Пиво от Victory Art Brew

193

Потихоньку продолжаю выкладывать записи о российском крафте опробованном на прошлой неделе. Теперь на очереди Victory Art Brew. Молодая, но уже весьма известная подмосковная (московская) пивоварня с замечательным пивом. Оно и понятно, за ней стоит Евгений Толстов, автор такого шедевра, как Red Machine. Теперь, миновав стадию контрактного пивоварения, Женя перешёл в тяжёлую лигу – вместе с товарищами открыл полноценную мини пивоварню. Говорят, что уже и бутылочную линию закупили! Но, пока пиво от Victory Art Brew доступно только в розлив в барах и разливайках. Линейку из трёх пив я опробовал в Ясенево в разливайке “За пивком“.

Red Machine IPA (Россия, Ивантеевка) – не буду повторно описывать, просто повторюсь – мощнейший и отличнейший IPA. Оценка по прежнему “A”.

Smoked Porter (Россия, Ивантеевка) -6,5% алк. Аромат жжёный, креозотный. Вкус чуть кисловатый (кислота от жжёного солода), мягкий. В послевкусии чёрный перец, уголь, дым, подгорелый чёрный хлеб, горький шоколад. Мощно, питко и сбалансировано. Оценка (не побоюсь) “A+”.

Samhain APA (Россия, Ивантеевка) – 4 % алк. Аромат хмелевой, с ягодными тонами. Вкус освежающий, с лёгкой кислинкой (в хорошем смысле). Послевкусие сухое и опять же с ягодными тонами типа красной смородины. Такая же вязкость, вроде как от кожицы ягод смородины, плюс трава. Достаточно горькое. Заявлено 30 IBU, но по ощущениям больше. Интересно. Питко, но чего-то не хватает. Оценка “B+”

В общем, если вы увидели пиво этой пивоварни и ни разу до сих пор не пробовали – однозначно брать! Брать не раздумывая!