Главная страница » Добро пожаловать в Шти

Добро пожаловать в Шти

by Djons

Пиво Chti

Именно так переводится название одной из лучших французских комедий за последнее время, но у нас этот фильм известен больше под именем – “Бобро поржаловать”. И озвучки-перевода существует два. Первая “правильная”, но не очень смешная, а вторая от “Шести кадров” (озвучка, а не перевод). Вот там, не смотря на неточности перевода, удалось передать отличие пикардского языка (диалект на севере Франции) от остального французского. На этом-то и строится большая часть фильма и от туда берут начало разные комические ситуации.

К чему я тут про фильм и какое отношение он имеет к пиву? Да собственно, просто Шти у меня стойко ассоциируется именно с этой комедией, ну и с одноимённым пивом. Да, французское пиво может быть и имеет место быть. Как и язык, у “ржыгов” не всё как у французов. Они больше к Бельгии, а Бельгия мы знаем… у-у-у-у! Пиво и Бельгия, это о-о-о-о!

И так вот ненавязчиво подвожу к протухшей уже новости, что в Россию и конкретно (почему-то) в Ашан завезли французское пиво в довольно большом ассортименте.

К счастью сожалению, в “большом Ашане” я бываю крайне редко и пиво брал в Ашан-сити, где ассортимент гораздо меньше. В итоге, вот три образца французского пивоварения.

Meteor Pils (Франция, Ошфельдан) – 5/12 Это пиво выбивается из повествования, т.к. не из Шти а из Эльзаса. Соответственно тут влияние немцев. Оно ощутимо. Заявлено Pils – будьте-нате добротный довольно охмелённый пилс (не то, что сейчас в Монетках и разных Помоечках по 60-70 рублей продают). В аромате солод, немного кукурузы. Вкус сладковатый, чуть даже сахристый. В послевкусии довольно заметный хмель в траву и прочие поля. “B”

Derby Chti (Франция, Бенифонтейн) – 5/12 Аромат слабый. Вкус мягкий, даже очень. В послевкусии мёд и солод. Мёд и луг. Мёд и чуточку хмеля. Вот прям мёд, луга и пчёлы. Не хватает хмеля? Так производитель его таким и не задумывал. Из коммерческого описания –  “Лагер французских традиций… нежный и лёгкий…”. Собственно так и есть. Оценка “B-”

Castelain Ch’Ti Ambree  (Франция, Бенифонтейн) – 5,9/15 Аромат фруктов, карамели, каштанов и изюма. Сладкий, мягкий вкус. В послевкусии конфеты, сладкие фрукты, шоколад не сильно, ириска и жжёный сахар. Довольно ярко и питко. Мне кажется очень хороший амбер, хотя наверняка кому-то пкажется через чур сладким. Оценка “B+”

Что ж, осталось добраться до “Большого Ашана” и посмотреть, а есть ли там чего более интересное из пива от Castelain .

 

25 комментариев
0

25 комментариев

Глбк 28 октября 2014 - 9:28

Тоже по 60-70 рублей?

Kingsizebox 28 октября 2014 - 11:10

Это в Ашане была “Неделя Франции”. Покупал бутылочный Meteor. Сейчас она уже, похоже, закончилась – заходил недавно, ничего из французского ассортимента почти не осталось.

Дима 28 октября 2014 - 23:42

по сотне, а то и больше

Сеня 28 октября 2014 - 23:58

Крышечки маэстро почти научился выкладывать.
С ценами как всегда проблемы.
Создаётся впечатление, что с ним персональный кассир ходит!

easyjay 29 октября 2014 - 0:17

Все-таки кстати удивляюсь – но факт, сегодня собирались у меня и пили Vitus (Вейх который), а так же несколько ламбиков (ну это больше девушки) и криков, а так же октобер/кристмас разных англичан и немцев. Так на вкус – ну вкусное пиво, но как-то временами кажется – что все пиво вкусное. И вот я по ближе к ночи решил выйти за пивом (ну обычным лагером из палатки) – вроде бы все равно какое, да, а нет – идет просто как вода. Вопрос воспитания вкуса. Прям удивительно.

Глбк 29 октября 2014 - 0:41

А я недавно с другом коньячка накушался. Не любитель крепкого алкоголя, но и не противник. Ну, короче, наутро было несколько муторно. По дороге до метро подлечились немножко гусиком жатецким, потом в разливайке взял тверского портера и поехал работать (курьером шабашу иногда). так вот, в течение дня немного мутило, но портера вообще не хотелось. Во второй половине дня зашёл в Кружку, взял обед и их “фирменное” (скорее всего трёху). так вот она настолько хорошо зашла, что первой моей мыслью было: насколько же пиздаты обычные светлые, нейтральные лагеры

easyjay 29 октября 2014 - 6:27

А меня вроде недавно совсем писюнами обкладывали и называли лагеродрочером. Я тоже не скрываю любви просто выпить просто простого пива за обедом или на воздухе или еще как. Простого, обычного – пива. Но вот реально лет 15 назад мы как с парнями делали, брали по бутылке Хольстена – и ящик Ленинградского (была такая марка). Первую пьешь ну типа смакуя – а дальше уже все равно. И вот лагер на лагер – это катило. А тут – нет. Я вот о чем в посте имел ввиду.

Глбк 29 октября 2014 - 17:48

Оффтоп. Ща в Билле наткнулся на пиво Золберг. Киров. Литровые сиськи. 3 или 4 сорта попсовых плюс копчёное. 190р, етыть их туды. Пусть они сами пьют за такие деньги

Maxs 29 октября 2014 - 19:09

Чё – невусные штоль ?

Глбк 29 октября 2014 - 19:52

Ну не стоят они таких денег. Это ж не имперские стауты, а обычные лагеры крупного завода. За что деньги такие дерут непонятно

Глбк 29 октября 2014 - 19:54

Даже и пробовать не стал. Взял две Балтики шестёрки в дорогу до Клина и Столовое на месте жажду утолить

Maxs 29 октября 2014 - 20:17

и пошто ж Шестерку оскорбил Столовым, а ?

Глбк 29 октября 2014 - 20:23

Дык столовое мне тоже нравится. Тем более по 40р. Пить хотелось. Шестёркой жажду не утолить.

Maxs 29 октября 2014 - 21:37

А как же Боржом ?

глбк 29 октября 2014 - 22:42

дык это ж не аутентично и не концептуально. Я ж пиводрочер-нищеброд, а не боржомофил

Maxs 29 октября 2014 - 23:35

тогда б Клинского взял -это ж как раз ?

Дмитрий (Киров) 30 октября 2014 - 12:14

“Ща в Билле наткнулся на пиво Золберг. Киров. Литровые сиськи. 3 или 4 сорта попсовых плюс копчёное. 190р, етыть их туды. Пусть они сами пьют за такие деньги”

Что прикольно, в самом Кирове оно крайне редкий гость. Я так понимаю, что варят его для Москвы, по крайней мере раньше оно все сразу увозилось из Кирова в Москву. Варимый ранее этим же производителем сорт “Золото Вятки” сейчас варит другой завод, в Кирове этого пива нет. А именно Зольберг года три-четере назад в Кирове продаватся стал, но регулярно он есть только в одном магазине города. У нас оно подешевле конечно, но все равно за литр дороговато. Правда с копченым тут не густо, единственный вид копченного пива в Кирове, поэтому их копченое иногда беру. Темное ещё неплохое, но оно и у Вятича вкусное.

“а обычные лагеры крупного завода”
Это не большой завод, мини обычное, насколько знаю.
Видимо и цена такая отсюда.

ALex 30 октября 2014 - 12:54

Djons на сайте Арии (http://aria.ru/) опубликовали новость, что в продажу поступило пиво FAXE-АРИЯ. Если попробуете – хотелось бы узнать Ваше мнение.

Djons 30 октября 2014 - 13:17

ALex – да вроде это обычный FAXE, просто с дизайном “арийским” и музыканты принимали участие в варке. Сегодня как раз пойду на презентацию – отпишусь или уж в фасебуке точно будет 🙂

Maxs 30 октября 2014 - 17:18

А где презентация-то – в ХардРокКафе ?:)

AL 30 октября 2014 - 19:25

Кто пробовал Хольстен Дункель?

ALex 31 октября 2014 - 8:49

Djons благодарю, буду ждать.

Паша 31 октября 2014 - 20:20

“Кто пробовал Хольстен Дункель?” – неожиданно узрел это пиво на XVII-ой встрече ККПА, приехала из Ярославля в виде спонсорской поддержки. Мне очень понравилось – мягонькое, вкусненькое… По традиции для Балтики – ржаное и во вкусе кроме кваса еще изюм.

Глбк 1 ноября 2014 - 0:43

Моё первое тёмное пиво )). хотя четвёрка, вроде, была раньше испита

Alexander Suraev 3 ноября 2014 - 22:11

(почему-то) в Ашан ///

“Ашан” начался в городке Roubaix, недалеко от Лилля. Это как раз те самые Ch’ti и родина biere de garde, единственного пивного стиля, происхождение которого считается французским.

В правлении “Ашана” всегда очень сильны были семейственность и региональность. Оттого, наверное, и пивом нас угощают именно своим, местным, с севера.

Комментарии закрыты

Вам может понравиться