Главная страница » Hop Dragon от Gletcher

Hop Dragon от Gletcher

by Djons

Пиво Hop Dragon (100 IBU IPA)

В среду, в пабе “Лора Крафт”, Альберт Нет презентовал новый сорт от пивоварни Gletcher – Hop Dragon. Hop Dragon, это Imperial IPA с реальной (замеренной) горечью 100 IBU. Альберт долго убеждал меня, что разница между Imperial и Double имеется существенная, но я останусь при своём мнении – всё это для пивных снобов и разницы ни какой нет.

Hop Dragon (Россия, Клин) – 8% алк. Аромат яркий, фруктовый, причём фрукты чуть подбродившие. Вкус сухой, мне показалось что это недостаток, т.к. после хорошей ароматики, ожидаешь и полное, сладковатое тело, но по словам Альберта именно так и было задумано. Сухой вкус делает пиво более питким. В послевкусии абрикос, тропические фрукты, трава. Горечи много, даже слишком много. Сладость вкуса могла бы её уравновесить, но тут она (горечь) прям распирает пиво. Опять же, кому-то это пойдёт в плюс, т.к. от DIPA многие ожидают и двойную горечь. В некоторых двойных IPA может быть заявлено и 80 и 100 IBU, но как правило за мощным солодовым, сладковатым телом горечь теряется и недовольный потребитель брюзжит – и где же здесь хмель…?! В  Hop Dragon его много – получите, распишитесь.

В целом пиво вышло неплохое. Спорное, но по своему интересное. Выпить пару бокалов вполне можно, что и было сделано. Две кеги ушли как-то незаметно 🙂 Оценка “B+”

Summary
Review Date
Александр Иджон
Пиво Hop Dragon от Gletcher
Author Rating
31star1star1stargraygray
6 комментариев
0

6 комментариев

Вадим Баранов 15 декабря 2017 - 23:37

Замеренная горечь?…Шутка офигеть!!!

Djons 16 декабря 2017 - 0:49

Вадим, что тут смешного?

Вадим Баранов 15 декабря 2017 - 23:46

Продукция пивоварни-лажа,крафтиии. Не раз им в лицо говорил…То,что привозят в Россию- нравится!..Вот так и разрываюсь в суждениях-оценках)))

Djons 16 декабря 2017 - 0:50

То, что тебе их пиво не нравится, это твой вкус. Мне у них IPA нравится, Бриллиант, как хороший массовый эль и блонд вполне достойный.

Serber 21 декабря 2017 - 22:23

Да спасибо ещё им за то,что стали в 0,5 разливать!!

Глбк 23 декабря 2017 - 16:42

Только мне пока не попадалось

Комментарии закрыты

Вам может понравится