Главная страница » Волковский APA Azacca & Pekko

Волковский APA Azacca & Pekko

by Djons
16 комментариев

Пиво Волковская APA

Начинаю разгребать информационные завалы, образовавшиеся на прошлой неделе, в виду множества мероприятий и пивных новинок. Первый в очереди, это амеркиан пэйл эль от Волковской пивоварни. Его давно ждали, его почему-то мало где можно купить и он вызвал весьма обильный срач на Untappd. Презентация для поклонников и ненавистников “Волковской пивоварни”, прошла в баре Cross Keys Pub  в четверг. Там я его и попробовал.

Основная претензия в Untappd – “ожидал большего”. Что большего? Почему ожидал? Ответа нет. Есть более продвинутые люди, которые непременно выливают в раковину (иногда в унитаз) и тоже без объяснения причин. Каюсь, сам грешен! Как-то Westvleteren вылил, было дело. Но что про Волковскую (или Волкоковский, как правильно?) APA, скажу так – ожидал большего 🙂

Волковский APA Azacca & Pekko (Россия, Мытищи) – 5,5% алк. В аромате немного цитрусов на очень тонкий хвойный тон. Вкус мягкий, ровный и полнотелый. В послевкусии горечь мягкая, не резкая, но вполне заметная, в те же цитрусы. Так что не так и чего ожидал? Как от амеркиан пейл эля, ожидал более яркой ароматики. Ведь именно за это мы его и любим, верно? Тело и горечь вполне нормальные, как для этого стиля, так и если рассматривать это пиво, как просто напиток, в плане вкусно-невкусно.

Есть сведения, что в ближайшее время будет выпущен APA на других хмелях и вроде там ароматика должна быть поярче. Пока это пиво я воспринимаю как нормальное пиво на каждый день и если оно доедет до нашей деревни, то буду брать. Будет больше ароматики, тем более буду. Пока оценка “B-“

16 комментариев
0

Вам может понравится

16 комментариев

Ара Магеддон 29 ноября 2016 - 3:28

Интересно, опять “v.2” выпустят или альтернативу? До некоторых деревень только недавно ИПА с Портером доехали.

Djons 29 ноября 2016 - 3:32

Почему-то многие думают, что МПК, это пипец какой пивгигант. Нет, это региональный завод. Просто московского региона 🙂 Он не может покрыть всю страну, тем боле Волковской пивоварней, которая вообще, отдельный проект с отдельным руководством и многими другими вещами.
На счёт APA, думаю, что будут и V.2 выпускать и с другими хмелями тоже, но тут уж лучше у них самих спросить.

Алексей 29 ноября 2016 - 8:26

Может и региональный завод, но, к примеру, в Екатеринбурге, их пиво в каждом магазине: и в сетях и в магазинах шаговой доступности, особенно Хамовники Венское и Трехгорное. Волковские IPA, Бланш де Мазай и Порт Артур на полках в крупной сети разливаек. Так что сдается мне, что объемы не маленькие)

Djons 29 ноября 2016 - 12:27

О! А у нас Влажного Мазая не сыскать 🙁 На счёт везде, да объёмы не малые, но к примеру Трёхсосенское тоже по всей Москве и по всей России стоит и Бочкари, хотя заводы региональные.

Maxs 30 ноября 2016 - 11:39

“Влажным Мазаем” в последнее время забит мой местный Перекресток.

У них же в сетях так часто – где-то густо, а где то ни фига.

Александр 30 ноября 2016 - 20:37

Спешу сообщить о ещё одной новинке. Сибирская корона полярный белый, а-ля Хугарден. Жду обзор на него, но рад и любым другим. 🙂

Сергей 8 декабря 2016 - 9:32

Было у Сибирки лет 7 назад разливное Белое. Наш ответ Хугардену. Никто из наших лучше не делал подобное пиво. Потом пропало. Потом опять появилось но с совершенно другим непонятным вкусом.

Gosha 2 декабря 2016 - 17:55

Попробовав однажды Волковское пиво, остановился на нем, как на пиве на каждый день. Сегодня увидел APA и непременно решил попробовать. Вечером после тренировки будет тест-драйв. Все время интересовал один вопрос, почему часть бутылок идет с закручивающейся пробкой, а часть с обычной? По маркировке одна партия, а бутылки разные. Кто нибудь еще сталкивался с таким?

WhereWolf 2 декабря 2016 - 20:18

А мне ещё Хамовники Кабинет последнее время дико нравится. Котирую выше обоих Шмелей и даже Волковской и набегаю на фикспрайс только за ним (ну и за томатными тoртильями, нигде в нашем селе такой вкусняшки больше нет).

Подкрутили там что-то с хмелем, похоже – появился очень гармоничное сочетание шоколадки и цитруса.

Глбк 4 декабря 2016 - 13:16

Спасибо. давненько его не брал, хотя не сказать, что мне не понравилось. неплохое вполне

WhereWolf 4 декабря 2016 - 17:45

Может, я его с первого раза не распробовал, но есть подозрение что там Fuggle сменили на что-то еще (а может, какой-то другой добавили).

Вадим Баранов 4 декабря 2016 - 22:37

Всем привет!Сначала понравился очень,особенно на каждый день.Потом полезли нюансы-дефекты,валю на качество хранения,т.к. покупал на остановуе.

ЕвгенБрюэри 7 декабря 2016 - 12:01

Поддерживаю восторг по Кабинету. Любимое-повседневное и совсем не надоедает

easyjay 9 декабря 2016 - 14:19

Вы наверное APA неправильно пили. Надо было дать согреться в закрытой бутылке пару часиков после холодильника, а потом еще минут 15 подышать в кружке. И тогда пропадает это ощущение водянистости.

Но вообще – все равно да. Не очень. За 100 рублей можно, но ожидал большего.

Сеня 7 января 2017 - 14:12

Ешё один бессмысленный сорт. Выбор хмеля потрясает!
Если бы это “АРА” сварили в подворотне мы бы орали шмурдяк и моча.
А тут, некто, имеет экспериментальную лабораторию и ходит на крафтовые мероприятия с дегустациями и варит это?
Как в глаза биргиковскому сообществу смотреть, Да и просто пипл не схавает, уверен.
Полный провал вкусовой и коммерческий.

Игорь 27 января 2017 - 8:04

Попробовал.
Лучшее пиво в Пятерочке!
Хоть и не поклонник пшенички, но это вполне порадовала. Аромат и вкус мозаика очень понравился.
Радует, что пиво до 100 р может быть так охмелено.
5+

Комментарии закрыты