Январь 2014

Как и обещал, провёл слепую сравнительную дегустацию оригинального пива Warsteiner и лицензионного от Балтики. Всё сделал как и в прошлый раз. Сын разлили пиво в две одинаковые кружки и ехидно…

В пятницу, в Москве прошла первая лекция нового сезона “Пивной сомелье”. Посвящена она была немецкому пивоварению и в частности пиву “Warsteiner”, лицензия в России на которое, перешла от EFES к…

Вчера, в гостеприимной “Биратории” прошли пивные посиделки узким кружком читателей блога. Поводом собраться было желание попробовать моё домашнее пиво, а именно IPA. Но, как водится, парой бутылок “домашнего” не ограничились…

Продукция уральской пивоварни Jaws, среди почитателей российского крафтового пива стоит на одном из первых мест. И есть за что! Мало того, что они первыми выпустили бутылочный IPA, так ещё и…

В воскресенье с Пашей Егоровым нанесли дружеский визит в Жуковский паб “1 Тонна”. Кроме испробования новых вкусняшек от пивоварни, так же хотелось сравнить три вида рождественского эля “Moonlight Xmas Ale”,…

Друзья! По сложившейся традиции, отдохнув от новогодних праздников, мы начнём 2014 год с одного из самых важных событий в мире пива. Мы снова приглашаем вас на ежегодный фестиваль Славности Пива,…

Стоит ли контролировать сроки хранения пива в рознице? Надо ли бороться за свежесть пива в магазинах и барах? На мой взгляд – да! На мой взгляд, это одна из проблем,…

В новогодние праздники не сидел без дела, а замутил новую варку. В этот раз решил оторваться на тёмном пиве, благо среди презентованных Женей Рощиным концентратов имелся концентрат Mild от Mr.Malt.…

Вторая часть хабара из Биратории – два пива от чешской пивоварни Pivovar Broumov-Olivetín из города Броумов. Первое моё знакомство с этим пивом произошло ещё в поездке в Табор, в далёком 2007…