, но интересная особенность вкусового восприятия: мне показалось приятно горьким, а сыну наоборот – горечи во вкусе не хватило. В любом случае, по сравнению с любыми другими сортами недорогого светлого пива в наших магазинах – райское наслаждение. Очень хотелось бы оценить всю линейку, но обуревают сомнения относительно реальности подобных перспектив…

1 4 5 6

Комментарии закрыты

Вам может понравится