Раз уж в прошлом посте посшла тема про немецкое пиво, то вот ещё пару представителей. Перед Новым годом, заехал на рынок Фудсити. Оказалось, что помимо овощей-мяса, там есть и алкогольный отсек. Естественно, посмотрел что по пиву и прикупил несколько бутылочек. Интересно, что на некоторых экземплярах, отсутствовали русские нашлёпки. То ли контрабас, то ли импортёру пофиг было.
Начнём с немецкого IPA. Немецкий IPA, это первое что привлекло моё внимание, потому как может быть что-то интересное, а может и шляпа полная, в чём я неоднократно убеждался в том же Нюрнберге.
Braustüb’l India Pale Ale (Германия, Дармштадт) – 6,7% алк. Аромат абрикоса, мандарина, грейпфрута. Всё это заявлено в официальном описании. Вот ничего этого я не почувствовал. Нет, каике-то фруктовые нотки в слабеньком аромате имеются, но скорей как фруктовое варенье, да и то, слабенькое. Вкус сладкий, сахаристый. В послевкусии сухофрукты, патока, небольшая горечь и перец. Может конечно это пиво состарилось, но срок годности стоит до конца мая 18-го года, так что рановато ему помирать. Использовался хмель Mandarina Bavaria,но и его я особо не ощутил. Вполне возможно, что в свежем виде это пиво и похоже на IPA, но в этой бутылке был точно не он. Оценка “С”
Ambrosius (Германия, Альпирсбах) – 7,7/18 Ещё один интересный экземпляр. Назван в честь Амброзиуса Бларера, теолога и реформатора. Пивоварня Alpirsbacher Klosterbräu, типичная семейная немецкая пивоварня, а тут тебе некий Helles abtei-bier (абатский хеллес?!), в тапке именуемый Belgian Strong Golden Ale, а в википедии просто как Starkbier. Так что же это? Это действительно, скорей ближе к аббатско-бельгийской тематике, хотя не поручусь, что этот пиво на элевых дрожжах, тем не менее, весьма интересно. В аромате сладкие солодовые и травяные хмелевые тона. Вкус густой, умеренно сладкий. В послевкусии мёд, сбор трав, что-то похожее на ройбуш и корочки граната, терпкие, вяжущие.
В том магазинчике, на Фудсити, были ещё винтажные Ambrosius`ы в коробочках, но продавец мне ничего внятного сказать не смог, а то что они винтажные я выяснил, когда начал искать информацию по этому пиву. При случае заеду, докуплю. Оценка за этого Амброзиуса, “A-“.
Grevensteiner Original Naturtrübes (Германия, Мешеде-Гревенштейн) – 5,2% Это пиво куплено в Азбуке Вкуса. Купил, не надеясь на что-то интересное, т.к. обычный Veltins, заурядное немецкое пивко. Заклинания на тему Original Naturtrübes Landbier, тоже энтузиазма не вызывали. Но купил! Оказался вполне приличным цвиккелем! От этого стиля конечно глупо ожидать яркости и фейерверка вкуса, как и мощного охмеления, но и дрожжевая и солодовая тема здесь выражены очень правильно. Медовый аромат. Вкус мягкий, солодовый, с лёгкой дрожжинкой (но не кислит). В послевкусии тоже солод и мёд, а хмель их только оттеняет. Если вы не завзятый хопхед, который пиво меньше 40 IBU физически не переносит, то думаю оцените Grevensteiner, как просто приятное вкусное пиво, пьющееся с удовольствием. Оценка “B+”
6 комментариев
Александр, добавляйте пжлст цены в обзоры)
Маэстро неисправим, пробочки он научился фоткать, а вот с ценами (лет пять как умоляю).
Да и зачем ему цены, он взглядом оплачивает.
Зачем вам цены? :) Они могут быть разные.
Затем, что интересно, то что я никогда не попробую )))
У Дармштадтера всякие эксперименты так себе. А вот классические сорта ничего так. Очень их пилс нравится. Пожалуй, любимый пилс, а пито их порядочно. Раз в месяц в дармштадте бываю, регулярно пиваю. Но, конечно, зачем его возить в россию ума не приложу.
По поводу первого пива – редчайший случай, когда я его отправил в раковину. так что не в бутылке дело, а пиво такое :)
Комментарии закрыты