Главная страница » Sierra Nevada Otra Vez и Hop Hunter

Sierra Nevada Otra Vez и Hop Hunter

by Djons
5 комментариев

Пиво Sierra Nevada Otra Vez и Hop Hunter

Пока я тут о Sierra Nevada всё собираюсь написать, в Россию уже говорят Flying Dog завезли. Но раз уж взял Сиерру, то будем обозревать, тем более, что отдельно я про пиво этой пивоварни почему-то ни разу не писал. И так, гозе с приятным для русского уха  названием Otra vez и милая нашим рецепторам IPA, тоже из постоянного ассортимента.

Otra vez (США, Чико) – 4,5% алк. Аромат лёгкий, цитрусовый. Вкус игристый, чуть кисловатый, тоже лёгкий и даже можно сказать водянистый. В послевкусии цитрусовая терпкость и кориандр, немного соли и… в общем-то всё. Эта версия варилась с кактусом, кориандром и грейпфрутом. Какой на вкус кактус, я не знаю, но здесь кроме цитрусовых тонов, ничего особенного не заметил. Не сказать, что бы совсем жиденько. Вполне сбалансировано. Летом такое пиво было бы как нельзя к стати (о чём на Тапке в комментах, Женя мне мудро указал), но что есть за окном, то есть. Поставлю “B”

Hop Hunter IPA (США, Чико) – 6,2% алк. Часто слышу в адрес разных IPA – ну что это за IPA, где горечь, хмель?! В сознании некоторых биргиков IPA почему-то ассоциируется с какой-то запредельной горечью и если от неё не немеет язык и не опускаются уши, то это и не IPA вовсе. Вот вам. Почти предел мечтаний, хотя IBU “всего лишь” 60. Сварено не просто с хмелем, а ещё и с хмелевым маслом, паровой вытяжкой из свежего хмеля.

Аромат хмелевой, сладковатый, цитрусовый, мощный. Вкус густой, карамельный. В послевкусии сбор трав, горечь аж в аптеку.Сладкие цитрусы. Горечь обволакивающая и долго не сходящая с гортани. Всё очень и очень можно, но сбалансировано. В отличии от Sierra Nevada Torpedo Extra IPA, питого на встрече “Беру выходной“, Hop Hunter более сбалансированный и питкий, но больше одной бутылки я бы пить не захотел. Впрочем, тут тема не про литры, а про вкус пива. Оценка “B+”

Summary
Review Date
Reviewed Item
Пиво Sierra Nevada
Author Rating
41star1star1star1stargray
5 комментариев
0

5 комментариев

Сеня 25 января 2018 - 23:32

Да дожили.
В “Перекрёстке” “Stone” в ассортименте по 159 рублей.

Djons 25 января 2018 - 23:38

У! Скидку сделали. Было 199.

Евгений 26 января 2018 - 0:10

Ну всё! Ждём Alchemist в Пятёрочках! )))

maxs 26 января 2018 - 14:39

Гёзе только. Goslar ведь с умляутом пишется.

Евгений 26 января 2018 - 15:06

Gose пишется без умляута.

Комментарии закрыты

Похожие записи