Не прошло и нескольких лет, как в наше захолустье приехал “Пивной сомелье”. Точнее приехал цикл лекций под общим названием “Пивной сомелье”. В “Большой деревне” лекций будет целых три – 10, 19 и 20 декабря. Вот программа лекций:
10 декабря 2012 в 19.00
Тема: «Пиво с ножом и вилкой». Лекцию проведет Сигрид Стрэткверн, эксперт по пиву из Норвегии. Сигрид является основателем Центра пива Ringnes в Норвегии, и уже более 25 лет изучает и преподает людям культуру потребления пива. В 2009 году Сигрид написала книгу «Пиво с ножом и вилкой», в которой собрано более 50 изысканных рецептов, основанных на пиве. Во время встречи пройдет дегустация блюд, приготовленных на основе пива. Место проведения: ресторан «НОА», Проточный Переулок 7.