В блоге, я мало писал о пиве KONIX. В частности, совсем нет упоминаний о Crazy Moose. Почему? Фиг знает. Наверное потому, что пью его довольно часто и воспринимаю как само собой разумеющимся. Оказалось, даже в Untappd не чекинил. Исправляю оплошность.
Пивоварня KONIX вышла на крафтовый рынок около года назад и за это время добилась блестящих результатов. Широкий ассортимент. Гуманные цены и главное очень качественное пиво. О заводе я уже писал и не раз, так что повторяться не буду. Скажу только, что тихо-тихо, произошло весьма знаковое событие – выпущено первое российское крафтовое пиво в банке! И это, как вы видите тот самый Crazy Moose и OVERFALL (которого на фото нет).
APA и IPA. На мой взгляд, самые правильные стили для розлива в банку. Банка лучше защищает пиво от воздействия внешних факторов и в первую очередь это важно для таких охмелённых сортов.
С банкой проще попасть в крупный ритейл, т.к. срок хранения пива увеличивается, а проблема российского крафта не только в том, что торговые сети его брать не хотят. Хотят, но больше трёх месяцев хранения, мало кто что может предложить. Недавно “Бакунина” в несколько магазинов “Азбука вкуса” поставили и многие считают, что это прорыв. А тут уже у банки 120 дней срок и в скором времени будет увеличен до 180, что даёт бОльшие шансы расширения продаж.
Забыл сказать, что пиво в банках, Crazy Moose и OVERFALL, варится и разливается теперь не в Заречном, а в г.Кузнецке (тоже недалеко от Пензы) на заводе “Визит”.
Crazy Moose (Россия, Кузнецк) – 5,5/14 Аромат яркий, цитрусовый с цветочным оттенком. Вкус полный, немного мармеладки, но не приторно. В послевкусии приятная, освежающая горечь, всё те же лимоны-апельсины, трава чуть луговых цветов. Прекрасный баланс. Оценка “A-“
15 комментариев
180 дней вроде все крафто…вары указывают. Разве нет ?
У кого в бутылках 180 дней? Может разве что у Бакунина.
Васька в колдушках ваще год дает )))
Вот потому они и стоят много где, как и Глетчер. Без нормальных сроков, никак 🙁
Саш, ну какие сроки у “Васьки”? После месяца с даты розлива пиво уже было дрянью. Возможно, испортилось ещё раньше.
у VAB на ИПАшках, у Zavod, еще у кого-то видел. Какой у ID Jones – не понмю 🙂
У виктори на некоторые сорта(типа овсяного стаута и ред сейлс) по 180 дней, а у бакунина на все вроде 5 или 6 месяцев.
У Jaws на их имперский стаут срок 5 лет.
А толку указывать хоть год, если что у виктори, что у бакунина (с хваленым розливом не в рф) регулярно кисляк в бутылке, причем даже у крепких сортов.
Что ещё у VAB кроме “Пивного потопа” скисало?
Селебрейшн точно, еще что-то.
Точняк, взял тут Селебрейшн Стаут от Виктори Арт, так в тёмную сказал бы – что в лучших тонах Васьки, прям если бы просто бутылки поменяли. Огорчению не было предела, в первы раз с их пивом такое приключилось у меня
Тоже недавно на скисший Селебрейшн стаут наткнулся. причем сдуру взял 3 бутылки ))
2 Idjon: в какую цену баночный Коникс?
Не в курсе. Думаю рублей на 5-10 дороже бутылочного.
Коникс уже в Билле продается с месяц наверно, помимо Оверфолла в бутылках из Кузнецка, были ещё Крик и Бланш
Комментарии закрыты