Дистрибуция пивных гигантов похожа на бульдозер. Делает всё медленно, но неотвратимо. О выходе пива из новой балтийской линейки “Коллекция пивовара” было объявлено ещё в конце марта, но в сетях оно до сих поре не появилось. Вот и я нашёл это пиво в одном маленьком келдыме в Переделкино.
Пара слов для тех, кто не следит за пивными новостями и не знает, что за Коллекция такая.
Мы привыкли, что пиво от пивгигантов, в отличии от продукции минипивоварен обезличено. Кто варит пиво в Клину? Как зовут пивовара калужского завода EFES? Большинству любителей пива сие не известно, да и наверное не интересно. А зачем? Массовый продукт на то и массовый, что бы не зависимо от того, варит ли Балтику №3 Пётр Петрович или Иван Иванович, оно было всегда и везде одинаковым. У крафтового пива, как правило есть свой автор. Это вроде шеф-повара в ресторане. Ушёл Василий Иванович Медведев из “Николиной горы” – всё, пиво там уже не торт. Куда ушёл Володя Наумкин с Василеосровской? О! Надо туда зайти.