Berliner Mauer

by Djons

Пиво Berliner Mauer

Забежал на прошлой неделе в Репу (CraftRePublic), а меня Алексей спрашивает: – Ты на презентацию? Нет, говорю я, по своим делам зашёл. А что за презентация? – А вот, пиво в стиле берлинервайс… И тут я вспоминаю, что да, было в интернете такое сообщение. Но сейчас презентации проходят почти каждый день и за всеми не уследишь. Короче, забыл. До мероприятия оставалось ещё пару часов и ждать времени небыло, но Алексей сжалился и налил пробничек под обещание не писать о пиве раньше времени.

Как видите, отчитываюсь последним. Не потому, что крепко обещал, а потому как пиво не произвело впечатление. Пиво сварено контрактной пивоварней Bottle Share (Алексей, Марат) и пивоварней «Бакунин». Такой вот коллаборационизм.

Аромат показался прекрасным, а вот тело как-то не очень “берлинервайским”.

И правильно сделал, что не написал. Сегодня зашёл в ту же Репу и решил перепробовать “Берлинскую стену”. В полный рост попробовать. Не пробничком, а нормальным бокалом. И что?…

Berliner Mauer (Россия, Санкт-Петербург ?) – 4,5% алк. Мощнейший аромат цитрусовых и не сладких тропических фруктов. Вкус, как и полагается берлинервайсу кислый, освежающий, что как нельзя кстати сочетается с ароматом. В послевкусии тоже кислинка на цирусовый манер, плюс лёгенькая горчинка. Цедра? Нет, хмель. Но в меру.

Берлинервайс, мне очень понравился ещё в прошлом году в Берлине. Удивлялся, почему никто его к нам не возит? Да, для обывателя вкус странный, но биргрики-то оценят эту освежающую кислоту. И вот вам – сварили у нас просто таки прекрасный берлинервайс, в который и не требуется ни каких сиропов добавлять, настолько он самобытен и в тоже время традиционен. Не поскуплюсь – “A+”

ЗЫ. Вывод – пробники не дают правильного представления о пиве 🙂

24 комментария
0

24 комментария

celestialvoice 30 сентября 2015 - 0:36

Саш, варка совместная – Bottle Share (Лёша и Марат) и Paradox.

Djons 30 сентября 2015 - 2:03

Ага, я так и понял. Отличный коллабс!!!

Дмитрий 30 сентября 2015 - 5:31

Прекрасное пиво. Не совсем берлинервайс. Надеюсь будут варить его (вариации) и дальше. Одно из открытий года.

Марат 30 сентября 2015 - 10:24

Саш, варка совместная — Bottle Share (Лёша и Марат) и Бакунин! А не парадокс 😉

Djons 30 сентября 2015 - 13:09

Спасибо, исправил. Запутался я совсем. Развелось вас в Питере… 🙂

Stephen McTowelie 30 сентября 2015 - 10:45

В Untappd написано, что это совместная варка Bottle Share (Алексей, Марат) и пивоварни “Бакунин”.

loomec 30 сентября 2015 - 13:08

Может кому-то будет интересно. В сети “Виктория” сейчас акция на чешский Pardal 0,5 по 50руб. Розлив ноябрь 2014. Пора распродать.

celestialvoice 30 сентября 2015 - 13:58

“Парадокс”, конечно же. Поправил Сашу, а сам запутался.

>6 | loomec
А смысл брать чешский евролагер да ещё и почти просроченный? Лучше бы снова Леффе распродавали.

loomec 30 сентября 2015 - 14:08

8 | celestialvoice
Мне попался Pardal срок годности истекает 23.11.15. Вроде нормальное на вкус, без посторонки.
Да, одно время у них часто был в акциях Леффе, от радости по поводу цены столько его выпил, что уже не могу смотреть на него.

celestialvoice 30 сентября 2015 - 14:59

9 | loomec
А я его периодически пью. Благо срок годности е него большой. Жду, когда ещё завезут по спеццене.

loomec 1 октября 2015 - 15:42

МПК анонсировал выпуск Хамовники Ирландский Стаут в бутылках. Первый розлив 25 сентября. http://mosbrew.ru/press/news/hamovniki-irlandskiy-staut
Надо пройтись, поискать по району.

Maxs 2 октября 2015 - 12:52

loomec: то, что уже было представлено ранее, никак не впечатлило. Очередной “пшик” от МПК. Блогеры, худенькие и толстенькие, конечно же оценят и напишут.

Fitz 2 октября 2015 - 21:23

А мне вот что интересно – почему у нас вайценбоки не варят? При том что крепкое пиво вроде Балтики 9 довольно популярно.

Глбк 3 октября 2015 - 19:30

У нас и боки-то толком не варят

Fitz 4 октября 2015 - 0:04

Глбк, не в качестве вопрос, я полагаю с этим бороться бесполезно 🙂 Почему не делают и даже москвичам не возят? У Джонса всего пара упомининий об этом стиле.

Fitz 4 октября 2015 - 20:58

loomec, это наш ответ Гинесу?

Дима 5 октября 2015 - 14:06

Приехал из питера, из всего свежепробованного – Berliner Mauer однозначно the best.

Даже теплое и утром ^_^

loomec 6 октября 2015 - 21:44

Fitz, Guinness Draught за 180-200 руб. банка, да еще 440мл. не часто возьмешь. Хамовники Стаут за 60-70 руб. мне нормально. Хорошо, если со временем начнут выпускать в банке с азотом. Но это будет, наверное зависеть от объема продаж в бутылках и спроса, как такового. Пока что, в стекле нигде не видно.

Fitz 7 октября 2015 - 5:32

loomec, да я прикалываюсь 🙂
Какой нах азот, если даже шмеля в регионах купить невозможно. Намедни взял ящик Эттингера в ОК, там по 42 раздают, от МПК возят только венское, жигули и трехгорное, в общем всё что мне не нравится 🙂

loomec 7 октября 2015 - 15:42

Fitz, давно заметил, что в сетях, по по акции от Хамовники только Венское, пшеничка по 40-45 руб, которые вообще не беру и очень редко Пильзенское, которое нравится. Трехгорное, как то тоже, не пошло у меня. Жигули вполне себе нормальное пиво. Самое интересное у МПК на сегодняшний день, это Хамовники Пильзенское, Мюнхенское, Английский Эль, Ирландский Стаут, Шмель обоих сортов и Жигули барное, тоже сойдет… А так, зайдешь почти в любой магазин а пива дешевле полтиника, еще поискать надо…

loomec 7 октября 2015 - 15:50

Забыл еще про Хамовники столовое, тоже нормальный пивас, но регулярная цена в 52 руб.и отсутствие акций, как-то не радует.

1 2

Комментарии закрыты

Вам может понравится