Budweiser Budvar Premier Select 2015

Каждый год, чешский Budweiser Budvar варит пиво с шишковым хмелем, а я уже три года о нём пишу. Зачем повторяться? Затем, что Budweiser Budvar Premier Select каждый год разный. Это как с вином, не смотря на один и тот же виноград, вкус каждый год немного отличается. Premier Select варится в конце августа и вызревает в течении двухсот дней. Оно и понятно, пиво довольно крепкое по чешским меркам.

В общем,  Budweiser Premier Select можно рассматривать как бок в чешском стиле, 7,5% алкоголя вполне это позволяют.

Во вторник, в новом баре “Широкая на широкую” (ещё одно заведение от владельцев “Все твои друзья”), была опробована новая партия “Селекта”. Возит его МПК, но в довольно небольшом количестве.

Budweiser Budvar Premier Select 2015 (Чехия, Будиёвице) – 7,5/16 аромат слабый, сладковатый с небольшой спиртовой ноткой. Вкус зерновой, плотный, сладковатый. В послевкусии хмеля практически не ощущается. Всё те же мощные солодовые тона, немного цветов и опять спиртовой тон.

Увы, в прошлом году, в Европе из-за погодных условий, был неурожай хмеля. Очевидно это сказалось не только на количестве  но и на вкусовых свойствах. “Селект”, в отличии от урожая 2014 получился не сбалансированным и совсем без хмелевого оттенка. Оценка “C+”