Pühaste

by Djons

Пиво Puhaste

В последнее время стало модным крафтовое пиво из Эстонии. Почему так, я не пойму. Честно говоря, пока ни одного “зашибенного” пива из Прибалтики (не только из Эстонии) я не пробовал. Есть очень неплохие вещи, но всё как-то ровно и гладко. Сдержано. Возможно особенности национального характера прибалтов сказываются :). В это раз, дегустирую два пива от Pühaste Brewery – Mr.Tangerine Man и Humalakoda.

Mr.Tangerine Man (Эстония, Тарту) – 4,8% алк. Заявлено, как American Wheat Ale сваренный с цедрой мандарина и апельсина, плюс хмели Мандарина и Амарилло. Что ж, сочетание хмелей и цедры обыграли очень хорошо. В аромате хмель, цитрусы и трава. Вкус мягкий, солодовый с лёгкой цитрусовой кислинкой. В послевкусии горечь апельсиновой цедры, острый перчик и травянистая горечь хмеля. Весьма и весьма. Наверное пока лучшее. “A-“

Humalakoda (Эстония, Тарту) – 8,4% алк. Double IPA. Пены почти нет. Аромат слабый, сладкий и карамельный. Вкус конфетный. В послевкусии опять конфеты, фрукты, перец и немного выпирающий спирт. Горечи довольно мало, хотя IBU указано 80. Да, DIPA весьма сложный сорт. Как правило он получается слишком сладкий, а горечь где-то на заднем плане. Мало у кого получается достигнуть в нём баланса. Оценка “B-“

3 комментария
0

3 комментария

Maxs 30 июля 2015 - 14:38

Спирта в Humalakoda не заметил, правда пробовал достаточно охлажденным.

Ценник на этих эстонцев конечно….а в Таллинне они якобы по 2.50 евро.

MOON 31 июля 2015 - 0:09

Всем привет!

Насчет крафта не скажу, да и не любитель я сиих экстремумов, но будучи недавно в Юрмале с великим удовольствием пивал Uzavas и темный и светлый по евро за бутылочку… не в пример нашим говняшкам, коих куча сортов, а выбрать нечего..

Djons 31 июля 2015 - 0:23

MOON – ну, и чем Ужавас лучше обычного российского регионала? Да, в Россиии по 50-60 руб. за кружку такое же региональное пиво. И в Чехии кстати тоже, только дешевле. 🙂

Комментарии закрыты

Вам может понравится