Главная страница » Fraoch, Wadworth и Tucher

Fraoch, Wadworth и Tucher

by Djons

Wadworth и Tucher

Wadworth и Tucher

Вчера Денис Курбатов (birra.ru) бросил клич и собрал пивных гиков в пабе Daddy . Для меня это гулькина задница, а вот поди ж ты и там есть приличные заведения. А как ему быть неприличным, когда по пиву его сам Денис и консультирует. Соответственно выбор неплохой и не совсем попсовый. Единственный традиционный минус – накурено. Поводом для сбора послужило появление в баре шотландского пива Fraoch. Fraoch не новинка на российском рынке, но он поставлялся только в бутылках. Теперь, компания «Карабус» привезла его и в разливном виде.

В большинстве случаев (в 99%), вопреки распространённому заблуждению, разницы между разливным (кеговым) пивом и бутылочным нет. Потому как наливают и туда и туда одно и тоже пиво. Почему иногда вкус различается, это тема отдельного разговора, сейчас скажу лишь, что разливная версия Fraoch несколько отличается от бутылочного, хотя ТТХ одинаковые.

Fraoch (Шотландия) – 5% алк. Аромат мягкий, слабо-медовый. Вкус сладковатый, но по сравнению с бутылочной версией кажется водянистым. В послевкусии как раз и проявляются вересковые, травянистые и цветочные тона. Пиво очень питкое. Думаю, что будет пользоваться популярностью. Оценка «B-»

Так же, на суд общественности вынесли новинки и просто вернувшееся на российский рынок пиво – английское от Wadworth Brewery и немецкое Tucher.

Wadworth 6X (Великобритания) – Не смотря на серьёзное название, это весьма мягкий и на мой взгляд даже водянистый эль с крепостью 4,3%. Наверное именно по этой причине он является одним из самых популярных в Южной Англии. Аромат фруктовый, немного островатый. Вкус игристый и в тоже время водянистый. В послевкусии фрукты, солодовая сладость, хлеб. Оценка «B-»

Стоит отметить, что пиво этой пивоварни, в городке Девизес (Devizes) развозится по окрестным пабам исключительно на гужевом транспорте. Так сказать, исторический способ доставки.

Tucher уже продавался несколько лет назад в России. Причём не дорого. Очень не дорого. Теперь, его поставкой занялась другая компания. Стоимость бутылки на полке ожидается в районе 100 рублей. Мы пробовали Tucher Weizen, Tucher Pilsener и Tucher Hell.

Tucher Weizen (Германия) – 5,2% алк. Аромат типичный для вайценов – банан и гвоздика. Вкус мягкий, хлебный. В послевкусии всё те же бананы со специями. Но нет любимой мной маслянистости. Пиво достаточно водянистое и не такое выразительное, как культовые вайцены типа «Schneider». Даже до российского «Юзберга» не дотягивает. В общем, народу понравится. Оценка «C+».

Tucher Pilsener (Германия) – 5% алк. На пилснер не тянет. Да, есть конечно горечь, но не такая сильная, как должно быть у хороших немецких пилснеров. Солодовое тело в порядке. Но в целом, пиво весьма посредственное. В том смысле, что унылое и не интересное для немцев. Типичный «евролагер». Оценка «C+»

Tucher Original Urbräu Hell (Германия) – 4,9% алк. Наиболее интересное из всей линейке. Хорошее солодовое тело с медовым оттенком. Приятная и как ни странно, более яркая горечь в послевкусии, чем у пилснера (хотя по идее, должно быть на оборот).
Вот такие вот новинки ожидаются со дня на день «в магазинах вашего города.»

8 комментариев
0

8 комментариев

Lost 11 апреля 2013 - 21:19

В Lock Stock на Преображенке подают Wadworth 6X и 3ю дают бесплатно в придачу. Так себе пиво. За 300 руб можно Fullers выпить.

Maxs 11 апреля 2013 - 21:31

Да, 6Х, которое некоторые объявляли биттером, оказался весьма сладкой водичкой. Но кому-то такое нравится.

LaBEERint 12 апреля 2013 - 6:38

А кто говорил, что бутылочная англия/шотландия должна быть одинаковая с разливной? Во-первых, пиво оттуда идет в одноразовых кегах, да еще в таких, что давится через мешок, не контактируя с газом. Во-вторых, в кеге оно под смесью азот/со2. В-третьих, как правило, кеговое английское пиво менее крепкое, чем в бутылочных версиях. Английский вариант, когда правило “в бутылке то же самое, как и в кеге” не работает практически никогда, кстати, не всегда в пользу кеги…

Maxs 12 апреля 2013 - 11:29

Не вся Англия и Шотландия идет в пластиковых кегах. Тенденция есть, но не поголовная

Алексей 12 апреля 2013 - 11:57

Про пилс. Пилс пилсу рознь. В самой Чехии, родине этих самых пилсов их несколько- Моравский пилс и Богемский пилс к примеру. Германия, достаточно большая страна со своими традициями. В Баварии традиционно не делают горького пива: в отличии от востока и севера Германии.
Как любят шутить Баварцы : Горькое пиво-горькая жизнь!)
На вкус и цвет:как говорится, господа…

Maxs 12 апреля 2013 - 16:10

Про вкус и цвет фломастеров – согласен. Но биттер – должен быть горьким!

Алексей 12 апреля 2013 - 23:56

Биттер должен быть горьким, море-соленым, ветер-свежим а пилс светлым!)

RedWolf 14 апреля 2013 - 13:53

У Тухера только одно нормальное пиво – доппельбок.

Комментарии закрыты

Вам может понравится