Главная страница » Трёхгорное золотой эль и ЛЭП Continental Pale Ale

Трёхгорное золотой эль и ЛЭП Continental Pale Ale

by Djons

Пиво Трёхгорное золотой эль

Пару новинок – МПК и мини пивоварня при Очаково. Начну с “Трёхгорного”. Кроме простого Трёхгорное Original и разных сезонных пив, в серию пошёл “золотой эль”, то бишь golden ale. Стиль пива на нашем рынке довольно редкий, т.к. пивгиганты, как сами понимаете, не очень-то с элями балуются, а для крафтовых голден эль весьма скучен.

Стиль Golden Ale, начал активно развиваться примерно в 80-х годах, когда небольшие традиционные английские пивоварни пытались отстоять рынок, захватываемый евролагером. Золотистый, лёгкий, с не ярким вкусом. Он должен был стать ответом на экспансию пивгигантов. Стал ли? Помогло ли это выжить маленьким английским пивоварням? Возможно, в какой-то мере, но панацеей не стало.

Трёхгорное золотой эль (Россия, Мытищи) – 4,5/11 Аромат лёгкий, цветочный. Вкус мягкий, но не смотря на небольшую плотность, не кажется водянистым или совсем пустым. Чуть сладковатый. В послевкусии немного мёда, цветов, очень тонкие цитрусовые нотки и лёгкая горечь на гортани. Да, просто. Да, не для биргиков. Тем не менее, как пиво на каждый день, очень неплохо и я бы сказал, гораздо интересней чем Трёхгорное Оригинальное, которое в последнее время стало (или стало казаться) совсем уж унылым и плоским. Оригинальному, снизил бы оценку до C+, а вот Золотому поставил уверенную “B”.

Пиво Continental Pale Ale

Continental Pale Ale (Россия, Москва) – 5,5/13 Не устаю повторять для интересующихся, пиво от ЛЭП, это экспериментальное пиво. Эксперименты могут быть как удачные, так и не очень. Хотя, смотря какую цель они преследуют. Если с точки зрения интересного и необычного пива, то Continental Pale Ale можно назвать неудачным. Если с точки зрения производства, посмотреть как поведут себя в элях (прошу пардона, в комментах правильно указали, не во всех элях, а именно в пэйл элях или там IPA каких) континентальные хмеля “Жатецкий” и “Мандарина бавария”, то удачный. Подтвердилась версия, что ни как особенно они там себя не показывают. Аромат слабый, скорей солодовый и углекислого газа. Вкус пустоватый, с солодовым оттенком и немного дрожжами. В послевкусии горечь есть, но очень незначительная, появляющаяся после нескольких глотков. Опять же, основной тон солодовый и чуть-чуть цитрусовый. Очень похоже на стандартное пиво от региональных мини-пивоварен. Оценка “C+”

Summary
Review Date
Александр Иджон
Трёхгорное золотой эль
Author Rating
31star1star1stargraygray
17 комментариев
0

17 комментариев

Евгений 15 мая 2017 - 10:59

“Если с точки зрения производства, посмотреть как поведут себя в элях континентальные хмеля «Жатецкий» и «Мандарина бавария», то удачный. Подтвердилась версия, что ни как особенно они там себя не показывают.”
Саш, очень спорное утверждение, ИМХО. Может просто пивовар не умеет работать с этими сортами или просто пожалел “заварки”?

Djons 15 мая 2017 - 11:02

Не спорю, что спорное 🙂 Но, я не помню ни одного удачного IPA на жатецком, хотя некоторые пытались. Наверное, можно, но хмеля эти совсем для другого пива и зачем их в пале але пихать?

Евгений 15 мая 2017 - 11:11

Для IPA может и не подойдёт, разве что для пробританской. Я варил saison полностью на жатецком – этот хмель очень хорошо сочетается с данным стилем.

Djons 15 мая 2017 - 11:13

Сэзон, возможно. Но тут-то пале але. И для пробританских и хмеля желательно британские. Ну не пляшут там традиционные ни чешские ни немецкие.

Евгений 15 мая 2017 - 11:32

Ты указал на “как поведут себя в элях” без стилевого, так что извиняй. Полистал сейчас бегло форум американских “домашников” – там положительные отзывы про Mandarina Bavaria для IPA. Да и учитывая то, что ты пишешь про “аромат слабый, скорей солодовый”, “вкус пустоватый, с солодовым оттенком”, “основной тон солодовый” – явно пожалели “заварки”.

Djons 15 мая 2017 - 11:40

Ну может.

Abbot 11 июня 2017 - 10:31

Александр, а вы пробовали pale ale от польской пивоварни Перун? там польский клон жатецкого и он очень здорово себя показывает, причем особенно в аромате

КотБаюн 15 мая 2017 - 22:48

А мне вот Золотой совсем не пошел. По мне очень уж уныло.

Djons 15 мая 2017 - 23:03

Он сам по себе стиль такой. Но если сравнить с обычным, то вполне себе. Сегодня ещё пару бутылочек взял.

КотБаюн 16 мая 2017 - 0:54

Фиг знает, если что и понравилось последнее от МПК так Светлячок (да итот как бы не совсем МПК)

Djons 16 мая 2017 - 1:04

Светлячка пробовал в Питере на фесте. Но надо попробовать в спокойно обстановке ещё раз.

YarosLav71 17 мая 2017 - 21:12

Что за Светлячок, товарищи? А Золотой мне лично очень понравился, в отличии от унылого и не вкусного Оригинального! И аромат и вкус, свежий,лёгкий,бодрый!

КотБаюн 18 мая 2017 - 13:07

Новинка от Волковской, лагер

Сеня 22 мая 2017 - 16:57

Пожалуй соглашусь с Маэстро, что получше Оригинального.
Но, из вышеописанного вкуса, окромя ощутимой приятной заварки ничего не почувствовал.
По мне всё сорта, (кроме линейки Хамовников), тюнингованное “Барное”, да простит меня ирокезный.

Brizz 23 мая 2017 - 0:34

Радует что у ребят из МПК постоянная движуха идёт,что то делают стараются и уже за это респект и уважуха как говорится. Сейчас в пятёрке по акции оно 43 рубля стоит. А за эту цену это просто богопобное пиво. Кстати обычное трехгорное в литровой спартаковской банке по 89 руб. Выбор очевиден.

Сеня 24 мая 2017 - 0:43

Особенно радует движуха МПК по уменьшению объёма бутылки до ублюдочного 0,45л.
Сегодня взял IPA и чувствую,что-то не то? Дистрофическая бутылка. Смотрю мать честная 0,45л.
Аналогично Портер и Медовуха!
Позор!
“Тигру в зоопарке мяса не докладывают в клетку”.
Вот уж от кого не ожидал!
Из принципа взял “Трифона”

Bomber 13 июня 2017 - 14:04

Так как о новинках речь, то напишу сюда. Вчера в магазе у дома увидел 2 новых крафти URAL-NASH. Оказалось от Балтики. Hoppy Lager и Amber Ale. Попробовал – приятно удивило. Рекомендую у обзору.
PS: в гугле скудная инфа. Единственный обзор увидел здесь http://izh-beer.livejournal.com/170374.html

Комментарии закрыты

Вам может понравится