Главная страница » Bakalar Medovy и Arckobrau Zwicklbier

Bakalar Medovy и Arckobrau Zwicklbier

by Djons

Пиво Bakalar Medovy

Ещё пару пива от SuperBeer. Чешский Bakalar Medovy и немецкий Arckobrau Zwicklbier. И то и другое далеко не новинка на российском рынке, но до сего момента я их не пробовал.

Bakalar Medovy (Чехия, Раковник) – 5,8% алк. Ожидал мёд в аромате, но нет. Аромат скорее солодовый, чистый. Вкус сладковатый. Мёд начинает проявляться в послевкусии, небольшой сладостью. По идее она должна компенсироваться хмелем и он есть, но довольно тонко. Как любят чехи в цветочных тонах. В принципе, пиво не приторное и не создаёт ощущение алкопопа. Вкус именно пивной. Хотя я бы хмеля прибавил. Оценка “C+”

Пиво Arckobrau Zwicklbier

Arckobrau Zwicklbier (Германия, Моос) – 5,2% алк. В аромате ожидаемые дрожжевые нотки и чуток “подвала”. Это ж цвикель. Вкус чистый, солодовый с очень лёгкой дрожжевой темой в хлеб или муку. В послевкусии дрожжевая нота переходит в сухость и хорошо гармонирует с цветочным, луговым тоном хмеля. Горечь очень умеренная, что тоже типично для цвикеля. Оценка “B-“

Один комментарий
0

Один комментарий

КотБаюн 10 мая 2016 - 21:53

Бакаларж медовый пиво конечно очень среднее по сравнению с их другими сортами, но то, что мед идет подложечкой и не выпирает – тут это конечно плюс

Комментарии закрыты

Вам может понравится