Три томских пива
Ещё одна «новинка», которая вышла ещё в прошлом году, а я до сих пор ещё не пробовал. Старею. Теряю былую хватку. Старость не радость. И так далее… Но что сделано (точнее, не сделано), то не сделано. Исправляю сей печальный недочёт и одним из последних, среди пивных блогеров пишу о новой линейке томского пива. Назовём его «ретро», т.к. само по себе, это пиво ни какого специального названия не несёт. Просто – Lager (как будто остальное эли?!), Pilsner и Dunkel. Как обычно, оформление на высоте! На сколько я знаю, дизайн для томского пива разрабатывает какая-то немецкая компания. И судя по всему очень профессионально. Такое пиво просто приятно взять в руки (каламбур-с).
Lager (Россия, Томск) – 4,2/11 Цвет соломенный. Аромат слабый, чуть сена и солода. Вкус чистый, солодовый, освежающий, игристый. В послевкусии мягкая, но различимая горчинка. Немного сено-луговых ноток. Неплохо. Очень питко. Как ежедневное пиво, очень хорошо. Оценка «B»
Pilsner (Россия, Томск) – 4/11 Аромат хмелевой, умеренный. Вкус не такой солодовый, как у «лагера», хотя солодовый нотки весьма заметны. В послевкусии, начинающимся зерновой сладостью, хмель потихоньку наступает и берёт своё. Сухенько так, ароматненько. Но в меру. Нет той яркой сернистости, что у Kruger Pils. Тем не менее, мне, как хопфхеду, оно нравится больше, чем Lager и за это ставлю дополнительный плюсик. Оценка «B+»
Dunkel (Россия, Томск) 3,9/11 Яркий карамельно-жжёный аромат распространяется сразу, как только начинаешь наливать пиво. Вкус мягкий, хотя немного игристый (как так?). В послевкусии жжёность, которая не наводит на мысль о сгоревшем хлебе, а очень даже приятна. Чуточку карамели и лёгкая хлебная кислинка. Хмель трудно различим, но если задаться целью, то можно найти и его. Хотя он тут далеко не главный. И ещё, мне показался небольшой привкус жаренных семечек. Что имеем? Хороший, честный дункель. Всё сбалансировано и всё в пределах классики. Оценка «B+»
Как обычно, Томское пиво на высоте. И оформление и главное содержание прекрасны!
5 комментариев
Извиняйте за оффтоп. Если скинете тел в почту, буду в Москве 3.04, могу закинуть а-ля бельгиан стайл Dubbel от Ижевского пивного клуба
Не так давно тоже успел его отпробовать.
Pilsner тоже больше чем Lager понравился.
Dunkel просто замечательный!
Почему никакого названия не имеет??? На офсайте так и написано с 2011 новая линейка «Частная пивоварня Р.И.Крюгера» и шильдик на этикетке соответствующий присутствует)))
Несколько раз брал разливного Крюгера разных сортов, причем каждый последующий раз выбор давался со все большим трудом пересилить себя и взять что-то другое.
То ли я его не понял, то ли Крюгер меня, но… никакой он.
Виктор – в розлив как правило “Крюгер мягкое” и т.п. Это совсем не то. Крюгер Пилс – это наш выбор :)
Комментарии закрыты