Пиво в Кирове

882

В этом посте расскажу немного о пиве в Кирове и впечатления о самом городе. Как известно, город Киров (бывшая Вятка) назван в честь революционного деятеля Сергея Кирова, который “мальчик из Уржума”. Причём сам товарищ Киров (он же Костриков) в Вятке вообще никогда не был. Название “Вятка” очень любимо местными жителями и используется где только можно, но возвращать городу историческое название горожане почему-то не хотят. Вот такой парадокс.

В целом, город мне понравился. Немного провинциальный, но не до глухости. Вечером идёшь по улице – тишина…. Снег белый, грязь на дороги не льют. Тем не менее, днём народ активен, деловит.

К сожалению, погода была не очень подходящая для фотографирования – короткий день, сумрачное серое небо и иногда снежок. Хотя для прогулок было очень комфортно. Немного прогулялись по монастырям и прочим достопримечательностям. Хотел купить свистульку в подарок, ведь дымковская игрушка один из “брендов” Вятки-Кирова. Хрена с два. Малюсенькая лошадка стоит рублей 500-600, что-то чуть более размерное за 2000 рублей! Нет, вы подумайте, глиняная раскрашенная поделка и от 2000 рублей! Пожалуй пора дымковскую игрушку у китайцев заказывать. Те за рубль сделают – не отличишь. Руслан говорит, что цены сильно поднялись после того, как Медведев побывал в Дымкове и слепил там какой-то грибочек. Ну да не в свистульках и бубенчиках счастье.

С пивом, как вы понимаете в городе вполне всё хорошо. Вятич занимает более 50% местного рынка. Вообще, в городе и окрестностях, кроме “Вятича” работает ещё две пивоварни и конечно же стандартный ассортимент от пивгигантов.

Что особенно радует, так это цены на пиво. Вятич в заведениях города стоит от пятидесяти рублей (может где и дешевле есть). Но по порядку.

Первое заведение, которое мы посетили, это одно из фирменных при заводе, с непритязательным названием “Пивная”. Место не самое дешёвое и потому пиво стоит аж 60 рублей! Для тех, кому такие деньги платить западло, не по пацански и вообще хочет блеснуть чешуёй, есть специальное предложение – “зелёное” пиво за 500 руб. литр. “Зелёное” в данном контексте просто нефильтрованное. За 500 рублей, вам прямо из танка дображивания нальют пиво в специальную колбу и под завистливые взгляды принесут за столик. Очередной “налог на глупость”. Но если люди хотят платить, то почему бы и нет?!

Что ещё интересно, пиво наливаемое в “Пивной”, наливается не из кег, а как заявлено из “дубовых бочек”. На самом деле это касковые кеги, которые внутри конечно же из нержавейки. Тем не менее, получается именно “лагерный каск” (или как это ещё можно назвать?) – пиво дополнительно не газируется и не давится СО2, разливается самотёком. На сколько оно отличается по вкусу с обычным и тем более бутылочным? Сравнил, проверил – практически не отличается. Ну разве что пена была более плотной. На вкус сильной разницы не заметил. Но прикольно.

Второе заведение тоже при заводе называется “Проходная”. Там как раз и состоялась презентация. Эдакий кнайп при заводе. Напомнила госпудку при касовском заводе в Чехии. Между “Проходной” и проходной разместился магазинчик, одна из немногих в городе разливаек. Формат разливаек в городе не прижился (слава богу), т.к. горожане сильно не заражены “живопивской” болезнью и не видят смысла покупать отпегашенное пиво, когда в любом магазине стоят те же ПЭТ по очень хорошей цене. В заводскую разливайку ездят те, кому очень важно, что бы пиво было “наисвежайшим”. И там действительно, кеги приносят прямо с линии розлива.

Вообще, “Вятич” активно развивает сеть собственных баров и ресторанов. В городе сейчас их 25. Большинство из них представляет собой недорогие заведения сети “Вятич-спорт”, но флагманским является “Пивной дворик”. Это тот самый знаменитый ресторан находящийся на против здания суда в котором судили Навального (и сам Алексей в “Пивном дворике” сиживал).

Место приятное. На столах стоят краны  и можно наливать пиво сколько надо, результат фиксируется на специальном счётчике. Иногда проводятся соревнования между столами – кто больше выпьет пива. Проигравший стол платит за себя и за победителей :) .

Постоянным и особым посетителям делаются именные кружки. У Руслана конечно же такая есть. В отдельном шкафчике стоят кружки VIP персон. Есть даже кружка губернатора, который как известно сам не пьёт и другим не даёт в завязке.

В этом заведении закончился наш первый вечер. Если кто будет в Кирове, рекомендую отметиться в “Пивном дворике”.

Кроме заведений от “Вятича” в городе работает и активно развивается сеть баров СПБ. Питерские? Не угадали. В Питере СПБ расшифровывается “Сеть Пивных Баров”, а в Кирове “Сеть Баров Бладбахер”. Помните как в фильме “Поездка в Америку” – “У них Биг Мак, а у нас Биг Мек…”. Ребята скомуниздили название сети в Питере, а название пива попятили в Барнауле. Чо, молодца!

В эту сеть, мы с Пашей заглянули на следующий день. Естественно нам сразу со входа и в лоб объявили, что мол пиво-то у них “живое”, не чета “этим”. Сели, заказали еду. Место тоже не из дешёвых по местным меркам. Пиво 70 руб. за 0,5. Солянка к примеру 190 руб.

Официантка была очень удивлена услышав, что мы хотим заказать каждого вида пиво по одному. Несколько раз переспросила – точно всё пиво хотите заказать? Надо отметить, что пива там 8 (!) наименований и двух или трёх ещё небыло в наличии. Названия самые затейливые. Тут тебе и “Чешское ледяное” и “Мюнхенское” и “Красное ирландское”, в общем, полный “крафт”. Я старательно пробовал и записывал каждое пиво. Хорошо, что согласились принести нам по 0,3 и не каждому, а на двоих (пиво мы делили). В противном случае, было бы жалко выброшенных денег.

Из всех пив, я почти нигде не допил своих 150 грамм. Живоварская ересь в самом худшем своём виде. Более-менее употребимыми были только тёмные сорта (что ожидаемо), в которых жжёнка и карамель хоть как-то маскировали чудовищный “живой” вкус. От всего пиво пасло дрожжами и в большей или меньшей степени разными дефектами в виде канализации и т.п.. Короче, не вижу смысла утомлять вас и описывать всё это безобразие. Скажу только, что большинство получило D+ и только “Английский эль” и  C+ (хотя сейчас думаю, что перехвалил пожалуй).

Если уж вы волей судьбы попали в эти сети, то еду можно заказать (неплохая), а вот пиво кроме тёмных сортов лучше не брать.

Позже, для поправки здоровья, Руслан отвёз нас в один из баров “Вятка-Спорт”. Что сказать, очень приличная пивная, которых нам в Москве так не хватает. Всё очень демократично. Пиво 49,90. Тусуется местный “бомонд”. Пиво, лёгкая закуска и спортивные трансляции. Что-то ещё нужно? Нет! Правильный формат. Причём “демократический” губернатор Белых ввёл в области ограничения по продаже, в воскресенье только до 17:00. После пяти, фигушки – сиди дома, готовься к рабочей неделе. А “Вятка-Спорт” он же общепит! Там можно всегда выпить пива ;)

Выражаю огромную благодарность заводу “Вятич” в лице Руслана Владимирова за возможность этой поездки и за отличное пиво! А Паше за хорошую компанию.

ЗЫ. Вятич Классическое сегодня обнаружил в сети “Атак” по 39 рублей! Сижу, пью.