Ещё о Шти

by Djons
2 комментария

Пиво Chti Blonde

Доехал таки до “большого” Ашана и докупил ещё французского пива Chti. К сожалению, тоже была не вся линейка. В частности не застал Noël, а жаль.  Докупил блонд и трипль. Кстати, почему это пиво продаётся именно в Ашане – интересная версия в комментах от Alexander Suraev:

«Ашан» начался в городке Roubaix, недалеко от Лилля. Это как раз те самые Ch’ti и родина biere de garde, единственного пивного стиля, происхождение которого считается французским. В правлении «Ашана» всегда очень сильны были семейственность и региональность. Оттого, наверное, и пивом нас угощают именно своим, местным, с севера.

Возможно и так.

Ch’ti Blonde (Франция, Бенифонтейн) – 6,4 % алк. Аромат слабый, железистый. Вкус сладковатый, мягкий. В послевкусии белый хлеб, чуть фруктов, очень лёгкий цитрус и небольшая конфетная сладость. Довольно питко и сбалансировано, хотя и не шедевр конечно. Оценка “B”

Пиво Chti Triple

Ch’ti Triple (Франция, Бенифонтейн) – 7,5 % алк. Аромат слабый, немного сухофруктов. Вкус островатый, чуть горький. В послевкусии немного сиропа, груши, травянистой горечи и чего-то конфетного. Тоже неплохо, тоже питко, но для трипля всё же скучновато. Оценка “B-”

2 комментария
0

Вам может понравится

2 комментария

Sharky Dodson 5 ноября 2014 - 23:33

“Ноэль” не особо интересен… сладкий, с карамелью, леденцом и коричневым сахаром… так себе…

Alexander 5 ноября 2014 - 23:54

Alexander Suraev не только в комментах, но и себя в Фейсбуке довольно подробно пишет про взаимоотношения Ашана и Ch’ti:

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1553151414917269&id=100006672768718

Ch’ti Trippel, кстати, уже получал оценку в этом блоге!

https://www.beerbottle.ru/2008/03/chti-triple/

Шесть с половиной лет прошло, оценка незначительно понизилась, оно и понятно – столько пив за это время было перепробовано. 🙂

Комментарии закрыты