Главная страница » Финское пиво от Fiskarsin и Lapin Panimo

Финское пиво от Fiskarsin и Lapin Panimo

by Djons
4 комментария

Пиво Metsän Henki

Сестра ездила с семьёй в Финляндию. На Деда Мороза посмотреть, на оленях покататься и конечно же привезла мне немного финского крафта. Две бутылочки. Первая, от пивоварни Fiskarsin Panimo, расположенной недалеко от деревни Фискарс, известной у нас по одноимённым лопатам, топорам и прочим инструментом. Вторая от Lapin Panimo из Рованиеми, того городка, где Дед Мороз (он же Санта-Клаус) обретается.

Metsän Henki (Финляндия, Фискарс) – 4,5% алк. При открытии сильный гашинг.Пена рыхлая, крупная, долго оседает. Аромат СО2 и дрожжей. Во вкусе дрожжи тоже заметны. В послевкусии прослеживаются северные ягоды (брусника, морошка) и немного карамели. На самом деле, это пиво с еловым экстрактом и еловыми побегами. Но, ёлка, хвоя, почему-то совсем не ощущалась, а был уклон именно в ягоды. Очень похоже по вкусу на произведение домашних пивоваров. Дображивание в бутылке с добавлением праймера и всё такое. Оценка “C+”.

Пиво Hanki Spring Bock

Hanki Spring Bock (Финляндия, Рованиеми) – 6% алк. Lapin Panimo, пивоварня довольно старая. Работает с 1933 года с перерывами на войну и прочие напасти. В 1958 году производство пива было перенесено в город Кемийоки, а в Рованиеми оставили безалкогольные напитки. Возбновили варки пива с 2016 года. Очевидно, в прошлом году я плохо себя вёл и Дед Мороз на меня рассердился. Насладиться финским боком не получилось. Не смотря на хранение в холодильнике, пиво было испорчено. Или заражено или автолиз пошёл. Мощный аромат деревенского нужника ни как не должен быть в боке. И это не утончённый аромат скотного двора фермерского эля, который так многим нравится у бельгийцев. Здесь была самая что ни на есть канализация. Оценивать не стал, но обидно.

Summary
Review Date
Александр Иджон
Пиво Metsän Henki
Author Rating
31star1star1stargraygray
4 комментария
0

4 комментария

Сеня 13 марта 2018 - 16:18

Маэстро береги здоровье не жри всякие “Hanki”.
Лучше отдегустируй линейку ” Bohemia Regent”, видел в сети “Норман” за 100 с чем-то.
Есть 3 вида, кроме как самого вкусного Князя.
Да, и ещё интересно мнение про Waterloo “Recolte” если выловишь в сети “Любимый”.

Любитель 15 марта 2018 - 21:56

Как-то не впечатляет, да…
А о финской пивоварне The Flying Dutchman что-нибудь можете сказать? У нас кучу их пив завезли, но как-то боязно пробовать.

Djons 17 марта 2018 - 13:22

Не пробовал и не видел в продаже

Артём 17 марта 2018 - 23:19

Неплохой финский крафт варится на пивоварне Суоменлинна – на одноимённом острове.

Комментарии закрыты

Вам может понравится