Продукция уральской пивоварни Jaws, среди почитателей российского крафтового пива стоит на одном из первых мест. И есть за что! Мало того, что они первыми выпустили бутылочный IPA, так ещё и постоянно экспериментируют с новыми сортами. Посему взгляды пивной общественности пристально наблюдают за этой маленькой но гордой пивоварней. И тем непростительней для меня, что по непонятным причинам, пропустил их American Pale Ale, хотя почти все уже о нём отписались.
Лучше поздно, чем никогда. Отчитываюсь.
Конечно в первую очередь стоит обратить внимание на оформление. Этикетка продолжает серию автомобильно-пляжной темы в американском ретро стиле. Для настоящего биргика указаны и IBU (43 денницы) и в неких условных бутылочках соотношение аромата, горечи, послевкусия и плотности вкуса. Молодцы! Опять Jaws можно привести в пример многим регионалам.
И о самом пиве.
Jaws American Pale Ale (Россия, Заречный) – 5,2/13,5 Мощный аромат чувствуется как только начинаешь наливать пиво в бокал. Да!… Манго и хвойный лес. Супер! Вкус густой, чуть жгучий, сладковатый. В послевкусии яркая, но обволакивающая и какая-то бархатная горечь, дающая всё те же мангово-цитрусово-смоляные тона. Отличный баланс солодовой сладости, ароматики и горечи хмеля. Наверное лучшее пиво от Jaws! Поставлю пожалуй “A+” Давно такого наслаждение не получал.
PS. Кстати, если кто-то заметил, я фотки в начале поста стал ставить в большом размере и без подписи внизу. Так лучше? Или лучше старую превьюшку вернуть? Хотя, давно пора вообще весь дизайн переделывать.
16 комментариев
Мне пока что больше нравится их Pale Ale 2.0. Но этот тоже неплох.
P.S. Не надо ничего переделывать! Фотки ок.
Не надо ничего переделывать! Фотки ок.
Если только русиш грамматик: ” Давно такого наслаждение получал.”
Нормально. с пивом потянет. С мобилы всё равно все фотки маленькие. АПАшку для друга прикупил. при встрече передам и посмотрю на реакцию. Хочет горького, но с крафтом не знаком
Ну оно не такое уж и горькое. Ароматное и питкое – да.
Один из лучших отечественных APA, безусловно. Если не лучший.
LaBEERint, а какое самое горькое из отечественных?
“Jaws APA” не пробовал, но из того что пробовал самым горьким показался АПА от 1516 и Хоппи Серф от АФбрю
To Глбк:
Возможно самое горькое ” Redrum IPA” от AF Brew. Там где-то около 90 IBU.
Вот горькое. Сам не пробовал, к сожалению
http://www.beernn.com/index.php?main_page=index&cPath=25
Мне также самым горьким показался АПА от 1516 )
Саша, еще раз напомни, плиз, где в столице можно найти пиво от Jaws. Спасибо.
Collina – сейчас вроде только в Главпивмаге есть.
Евгений из Главпивмага пишет от 28.01.13
“В связи с тем, что пиво от пивоварни Jaws привезли померзшим, просьба к тем кто успел приобрести, вернуть обратно, деньги будут возвращены.. Опубликованное ранее сообщение с ассортиментом, соответственно меняется. Приношу свои извинения.”
кто успел приобрести и не успел выпить ))
>Maxs
про 2-ку соглашусь
Комментарии закрыты