Два пива, сваренные на МПК. Оба уже неоднократно пробовал, но в продаже не видел. Наконец-то розница расшевелилась и оба можно спокойно попробовать дома. Первое, это Братья Карамазовы IPA. Сваренное по контракту для Kraft Brew Riots, то бишь, по рецептуре и под контролем Юры Катунина. Второе, тоже можно сказать “контрактное”, от Волковской пивоварни. Карамазовых, купил вчера в магазине при заводе, а сегодня захожу во “Внуковский” и вот вам – тоже завезли. Уже который раз такое колдунство! Нет пива, нет… стоит заехать на МПК, сразу появляется около дома.
Братья Карамазовы IPA (Россия, Мытищи) – 7,2/15,5 Если вам религия не позволяет пить Волковскую IPA, то вот, пожалуйста! Найдутся конечно нытики и снобы выливающие всё в раковину заявляющие, что и это не IPA и вообще ниАчём, но их, без риска и без страха, пошлём интеллигентно… в Untappd. Яркий, приятный аромат цитрусов и немного сосновой смолы. Полнотелый, слегка мармеладный (лимонные дольки) вкус, при этом относительно суховатый. Послевкусие. Доминируют цитрусовые тона. Та самая, островатая, цедра лимона. Немного травы. Через несколько глотков, становится вяжущее, танинное. Хорошо сбалансированный IPA, при крепости 7,2 отлично пьющийся. Оценка “A-“.
Мишенька под вишенкой (Россия, Мытищи) – 6,2/16 Наверное, все кто знает, что главного пивовара МПК и Волковской зовут Михаил Ершов, ассоциируют это пиво с его именем. Это именно он сидит под вишенкой :) Хорошее, суховатое, в меру кисленькое, фруктовое, а точнее вишнёвое пиво с привкусом косточки. Прекрасно пьющееся летом (и не только). Без экстремизма, но и не компот. Вишня приятна, не “химична”. Оценка “B”.
В 2020 году, рецептуру поменяли. Мишенька под вишенкой стал более лёгким, похудел.
23 комментария
В нашей Саратовской глуши “мишаня” появился уж как месяц, но только в гипере магнита. Пиво прям забродивший компот, либо я не понимаю такое направление. Не противно, но и удовольствия никакого.
А вот ИРА интересно было бы, но нету, не возят нам ничего экстремального, Даже Волковская пропала.
Ну что за бред! Заехайте хотя бы в “Лопату” в Мирном переулке. Всегда там есть Карамазовы и не только. Да и много где продают. Например на СХИ у “Конфетки” пивнушка “1-й Пивной” чтоль…
Карамазовы за свою цену неплохи, хотя у нас вроде не самая дешёвая цена 110-130.
А вот “вишенка” – дичайшая кислятина, еле допил. Прокисшая забродившая вишнёвая брага.
Друзья, акромя Саратова, есть в Саратовской области ещё 17 только городов. Если думаете, что Саратов это глушь, то добро пожаловать )))
Вот мне с Петровска хоцца хорошего пЫва, уж очень я эли люблю, в особенности IPA, но не возят их сюда, народ местный простой и Пить привык Кузнецкую и Пензенскую бурду. Только одной мадам из десятка понравилась Волковская АРА, про IPA вобще молчу , они на меня как на колдуна пьющего горченное зелье смотрят )))
Ну а в Саратов ехать попить пива это из разряда фантастики. Лучше уж в Заречный под Пензой, к Кониксам наведаться.
В Саратове есть в сети Beer sity, например на Чапаева/Гоголя или на Б. Горной/Радищева, там ещё и 100 рентген брал.
Кирилл Горбачёв всё же прав, не любит у нас народ кислую вишню, сироп подавай.
Осталось понять какое отношение имеет компотик с Мишкой к кислой вишне.
Это же шляпа сиропная.
Кислая вишня и скисшая бражка – это две большие разницы. “Мишенька” является тем самым скисшим сиропом, не имеющим ни малейшего отношения к пивоварению.
Ну вот, теперь я забоялся Мишеньку под вишенкой брать…
А вдруг не понравится?! И как тогда жить?…
Любительницу мишенек компотиком угостил, ей понравилось. Сам тоже пару глотков сделал. Не копмпот. А вот карамазовы радуют. Когда вижу, всегда беру, тем более на раёне по 89р продаётся). Уже и мусора с ними принимали на Тверской. Потом ещё дежурный мусор, который протокол оформялл, интересоваля что за пиво и пожелал больше не попадаться, потому что не пить на улице я отказался категорически
На улице пить некультурно. Тем более из 0,4.
Это его гражданский протест против притеснения пивной отрасли! К тому же 0,45, а это другой коленкор!
а ещё популяризация крафтовой движухи среди маргиналов. Интересуется порой люд простой чё это за пиво такое ))). Так что можно сказать, что я ходячая реклама Craft brew Riots, хотя дядьюра, как мне помнится, тоже не особо жалует распитие пива на улице )))
Дядя Юра просто не панк. Прикидывается.
Русские патриоты берут или 0,5 или 0,33. Нам с вами не по пути !
0,45, это компадорский объём!
Маэстро не позорься. КомпРадорский.
КомпАдорский- это у блогГеров.
А так, выжирайте правильную пинту от “Svyturys” и будет Вам счастье.
На улице пить-особая масть.
Мишеньку завезли даже в “Пятёрочку” по 69 рублей.
Не любитель я особый этих экспериментов, но что не сделаешь для наполнения контента Маэстро.
Ну что сказать: совсем не сладкое и уж тем более не кислое (всем проверить желудки).
Скорее горчит, но не от хмеля а от косточки (отсюда ощущение химозности), пьётся тяжело.
И спиртуознось вылезает, о которой Маэстро деликатно умолчал.
Интеллигентным женщинам не подсунешь, выдав за Бельгию.
Пить можно в принципе, под мясо нормально будет,
Осталось загадкой, а что собственно хотел сделать пивовар?
Есть же прекрасные образцы.
А здесь, ощущение дешёвого сырья, что-ли?
Кто пил отечественные аналоги поделитесь мнением в сравнении.
Братья в Омске в Ашане по 85 продают, отлично ,больше крафта в сетевых магазинах..
Братья Карамазовы… Ну не знаю… Я такое и за бесплатно больше не возьму. Пробовал и двойной и тройной IPA, но никто из них не идет ни в какое сравнение с братьями… Запредельная горечь без раскрытия чего-либо еще. Никому не рекомендую.
Мишенька под Вишенкой – ощущение такое, что взяли вишневый J7 и добавили в Pabst Blue Ribbon. Собственного тела не чувствуется. Спасибо, что выпустили для разнообразия. Получше трифоновского недокрика, но не боле.
Где вы там горечь увидели мистер дубок. =) посмешили IBU 70 ето не горечь а фуфел.
по 62 в РОСАЛЕ кому дешевой ИРЫ
Согласен со всеми мнениями, оптимальная цена 70р . Данной браге немного сахара или заменителя, чтобы не ускорить бражение!, и тогда… маленькими шажками до petrus aged red
Во первых, сахар брожение как раз увеличит. Во торых, хотите Петрюс? Пейте Петрюс! Это именно то пиво, которое хотели сварить, а не сделать копию Петрюса.
Комментарии закрыты