Главная страница » Raskolnikov Imperial Stout и 100 рентген

Raskolnikov Imperial Stout и 100 рентген

by Djons
16 комментариев

Пиво Raskolnikov Imperial Stout

Рискую этим постом вызвать гнев и обиду со стороны Юры Катунина, но промолчать и пройти мимо такого события, было бы преступлением перед пивной общественностью. Дело в том, что Craft Brew Riots, в лице “дяди Юры” (или дядя Юра, в лице Craft Brew Riots, как правильно?), сварил один из своих топовых пив Raskolnikov, на мощностях МПК! В России, это на сегодняшний день, самая большая контрактная варка. Если не ошибаюсь, то выпущено что-то около 120 тонн.

Это очень интересный и знаковый эксперимент. Думаю, что Raskolnikov Imperial Stout будет продаваться не только в местах силы крафтовых барах, но и в обычных магазинах. Стоит надеяться, что и цена будет вполне доступной. Основной вопрос – как быстро это пиво будет продано? Учитывая срок хранения в два года, уверен, что в итоге ничего не останется, но будет ли этот продукт востребован на рынке? Очень интересно!

Теперь о самом пиве, каким я его воспринял. С первой версией Раскольникова сравнить не могу, т.к. пробовал давно (скорей всего на каком-то фестивале) и почему-то записей на эту тему не оставил.

Raskolnikov Imperial Stout (Россия, Мытищи) – 10% алк. В аромате жжёнка и что-то аптечное, типа валерьянки. Некоторые из присутствующих на дегустации, определили это как мята (хотя ни мяты, ни тем более валерьянки в составе нет). Вкус густой, чуть сладковатый, но не приторный. В послевкусии всё та же непонятная валерьянка, жжёность, немного копчёности, кожаный ремень и горечь типа “коры ивы”. 110 IBU не проявляют себя экстремистски и горечь не зашкаливает. Всё довольно мощно, но пьётся очень тяжело, впрочем может было надо чуть-суть охладить. Выпить больше бутылки сложно и не хочется. Оценка “B”.

Когда это пиво появится в широкой продаже, конечно же будет куплено и ещё раз перепробовано.

ЗЫ. 24-го июля, прошла официальная презентация этого пива. Мнение особенно не поменялось. Аптечность есть, хотя больше проявляется, если пиво чуть погреть и дать ему подышать. В охлаждённом почти нет. Есть мнение, что со временем она может вообще уйти, а вызвана большой задачей хмеля. Возможно. Как пояснил “дядя Юра”, сварено было 60 и 60 тонн. 60 на розлив в бутылку и 60 для розлива в кеги. Более того, за день до презентации, на МПК с Юрой была сварена ещё одна партия из серии “Достоевский”. PS.Информация была опровергнута, но что-то из Достоевского заварили. Интрига… В тех же объёмах. Становится всё интересней!

Пиво 100 рентген

100 Рентген (Россия, Мытищи) – 8% алк. IPA выпущенная на малой “Волковской пивоварне” объёмом 800 литров. Горечь 100 IBU. Это реальная горечь, которую замеряли в лаборатории, а не расчётная. Как и во многих аналогичных сортах, ожидать, что у вас уши в трубочку закрутятся, не стоит. При такой плотности и довольно сладком вкусе, эта сотня воспринимается спокойно. А вот если бы это был хорошо выброженный, сухой пилс со 100 IBU, тогда да, тогда ой.

В аромате сухофрукты и хмель. Вкус как уже сказал, сладковтый, но сладость умеренная. В послевкусии немного тропических фруктов и сухофруктов, шоколад, чуть бочки и травянистая горечь. Оценка “B”

Summary
Review Date
Reviewed Item
Raskolnikov Imperial Stout
Author Rating
31star1star1stargraygray
16 комментариев
0

Вам может понравится

16 комментариев

Serber 16 июля 2017 - 19:26

Если по цене МПК попробовать можно!!!

Djons 16 июля 2017 - 19:29

Попробовать в любом случае нужно!

игорь 17 июля 2017 - 13:22

Добрый день.Вернемся к вопросу о названиях из предыдущего поста.Имперский стаут-пусть будет Николаем II,а не Распутиным с ужасной картинкой.И по моему мнению,лучше делать качественное пиво из качественных продуктов,чем добавлять разную химию и по-глупому называть(Была водка Распутин!Тоже не пойми из чего.Была она и 70 градусов Глбк,наверное,помнит)Как хороша была Балтика под номерами.Держи качество каждого и все.А если в голову какая мысль придет(и появится для этого качественный продукт)делай маленькой партией(как Балтика10-вот это было вкусно!)Была Балтика 12 новогоднее и Балтика 20(все этикетки есть-могу предоставить)Извините за долгое письмо

Глбк 21 июля 2017 - 22:16

Глбк помнит, но Глбк её не кушал. Две самых ужасных штуки, что я помню – это была водка Зверь в баночках с которой мы ходили на футбол и упивались ей до состояния, порочащего общественную нравственность и человеческое достоинство и 40%-я настойка в литровых банках со сливой. Я её пробовал лишь однажды, но никогда не забуду. Игорь, а чем название Распутин не угодило?

игорь 24 июля 2017 - 12:21

Слишком заезжено.И вообще,если типа крафта,то это-что-то новое.Назовите Песков-биоробот Путина(или наоборот)Такая же ерунда,только актуально

Djons 24 июля 2017 - 12:23

Ахинея какая-то.

Глбк 26 июля 2017 - 21:13

Хочухочухочу Раскольникова. Надо выносить мозг всем продаванам с раёна. РИС из горла на раёне – этож сказка просто

Serber 27 июля 2017 - 22:45

Может на водяру перейдешь наконец???;) и дёшево и на районе!!!!!

Глбк 28 июля 2017 - 19:45

Слышь-ка, а отличное предложение. На один день готов. Ща подруга в гости едет, а она пиво не жалует. Покушаем беленькой. А по теме – попросил продаванов на конечке в пятом. Ждём

Serber 29 июля 2017 - 23:24

Продованы “твои” на вопрос о Кровавой Мэри от Завода сделали глаза с блюдца и прокричали шо с Заводом ни-ни!!! Пей крафт от Бочкарей и будет тебе щастье!!! Вот так и живем, то хартли, то план б!!!!!;)

Serber 31 июля 2017 - 19:24

Пивчанский(Клин)-Раскольников-220р!!!!!!0_0 Думал дешевле будет,хм?!!

Serber 16 августа 2017 - 21:52

Пробнул….не цепанул Раскольников….второй раз брать желания нет!!!

Глбк 19 августа 2017 - 17:57

я всё-таки выпросил поставки на раён. 170р. С удовольствием пару бутылочек выпил вчера. Привезли на пробу 8. К вчерашнему вечеру оставалось две.

Djons 19 августа 2017 - 18:06

170 хорошая цена!

Serber 23 августа 2017 - 19:35

Это да..про цену……но по me..?.по району 100р цена…уходило бы..….лехкоо!!:)))

Анатолий 16 сентября 2017 - 16:27

Пертусин с алкоголем какой то получилось

Comments are closed.