Нижегородская Стрелка – стрелка не туда

988

Пивоваренные гиганты, проспавшие крафтовую революцию в США, совершенно не собираются это делать в других странах. Специально обученные люди, в тихих офисах, денно и ношно следят за ситуацией, выдают советы и принимают решения. Где-то запустят собственное небольшое производство “крафтового” пива, где-то купят уже готовую и известную пивоварню, где-то расширят линейку “крафтовыми” сортами. Хоть тушкой, хоть чучелом, но пролезают на крафтовый рынок.

Это совершенно логично и понятно. Деньги там считать умеют, а 18% рынка (если ориентироваться на те же Штаты), это очень и очень приличный кусок. Терять его никто не хочет. Да, в России нет ещё и одного процента, но учитывая тенденции и тем более падение рынка “традиционного” пива, было бы глупо сидеть ровно, ничего не предпринимая. Предпринимают.

InBev, наверное первый, смело выступил вперёд и выпустил линейку “Сибирская корона”. Ну вы помните, всякие там “Алтайские ветра” и прочее. Не знаю, как у них всё пошло в целом, но это пиво сейчас стало как-то менее заметным, хотя и продаётся много где. EFES начал баловаться хмелевой темой, хотя и в гомеопатических дозах, выпустив “Твёрдый знак” и Kozel Bohaty Chmel. Впрочем, учитывая, что InBev и EFES на территории России объединили свои усилия, можно сказать, что это одно и тоже.

Heineken, что-то там робко выпустили на питерский рынок под названием “I am Stepan Razin “, но неплохо на мой взгляд ввязались в историю с лицензионным Affligem. Пусть и не совсем это крафт, но всё же не массовое пиво, по крайне мере в нашей стране.

И вот только Балтика, абсолютно ничего не предпринимала, если не рассматривать всерьёз, почившую в бозе “Коллекцию Пивовара”. Но, видать припекло или кому-то дали волшебный пендаль или ещё какие скрытые течения образовались, но дело сдвинулось. Причём, Балтика пошла по другому пути, в отличии от конкурентов. Была запущена линейка якобы “крафтового” пива. Для Питера и Москвы, таким стало новое “Невское”. Для Сибири и Урала “Говорит Свердловск”, он же “Ural-Nash”. Теперь вот и “Нижегородская Стрелка” от некой, мифической “Горьковской пивоварни”. И есть слухи, что это не последние из новых брендов.

В чём же отличие от той же перелицованной “Сибирской короны”? В первую очередь в том, что это не один федеральный бренд, а несколько региональных, но пиво в которых отличается только названием. То есть, мРакетологи Балтики, посчитали, что крафт это прежде всего “региональность”. Люди мол, хотят пить “своё местное”, так давайте мы им своих местных этикеток и дадим! А пиво будет одно и тоже. Да и с пивом, особенно заморачиваться не стоит. Чуть-чуть больше хмеля и вот вам “Hoppy Lager”, который сгодится и для “Невского” и для “Свердловска” и для “Горьковской”! Пороемся в шкафах, там где-то мумия “Old Bobby” завалялась. Стряхнули нафтали, прочитали заклинания вуду и Бобик заиграл новыми красками амбер эля. А для тех, кто не понял, на этикетке обязательно написать – “Крафтовое пиво”! К слову, ни InBev, ни EFES, ни на одном своём “крафти” (как не люблю я это слово!) пиве не написали слово “крафт”.

В целом, идея неплохая, достойная в дальнейшем, для изучения в институтах – “Как ничего не делая, постараться влезть на крафтовый рынок”. Всего-то надо: придумать фейковые пивоварни (не контрактные, а именно фейковые, несуществующие), придумать новые торговые марки и напечатать этикетки! Профит! Правда, как бы потом не появилась вторая вторая глава – “Как просрать рынок, на котором мы были первыми”.

Теперь о пиве. Пишу про “Нижегородскую стрелку”, но всё это будет справедливо и к “Ural-Nash” и к “Невскому”.

Нижегородская Стрелка Хоппи Лагер (Россия, Санкт-Петербург) – 4,8/12 Аромат слабый. Вкус пустоватый, но чистый, абсолютно пвигигантский. В послевкусии немного больше горечи, нежели у Б3 или Б7. Указанные 22 IBU, это конечно прорыв! Это аж на уровне “Жигули барное”! Чуть-чуть цитрусов и травы, но это надо прислушиваться и что бы пиво обязательно холодное было, тогда хмель более-менее заметен. Хмеля указаны – Cascade, Zeus и  Herkules, но я не понимаю, какой смысл в этой информации для такого пива? Оценка “C+”. Пить можно, но зачем?

Нижегородская Стрелка Amber Ale (Россия, Санкт-Петербург) – 4,5/11 Если в своё время Бобик был прорывным пивом, то сейчас, даже на фоне Шмеля, он смотрится блёкло. А то, что это именно воскрешённый Бобик, я не сомневаюсь. Возможно с небольшими переделками, но это он. Чуть карамельный, водянистый, с лёгким оттенком сладких цветов, но чистый. Питкий конечно же, но от того скучный. Оценка “C+”

Сложно сказать, к чему приведёт вся эта история с псевдо-крафтом у Балтики, но учитывая некоторую долю обмана, ничего хорошего не выйдет. Была информация, что Балтика в нескольких городах открывает свои крафтовые бары с пивоварнями и мы такой, ещё не открывшийся, видели в Нижнем. Его месторасположение обозначено на контр-этикетке. В окно удалось разглядеть бочки. Была надежда, что будет всё же мини-пивоварня на манер Baltika Brew, но с учётом выхода всех этих пив, думается мне, это фирменный бар в котором и будет вешаться лапша продаваться Нижегородская Стрелка. Официанты конечно же будут говорить о пиве сваренном специальном для их бара и другие дежурные мантры. Осталось ждать не долго, что бы проверить мои догадки.

ЗЫ. Как сообщают наши корреспонденты из регионов, тоже самое продаётся в Самаре под брендом “Просека”.