Delirium Christmas
По совету друзей, из магазина Биратория была зацеплена бутылка рождественского пива от пивоварни Huyghe, которого в Россию завезено очень немного. Дума что пиво от этой пивоварни многие прекрасно знаю, даже те, кто не очень близок к биргиковской теме. Да, это те самые “розовые слоники”. Во время пивного уикэнда в Бельгии, мы посещали завод в Мееле. Там же первый раз и продегустировал Delirium Noel, выставив ему высокую оценку. Тем интересней было спустя несколько лет перепробовать заново, причём бутылочный вариант и под названием Delirium Christmas.
Delirium Christmas (Бельгия, Мелле) – 10% алк. Аромат ягодный, винный и чуточку спиртоватый. Вкус сладкий. Как ни странно, при такой крепости в самом вкусе спирт абсолютно не прослеживается. Разве что даёт некий согревающий эффект. В послевкусии солод, засахаренные фрукты, дубовая бочка, орех. Очень сбалансированное и приятное пиво, которое действительно создаёт рождественское настроение. При этом, со специями и ягодами перебора нет. Они не затмевают само пиво и узнаваемый стиль обычного Delirium`а. Оценку оставляю “A”.
Не смотря на то, что по официальным утверждениям Noel и Christmas абсолютно одинаковое пиво, у меня всё же осталось ощущение, что в Бельгии оно было несколько другим. Хотя допускаю мысль, что вкус этого сезонного пива каждый год немного разный. Для коллекционеров так же скажу, что кроме разного названия, у бутылок существуют четыре разных этикетки, на которых знаменитые розовые слоны предаются разным зимним забавам.
