Как я уже говорил, во время варки пива «Трубочист», мы активно, как выразился Слава «исследовали» пиво пивоварни «1 Тонна». Попробовал не питые до сего времени «Бородинское» и «Хель». От бородинского…
Декабрь 2012
-
-
Прям тенденция однако! Коллаборационистские, совместные, показательные, соборные — как кому нравится, варки идут одна за другой. Вчера на пивоварне «1 Тонна» в Жуковском варили очередное нестандартное пиво. Зачинщиком и застрельщиком…
-
Продолжаю пробовать пиво коллаборационистских варок в которых принимал участие. Теперь в моём бокале плещется пиво от пивоварни Stamm beer. На ней мы варили IPA. Было две варки – одна коммерческая…
-
В пятницу, в баре-пивоварне “Сурок» состоялась презентация коллаборационистского пива «Чёрная орхидея». Кто помнит, это пиво варилось в конце октября силами нескольких пивоваров, а выдвинули идею и трубили сбор «Первый пивной…
-
Вчера прошла заключительная, третья лекция прошедшего в Москве цикла «Пивной сомелье». Называлась «Единица горечи». Юра Катунин рассказал об истории возникновения такого популярного ныне стиля пива, как IPA. Конечно же, рассказ…
-
Не так давно, коллега по перу, украинский пивной блоггер Александр Седов, вновь привёз на дегустацию целую сумку украинского регионального пива. В прошлый его приезд мы не смогли встретится и пакет…
-
Как и обещал, повествую о пиве, которое было испито на 6-й Дегустации портеров и стаутов, но которое я поставил особнячком. По разным причинам. В первую очередь потому, что было испито…
-
Вчера прошла, ставшая уже традиционной, дегустация портеров и стаутов. Ежегодно, благодаря стараниями Дмитрия Газина (ака Портер)и гостеприимству Джондо Накчебия (Крюгер-Холл, а теперь просто Дас Крюгер), мы собираемся продегустировать что Бог…
-
По совету друзей, читателей блога, обратил внимание на то, что в нашей деревне уже продаётся чудо заморское новинка от Балтики, почему-то ни как не афишируемая — пшеничное пиво Holsten weiβbier…