Главная страница » И снова крафт

И снова крафт

by Djons

Пиво Mikkeller Tiger Baby

Раз уж пошла крафтовая тема, то решил немного попотрошить запасы пива привезённого из разных поездок. Открыл шкаф, вздохнул…Глаз (или рука?) легли на бутылку Миккеля нашего Борга Бьергсё, или по простому Миккеллера. На свет божий извлёк Tiger Baby: Mango & Passion Fruit. Я долго пытался понят, почему это пиво называется Tiger Baby , а на этикетке нарисован вид на какие-то горы и дорогу с лошадкой? Но, всё таки нагуглил. Оказывается посвящено оно датской поп-группе Tiger Baby с их альбомом Open Window. Отсюда и изображение на этикетке типа вида из окна.

Mikkeller Tiger Baby (Дания, Копенгаген) – 5% алк. Это пэйл эль с добавлением манго и маракуи. Миккель не был бы Миккеллером, если бы опять не пошёл против течения. Казалось бы, достаточно использовать американские хмели, что бы получить аромат и вкус манго и прочих тропических фруктов. Но нет, он их добавил в пиво. получилось весьма занятно. Аромат сладких фруктов, цитрус и медь. Вкус сладкий с лёгкой лимонной кислинкой. В послевкусии манго (но не сильно), хвоя, лимонная цедра и лайм. Причём всё это довольно сдержано и сбалансировано. Да, баланс вкусов, вот чего у Миккеллера не отнять. Оценка “A-”

Ну и уж если дальше крафтовую тему развивать и тем более на нашей земле, то хочу сообщить приятную новость. Сеть разливаек “Царь-Пиво” совместно с баром “Ещё парочку” и Евгением Смирновым, решила замутить в эти выходные некое действо с рабочим названием “Фестиваль российского крафта”.

18 и 19 октября, завозится, расставляется на полках и подключается к кранам более 80 (!) наименований российского крафтового пива от более чем 23 (!) пивоварен. Это то, что известно на данный момент, но работа всё ещё ведётся. Женя укатил в Питер на переговоры и возможно количество сортов будет больше. Уникальная возможность попробовать всё и сразу!

Явки:

«Еще парочку»: Братиславская 13, к. 1. Вход с левого угла здания. Проезд: м. «Братиславская», последний вагон из центра, выход из подземного перехода налево, далее по кругу. Идти не больше 10 минут.

https://www.facebook.com/EseParochku
http://vk.com/eseparochku

«Царь-пиво»: Химкинский бульвар, 16, к. 1. Вход с торца здания. Поезд: м. «Сходненская», первый вагон из центра, выход из подземного перехода направо и прямо. 25 метров от метро.

http://vk.com/tsarpivo
https://www.facebook.com/tsarpiva

Пароль:

Не требуется.

Ассортимент на данный момент:

1. AF Brew (Санкт-Петербург):
– Ingria pale ale (бутылочное)
– Black magic porter (бутылочное)
– Hoppy surf (бутылочное)
– Шоколадная антифабрика (разливное, новинка)
– Double IPA (разливное, новинка)

2. Knightberg (Санкт-Петербург)
– Oatmeal stout (бутылочное)
– Knightberg smoked (бутылочное)
– Citra IPA (бутылочное)
– Baltic porter (бутылочное)
– Чертополох (бутылочное, совместная варка с Biber Brau, ПРЕМЬЕРА)
– Peacemaker (разливное, совместная варка с Mager brewery и Craft brew riots, ПРЕМЬЕРА)

3. Victory art brew (Ивантеевка)
– Black sails (бутылочное)
– Samhain (бутылочное)
– Celebration stout (бутылочное)
– Four seasons (бутылочное)
– Shnit blond ale (разливное, новинка)

4. Сурок (Москва)
– Можжевеловый браун эль (разливное, ЭКСКЛЮЗИВ)
– Имбирно-медовый лагер (разливное, ЭКСКЛЮЗИВ)

5. Stamm beer (Красная Пахра)
– American pale ale (разливное)
– Вишневый эль (разливное)
– Овсяный стаут (разливное)
– Eldorado double IPA (разливное, ПРЕМЬЕРА)
– Red river imperial APA (разливное, ПРЕМЬЕРА)

6. Paradox brewery
– Paradox saison ale (бутылочное, ПРЕМЬЕРА)

7. Одна тонна (Жуковский)
– Fucking perfect harvest (разливное)
– Монголоид (совместная варка с Craft brew riots, новинка)

8. Velka Morava (Москва)
– Фестивальное клюквенное (разливное)

9. ID Jones
– Эль на английский манер (разливное, новинка)

10. Бакунин бутик
– Искра (разливное)
– Laughing Sam (разливное)

11. Plan B. (Ярославль)
– Indian summer APA (разливное, новинка)

12. Malz&Hopfen (Нижний Новгород)
– Светлый биттер (бутылочное)
– Double Impact (бутылочное)
– Баварское пшеничное (бутылочное)
– Портер (бутылочное)
– Американский эль (бутылочное)
– Black IPA (бутылочное, лимитированная партия, ЭКСКЛЮЗИВ)
– Грюйт эль (бутылочное, ЭКСКЛЮЗИВ)

13. Amadeus (Новосибирск)
– Бельгийский эль (разливное, ЭКСКЛЮЗИВНО В МОСКВЕ)
– Английский эль (разливное, ЭКСКЛЮЗИВНО В МОСКВЕ)
– Фламандский эль (разливное, ЭКСКЛЮЗИВНО В МОСКВЕ)
– Имбирное пиво (разливное, ЭКСКЛЮЗИВНО В МОСКВЕ)

14. Mager brewery (Санкт-Петербург)
– Невидимый розовый единорог (бутылочное)
– Le Nid Énorme (бутылочное)
– L’Ete Etrange (бутылочное)
– HMS Beagle (разливное)
– Hoppy Bells (разливное)

15. Drakkar brewery (Санкт-Петербург)
– Ландскрона (разливное)
– Кексгольм (разливное)
– Форт Росс (разливное)

16. Metropole (Санкт-Петербург)
– Metropole Chatain (бутылочное)
– Metropole Esprit Trappist (бутылочное)

17. Jaws Brewery (Заречный)
– Pale ale (бутылочное)
– Lager (бутылочное)
– Brown ale (бутылочное)
– Blond ale (бутылочное)
– Атомная прачечная IPA (бутылочное)
– Oatmeal stout (бутылочное)

18. LaBEERint (Обнинск)
– Big Wig (разливное)
– Зашибись69 (разливное)
– Сухой ирландский стаут (разливное)
– Русский имперский пилснер (разливное, ПРЕМЬЕРА)

19. True ale (Желомеено)

– Пшеничное (бутылочное)
– Ржаное (бутылочное)
– Портер деревенский (бутылочное)
– Красное (бутылочное)
– Бамбергское копченое (бутылочное)
– Деревенские жлобы (бутылочное)
– Премиум пильсен (бутылочное)
– Октоберфест (бутылочное)
– Чешская десятка (бутылочное)
– Пэйл эль (бутылочное)
– Овсяный стаут (бутылочное)

20. Глетчер (Клин)
– Rouge de Fleur (разливное)
– Blanche de Fleur (разливное)
– Bowler brilliant ale (разливное)
– Irish ale (разливное)

21. Old skipper (Санкт-Петербург)
– Old skipper IPA (разливное)

22. Василеостовская пивоварня (Санкт-Петербург)
– First IPA (бутылочное)
– Coffee stout (бутылочное)
– Red ale (бутылочное)
– Тройной пшеничный эль (бутылочное)
– Темный эль «Синяя борода» (бутылочное)
– Вишневый эль «Чехов» (бутылочное)

23. Триггер (Москва)

– Гречневый триппель (разливное)
– IPA (разливное, ПРЕМЬЕРА)
– Стаут (разливное)
– APA (разливное, ПРЕМЬЕРА)
– Сезон (разливное)

Я лично планирую в субботу в “Ещё парочку” доехать. Пропускать такое событие грех!
ЗЫ. Пардон, всё переигралось. Поеду на “Сходненскую”.

30 комментариев
0

30 комментариев

Сеня 16 октября 2014 - 0:07

Извините Николай, но
Я главного так и не понял: Как вы предлагаете людям всё это попробовать?
Купить пол-литра? В пластик?
На последнем пивном фесте на ВДНХ без проблем наливали на пробу если помните. Аналогично делает и Евгений в ГПМ.
Мне например интересны 5-6 позиций разливного и как мне действовать с вашей точки зрения?

Николай (Царь-пиво) 16 октября 2014 - 0:53

В пол-литра наливаем.
Не могу кривить душой – пробовать не даем.
Но имхо купить пол-литра – не такая уж высокая плата за попробовать. В бутылке же вы не можете сначала попробовать а потом только купить?
У Евгения есть одно преимущество. Несомненное. Он стоит за прилавком сам.
Я тоже стоял когда-то. Но не сейчас уже.

LaBEERint 16 октября 2014 - 8:31

Прекрасная акция – как для примерного подсчета биргиков в столице, так и для вовлечения новых неискушенных пиволюбов в крафт-пивоварение..

змей 16 октября 2014 - 11:46

Евгений из ГВПМ раньше разливал на пробу в стаканы,теперь наливает в минзурки оно и понятно на рынке никто не даст разливать…И кстати он разливает минимум в литровую бутылку…И получается что при цене к примеру в 300р за ред машину мне на 600р приходится брать 2литра всего лишь двух видов,а если я покупаю в царь пиво то на 600р я беру 2л но четыре вида Как раз попробывать, вот тока как крафт в розлив приживется на окраине-вопрос…

Владимир 16 октября 2014 - 12:47

Огромное пардоньте за оффтоп, но волею судеб скоро еду в Саратов по делам, а с пивными заведениями данного города незнаком. Может кто посоветовать хорошую пивную с нормальной едой и отличным пивом? Главное чтобы выбор пива не только ширпотребный был.

Роман 16 октября 2014 - 13:34

Владимир, к сожалению, в Саратове с пивом все очень плохо(( Черчилль http://www.churchill-saratov.ru/, Ирландский паб http://irishpapaspub.ru/, ну и Жигули (но только в том, что в Энгельсе http://xn—-7sbcdirjfb3a9aq7b.xn--p1ai/ , в саратовский ходить не надо)

Thomas 16 октября 2014 - 15:28

Будут ли действовать скидки по пивному паспорту? Стоит ли его брать с собой?

Михаил 16 октября 2014 - 15:47

На вскидку, вот несколько сортов которые я бы попробовал с удовольствием:
Stamm beer (Красная Пахра)
— Eldorado double IPA (разливное, ПРЕМЬЕРА)
— Red river imperial APA (разливное, ПРЕМЬЕРА)
LaBEERint (Обнинск)
— Сухой ирландский стаут (разливное)
Velka Morava (Москва)
— Фестивальное клюквенное (разливное)
А вообще подбор просто сумасшедший, да еще и в одном месте. Единственное “но”, обе точки находятся на окраине и не в моем направлении((

Alex 16 октября 2014 - 15:54

2 Михаил

Окраинность – это…фишка: пивная революция теперь не только в хипстерских “центровых” местах:)

Николай (Царь-пиво) 17 октября 2014 - 8:14

2 Thomas

К сожалению, нет. Мы стараемся выставить и так невысокие цены. Если бы в них надо было закладывать какие-то скидки, они были бы выше

1 2

Комментарии закрыты

Вам может понравится