Главная страница » Ищу человека

Ищу человека

by Djons

Пиво Ищу Человека

Нет, это не я ищу человека, это пиво от всем известной пивоварни Jaws под названием “Ищу человека”. Сварено оно в коллаборации с Verhaeghe. Причём сварено именно в Бельгии и судя по всему, привезено на Урал для купажа. Как его везли – не знаю. Может в кегах отдельно выдержанный эль, а отдельно молодой и затем сделали бленд? Уточню при случае. Подсказали – купаж делался в Бельгии, а в Россию везли в специальной цистерне.

Ищу человека (Россия, Свердловская область г. Заречный) – 5,1/13,4 Фламандский красный эль. Яркий аромат бальзамического уксуса. Приятный кисло-сладкий вкус. В послевкусии красные ягоды (клубника, красная смородина), бальзамический уксус, вино и карамель. Напомнило десертный салат из клубники с бальзамическим соусом.

Некоторые жалуются, что в отличии от  Duchesse De Bourgogne нет тонов бочки, но постойте, господа! Вы хотите клон Duchesse De Bourgogne или другое пиво? Не вижу проблем в отсутствии дубовой терпкости. Тем оно и интересно, что другое! Невероятно вкусно и освежающе! Первый раз попробовал его в “Пивном Логове”, потом ещё раз заказал в “Крапиве”. В “Логове” пил бутылочное, в “Крапиве” разливное. В разливном газация была ниже, но тем более питким оно было. При случае, прикуплю ещё бутылочку другую домой. Это разовая варка. Скорее всего, больше “Ищу человека” не будет. А жаль! Оценка “A”

16 комментариев
0

16 комментариев

Maxs 22 марта 2016 - 11:08

Про бальзамический уксус можно спорить – скорее просто винные нотки. В разливном варианте еще ощущался аромат “белого железа”. Бутылочное не пробовал.

Алексей 22 марта 2016 - 14:24

Это что за аромат такой “белое железо” и где вы его нюхали?

WherWolf 22 марта 2016 - 14:33

Белое железо — Листовое луженое железо для кровель, жесть. (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)
Чего тут непонятного? 🙂

СерЁга 22 марта 2016 - 19:18

Вот именно что наследия. Где вы сейчас в современном мире луженое найдете? Я лично только оцинковку нюхал ;))))

Maxs 23 марта 2016 - 9:57

Значит неправильные уроки труда у вас в школе были 🙂

MaximS 22 марта 2016 - 20:37

Можно, но не нужно 🙂 Уксусная кислота (в небольших количествах) – визитная карточка красных фламандских элей.

Евгений 22 марта 2016 - 12:01

Понравилось, но такое лучше летом, жарким, после, например, такой забавы – как огородные работы ;). Если сравнивать, то больше напомнило Роденбах

СерЁга 23 марта 2016 - 20:27

Тоже сейчас отведал его. Реально хорошо. Ожидал худшего. По вкусу больше всего напомнил VanderGhinste, может послаще немного. Да и по цвету оно скорее oud bruin, больше коричневое, чем красное,

ovcl 26 марта 2016 - 19:01

Кислое и одновременно солёное, покалывающее язык мелкими пузырьками газа. Очень совеобразное пиво, которого много не выпьешь.
Правда, девушка тоже попробовала и вынесла вредикт “прокисшая бурда”. Не каждый оценит. -__-

Arckanum 1 апреля 2016 - 19:07

Пиво, действительно, весьма на любителя. С кисловатостью по мне так слегка переборщили. Люди, не знакомые с таким сортом, как правило отплёвываются, называя “прокисшей бурдой”). Лично до меня, одной бутылки мне вполне хватило, не моё всё-таки, хоть и интересно. А вообще коллаборации это здорово.

Djons 2 апреля 2016 - 1:07

Arckanum – скажем так – на тех, кто понимает. Согласен, что большинству любителей под воблу это не то (даже и по цене), но не на них расчёт. Кто понимает, что это, тот оценит.

Maxim 2 апреля 2016 - 12:01

Ну, с воблой перегнули вы. Кислое пиво и особенно flanders red не нравится и многим вполне продвинутым пиволюбам 🙂
За попытку однозначно огромный респект Jaws. Надеюсь, дальше будет только больше и лучше.

Глбк 5 мая 2016 - 19:25

Я за него только что 300р отдал в каком-то Мякинино((( я даже за Кожедуба столько не платил. Напоили крафтовые пивопрадовцы старого больного еврея и бутылку кисляка за бешеные деньги впарили

Глбк 6 мая 2016 - 14:56

Ну чё….приобщился к миру кисляков. Вкусненько, конечно. Было бы более вырвиглазно – было бы хуже. Его скорее любители вина оценят. Вот таки они иеть, эти ваши гёзы и ламбики?

Maxs 6 мая 2016 - 15:03

Ни гёз, и не ламбик. Ни разу 🙂

Глбк 7 мая 2016 - 11:03

Как же теперь жить-то? За 300р какой-то шмурдяк впарили? А отличие существенно?

Комментарии закрыты

Вам может понравится